从网红地标到商业载体：乐清 “海瓜子” 渔人码头的转型与运营

当建筑的仿生美学褪去“网红滤镜”，乐清渔人码头——这座被市民亲切称为“海瓜子”的滨海建筑群，其商业价值与运营潜力成为更值得探讨的核心。作为商业观察者，我们不局限于其独特的建筑形态，更聚焦于项目的定位布局、资源整合、运营挑战与行业启示，剖析这座投资约4.5亿元的地标项目，如何在“文旅+商业”的赛道中寻找可持续发展的路径，以及其背后折射出的县域城市商业升级的新趋势。

不同于传统商业综合体的“封闭盒子”模式，“海瓜子”渔人码头的核心商业逻辑，是“在地资源IP化+场景体验多元化”的双重绑定。乐清渔人码头“海瓜子”建筑设计由上海都研建筑与浙江大学建筑设计研究院联合设计，以乐清湾本土海产“海瓜子”为仿生原型，五栋错落排布的贝壳状建筑本身就是最强的商业IP——这种自带地域辨识度的设计，无需过多营销投入，便凭借独特造型成为乐清滨海文旅的“视觉符号”，为后续商业引流奠定了天然基础。从商业视角来看，这种“建筑即IP”的设计，本质上是降低了项目的获客成本，形成了“打卡引流—体验消费—口碑传播”的初期流量闭环，这也是近年来县域地标项目突破“千城一面”商业困境的有效尝试。

从区位与定位来看，项目的商业布局极具战略考量，精准踩中了“公园+商业”的融合风口与县域“轻度假”消费需求。项目选址于乐清湾入海口，西接盐盆山山体公园、清和公园，北靠滨海新区高端住宅与商务区，处于盐盆山一体化轴、城市公园绿轴、海洋生态公园轴三轴交汇处，天然具备“山海景观+城市休闲”的双重优势。其定位并非传统的购物卖场，而是明确指向“城市轻度假目的地”与“夜经济标杆”，规划了亲子、露营、社交三大核心场景，配套1.1万方特色空间，涵盖火山观海、城市阳台、赶海市集等多元体验场景，同时联动周边公园群，解决了以往公园区域“有景无配套、白天热闹晚上冷清”的商业短板，实现了“景观资源向消费价值”的转化。这种定位既契合了当下年轻人“微度假”“就近休闲”的消费习惯，也填补了乐清滨海高端文旅商业的空白，形成了与南虹广场、银泰城等传统商圈的差异化竞争。

业态规划上，项目走“精准细分+在地融合”的路线，试图打破“网红地标重景观、轻运营”的魔咒。根据公开信息，五栋独立建筑的业态分工清晰：1号楼打造超7000平米“滨海人家”大型海鲜餐饮中心，深度绑定乐清渔业文化；2号楼聚焦KTV、棋牌等休闲娱乐业态，填补区域夜间消费空白；3号楼主攻健身、文创产业；4号楼布局滩涂文化、艺术教培等多元业态；5号楼引入公园式独栋海景高端月子中心，挖掘高端家庭消费需求。这种业态组合既规避了与传统商圈的正面竞争，又精准覆盖了亲子家庭、年轻群体、高端人士等不同消费圈层，同时将本土渔业文化、滩涂文化融入业态之中，让商业消费不再是单纯的“买买买”，而是成为“体验在地文化、享受山海生活”的载体——这种“在地文化+多元业态”的组合，是网红地标实现“流量变现”、提升用户粘性的关键，也是县域商业摆脱“同质化”的核心突破口。

但作为商业观察者，我们更需理性看待项目的商业潜力与现实挑战。从优势来看，项目的核心竞争力在于“不可复制的景观资源+清晰的差异化定位”：一方面，山海相依的区位的优势的是传统商圈无法比拟的，而“海瓜子”的IP辨识度，使其具备辐射温州、台州、丽水等浙南地区的潜力，有望成为区域文旅消费的新节点；另一方面，项目已纳入乐清正大-旭阳省级智慧商圈，依托智慧商圈小程序，可实现线上引流与线下消费的联动，进一步放大商业价值。此外，项目2025年底已基本建成并进入试运营阶段，部分商家已入驻，具备了初步的商业基础，且此次土地出让要求竞得人100%整体持有并回购现有建筑、不得拆改核心结构，确保了项目文旅定位与物理载体的延续，为后续运营稳定性提供了保障。

而从挑战来看，项目的商业可持续性仍面临三大考验。其一，流量转化效率的考验：目前项目的热度主要集中在“建筑打卡”的浅层体验，如何将短期打卡流量转化为长期消费客流，如何通过优质的业态运营与服务体验，让消费者“愿意来、留得住、反复来”，是项目运营的核心难题——这也是所有网红地标都需跨越的“生死线”。其二，运营能力的考验：项目业态多元且分散，涵盖餐饮、娱乐、文创、教培、月子中心等多个领域，对运营团队的资源整合能力、业态管控能力提出了极高要求；同时，曲面建筑造型虽具美学价值，但也可能带来室内空间利用率偏低、后期维护成本偏高的问题，间接增加运营压力。其三，市场竞争与行业环境的考验：近年来温州区域内文旅商业项目扎堆出现，部分项目陷入“重建设、轻运营”的困境，如何在同类项目中突围，避免“昙花一现”，需要运营方持续优化业态、创新体验，同时应对消费市场波动带来的不确定性；此外，项目总投资约4.5亿元，起始挂牌价1.54亿元，后续需新运营方持续投入，其投资回报周期与盈利模式仍需时间检验。

结语：对于“海瓜子”渔人码头而言，独特的建筑造型只是商业成功的“敲门砖”，真正决定其长远价值的，是运营能力、业态创新与在地融合的深度。此次土地性质调整与挂牌出让，本质上是政府通过市场化手段，为项目引入更具实力的运营方，推动项目从“建成落地”向“优质运营”转型，进一步强化其“山海荟客厅、城市新阳台”的核心定位。作为商业观察者，我们期待项目能够借助独特的IP优势与区位优势，补齐运营短板，优化业态布局，真正实现“网红地标”向“成熟商业载体”的跨越，既成为乐清的城市名片，也成为县域文旅商业可持续发展的典范。而对于更多县域城市而言，“海瓜子”的实践也提醒我们：地标项目的商业价值，从来不是靠造型“博眼球”，而是靠精准的定位、优质的运营与深度的在地融合，才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟，真正赋能城市商业升级与消费升级。