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女子切完生鱼后切水果,食用水果后变成“小黄人”,确诊急性肝炎

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春节期间,南京市第二医院肝病科接连收治了五六例戊肝患者。他们大多是聚餐后发病,有的是吃了生鱼片,还有的只是吃了几个没洗干净的水果。

32岁的王女士就是其中之一。这天,她突然感到全身乏力、恶心呕吐,起初以为只是过年吃多了。直到几天后,她尿色加深如浓茶,眼白和皮肤明显发黄,才慌忙就医。检查结果显示胆红素和转氨酶水平飙升,戊肝病毒RNA阳性,确诊为急性戊型肝炎。问诊时,王女士坚称自己没吃生肉,但仔细一问家里切肉的砧板刚切完生鱼,顺手又切了水果。

戊肝是由戊型肝炎病毒感染引起的急性消化道传染病,发病急,危害大,主要通过粪-口途径传播。早期极易被误诊为感冒、胃肠炎等。其典型症状包括:乏力、发热、食欲下降、恶心呕吐、腹胀、厌油腻,以及皮肤、眼白发黄,尿黄。严重者可发展为肝衰竭,尤其孕妇、老年人、慢性肝病患者等风险更高。

南京市第二医院肝病科医生胡艳清表示,春节收治的这些病例,总结出来就是“吃出来的”“喝出来的”和“手脏传播出来的”。一方面,进食三文鱼、醉虾醉蟹等生食或半生食海鲜最易感染戊肝。海产品易富集水体中的病毒,若未彻底煮熟,病毒便可进入人体。另一方面,切完生肉、生鱼的砧板和刀具,若未经彻底清洗、消毒就用来切水果、凉菜,病毒便有机会到食物上。且水果表面不平整,易藏匿病毒。

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