土味金根“云”出山 湖北黄州萝卜的振兴三变

【企媒创氪快讯】“家人们看，刚从地里拔出来的黄州萝卜，生吃脆甜，炖煮香糯！”寒冬腊月，湖北黄州杨家湾村的田埂上，村党支部书记赵小雷正对着手机镜头热情洋溢地推介。身旁，黄州区烟草专卖局的志愿者们或俯身采挖，或小心分拣，田间地头一派忙碌景象。

（烟草志愿者积极参与杨家湾萝卜田劳作）

谁能想到，如今备受追捧的黄州萝卜，曾是“养在深闺人未识”的愁肠事，而正是“书记带头闯销路+志愿者搭把手”的暖心组合，，让这根传承百年的“土味金根”成功“触网”，实现了从滞销愁容到增收欢颜的逆袭。。

从“守着好货叹穷路”到“触网触电拓销路”

作为“黄州三绝”和国家地理标志保护产品，黄州萝卜品质上乘，但此前主要依赖线下商贩收购，渠道单一，价格常年在低位徘徊。在核心种植区杨家湾村，村民们世代与萝卜为伴，自2018年成立种植基地以来，355亩萝卜地层层叠叠、生机勃勃，标准化的种植模式让萝卜品质逐年攀升，“生甜、熟香、腌脆”的独特口感，更是刻进了当地人的味觉记忆里。

（区烟草志愿者向客户介绍黄州萝卜）

可这份优质的“宝贝”，也曾陷入“好货难卖”的窘境。此前，杨家湾村的萝卜全靠线下商贩上门收购，渠道单一得如同“一条道走到黑”。收购价常年在几毛钱一斤徘徊，遇上丰收年，成片的萝卜堆在田间地头，眼睁睁看着鲜嫩的果实烂在泥土里，村民们的心像被针扎一样疼。“萝卜种得再好，卖不出去、卖不上价，一年的辛苦就全白费了！”这是当时村民们最沉重也最无奈的心声。

从“单打独斗力量薄”到“众人拾柴品牌响”

看着村民们紧锁的眉头和眼中的愁绪，村党支部书记赵小雷彻夜难眠，暗下决心：一定要让杨家湾的萝卜走出田间，让村民的辛苦不白付！

图为志愿者为村书记拍摄宣传图片

一方有难，八方支援。黄州区烟草专卖局作为帮扶单位，得知情况后组织志愿者出谋划策，主动当起宣传助手，通过帮助其直播带货能打通销路、直达消费者。他们协助拍摄剪辑田间实景短视频，为直播宣传储备素材，让推广更接地气、更有吸引力；还以购代捐采购萝卜，并在社交平台转发直播链接，扩大宣传覆盖面。

村书记赵小雷从零开始学习直播技巧——练话术、学拍摄、找角度，把直播间直接搬到了萝卜地埂上。镜头前，他带着村民现场挖萝卜、切萝卜、试吃，用最朴实的场景、最真诚的话语，向网友们展示黄州萝卜的原汁原味。在区烟草局的协调下，帮助村搭建“村委会+合作社+公司”的发展模式，整合全村种植力量，统一种植标准、优化包装设计，一步步打响“杨家湾黄州萝卜”的特色品牌。

从“一季鲜甜单打一”到“四季加工产业链”

众人拾柴火焰高。在村支书的带头冲锋、村民的辛勤耕耘和志愿者的暖心助力下，赵小雷的“田间直播间”人气一路飙升，一场直播就能卖出2万多斤萝卜，订单从全国各地源源不断涌来。曾经愁眉苦脸的村民们，如今脸上笑开了花：“以前是愁卖不出去，现在是愁种不够卖，订单都排到好几个月后了！”简单的话语里，满是丰收的喜悦与生活的希望。

如今的杨家湾村，早已不复往日的愁云。黄州萝卜摆脱了“廉价货”的标签，售价稳定在每斤2元以上，年产值突破百万元；萝卜干、萝卜酱、泡萝卜等衍生品纷纷面市，一经推出便供不应求，让“一根萝卜”实现了价值最大化。村民们在家门口就能务工增收，日子越过越红火。这片曾经寄托着生计的土地，正成为孕育着无限希望的乡村振兴“金土地”。（陈毅铮）