甘肃
为切实保障广大师生“舌尖上的安全”及校园周边消费安全，陇山镇市场监督管理所近期开展专项监督检查，重点覆盖校园食堂与周边文具店、食品店，全面筑牢校园安全防护网。
执法人员严格对照标准，深入陇山学校食堂后厨、库房等各个区域，仔细查验食品经营许可证有效性、从业人员健康管理、食材采购索证索票与进货查验记录、食品贮存条件、加工制作过程规范性、食品留样、食品添加剂“五专”管理、餐饮具清洗消毒效果以及“三防”设施配置与维护情况。此外，执法人员检查了“互联网 + 明厨亮灶”系统运行情况，确保实时监控覆盖食品加工关键区域。
检查过程中，执法人员向学校负责人及食堂管理人员强调，要始终将食品安全放在首位，严格落实每日晨检、进货查验、索证索票、“日管控、周排查、月调度”等制度，定期开展食品安全自查，从源头防范食品安全风险。
针对校园周边学生常出入的文具店、食品店，执法人员聚焦学生日常接触的商品开展重点检查。在食品类检查中，对零食、饮料等商品逐一核查生产日期、保质期，确认是否存在过期食品，同时追溯产品来源，确保食品进货渠道正规、质量可靠；在文具类检查中，重点查看文具是否符合安全标准，是否存在异味、材质不合格等可能影响学生健康的问题，切实防范不合格文具在市场上流通。
下一步，陇山镇市场监管所将继续加大对学校食堂及周边食品经营单位的监管力度，定期开展回头看检查，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
来源：陇山镇市场监管所
图文：张苏合 编辑：何亚鹏
审核：郭 玮审签：路晓杰
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
