上海
二月的巴黎，细雨连绵，对于出差在外的英国人丹尼尔来说，这并非一个适合在室外徘徊的天气。
这位五十多岁的绅士，走在巴黎第八区的富兰克林·罗斯福大道上，为了躲避那阵阵恼人的冷雨，他推开了路口一家看起来色彩明快、透着浓郁法式优雅气息的店门。
丹尼尔原本只想找个暖和的地方坐下，点上一杯热气腾腾的卡布奇诺，再配上一只酥脆的可颂来消磨时光。
然而，当服务生将那份价值4.5欧元的开心果可颂端上桌时，他不禁挑了挑眉毛——在金黄酥脆、刷着一层诱人淡绿色开心果酱的面包表面，赫然点缀着一个小巧玲珑的绿色鳄鱼标志。
丹尼尔笑了，作为一名职场精英，他当然对拉科斯特这个品牌并不陌生，他告诉记者，那是他衣柜里常备的Polo衫品牌，但他显然没料到，这只在网球场上叱咤风云了近一个世纪的鳄鱼，竟然在巴黎的街头开起了咖啡馆。
这并不是什么快闪店或者是临时的营销噱头。今年二月初，Lacoste与Giraudi集团强强联手，在这座浪漫之都的中心地带，正式开启了其首家永久性咖啡馆——Café Lacoste。
它的位置选得极妙，就在科利塞路的路角，距离其位于香榭丽舍大道的欧洲最大旗舰店仅仅250米。在那个充满了时尚气息与历史厚重感的街区，这间占地100平方米、拥有65个坐席的咖啡馆，正用一种全新的姿态向路人展示着“鳄鱼”的另一种生活方式。
走进Café Lacoste，你很难不被那种强烈的视觉风格所吸引。
这里没有快餐店的局促，也没有传统高端餐厅的刻板。主色调是深邃的森林绿，间或穿插着柔和的米白色，而地面和装饰中那一抹醒目的赭石色，则是在向网球运动最经典的红土赛场致敬。
墙壁上挂着复古的网球拍，低声诉说着品牌创始人、传奇网球选手勒内·拉科斯特在1933年创立品牌时的荣光。
品牌首席执行官埃里克·瓦拉特说，这不仅仅是一个喝咖啡的地方，更是一个“为分享而设计的社交空间”。
最让各路博主和食客趋之若鹜的，还是那张充满了“鳄鱼味儿”的菜单。
如果你想寻找一点新鲜感，绝对不能错过那款名为“鳄鱼之水”的招牌饮品。这款售价9欧元的特调，巧妙地融合了椰子水的清爽、抹茶的醇厚与生姜的辛辣，翠绿的色泽在透明的玻璃杯中晃动，视觉上极具冲击力。
而点心柜里的风景更是精彩：有被做成Polo衫形状的小蛋糕，六种颜色对应着六种不同的口味，每一件都像是一件精巧的工艺品，售价在12到13欧元之间。
还有那款被称为“红土赛场”的芝士蛋糕，售价11欧元，细腻的粉末铺陈其上，仿佛让人瞬间回到了法网的赛场边缘。
在这家店里，随处可见不停寻找拍摄角度的年轻人。
对于这些生活在社交媒体时代的消费主力军来说，食物的味道固然重要，但它是否“上镜”往往决定了他们是否会踏入店门。
Lacoste显然深谙此道，从那款带有鳄鱼Logo的14欧元开心果饼干，到每一只印着品牌标识的精美瓷盘，都是为了能让客人在按下快门的那一刻，心甘情愿地为品牌做一次免费的全球推广。
这种现象在营销界有个专门的术语，叫做“降低品牌准入门槛”。试想一下，一个预算有限的年轻人，或许还没法轻而易举地走进专柜买下一件高品质的皮革制品或限量版风衣。
但如果只是花上十来欧元，坐在优雅的圣日耳曼风格装潢里，品尝一份印着奢侈品Logo的抹茶点心，这种“买得起的奢华”所带来的心理满足感是巨大的。
市场营销专家所分析：“你可能买不起四千欧元的迪奥包包，但你偶尔可以去品牌的咖啡馆，给自己买一份带Logo的抹茶和甜点。”
其实，Lacoste并不是第一个在巴黎餐饮界“跨界”的奢侈大牌。放眼望去，时尚与美食的界限正变得越来越模糊。
就在不久前，圣罗兰也在巴黎一区开出了一家让人惊艳的寿司店。这家名为“Sushi Park”的餐厅原址在洛杉矶，因受到碧昂丝等大牌明星的青睐而名声大噪，如今它被YSL引入巴黎，藏身于翻新后的旗舰店地下一层。
在那里，食客可以享受到一种极致私密且富有匠心的季节性日本料理。与此同时，迪奥在蒙田大道30号的下午茶也是一位难求，在名厨让·安伯特的掌勺下，高级时装的精致被完美地转化为了舌尖上的艺术。
路易威登也不甘示弱，在萨玛丽丹百货对面开设了LV Dream，那里的咖啡馆和巧克力店由甜点大师马克西姆·弗雷德里克坐镇。
如果你愿意花上大约18欧元，就能品尝到一份造型如艺术品般的巧克力点心。
甚至连阿玛尼早在二十年前就敏锐地察觉到了这一趋势，在圣日耳曼德佩区开出了阿玛尼咖啡馆，如今那里不仅提供精致的意式咖啡，更拥有一家米其林星级餐厅。
回到Café Lacoste，这里的野心似乎比单纯的咖啡馆更大。在店内的角落里，还有一个精致的购物区。那里售出的不仅仅是衣服，还有印着鳄鱼标志的法式精瓷餐具、高品质的细粮杂货，甚至还有黑胶唱片。
这里的理念已经从“卖一件Polo衫”转变为“输出一种生活方式”。正如品牌高层所构想的那样，未来的高端体验不应该是仅仅“穿在身上”的，而应该是“活在其中”的。
Ref：
https://www.leparisien.fr/paris-75/lacoste-ouvre-un-cafe-a-paris-eau-de-croco-patisseries-quand-les-grandes-marques-misent-sur-lexperience-gourmande-23-02-2026-Y4AZJ5K7VNCDLM6KXED7C3VW5I.php
https://www.leparisien.fr/paris-75/sushis-yves-saint-laurent-cafe-dior-a-paris-les-marques-de-luxe-se-diversifient-pour-attirer-toujours-plus-20-02-2025-AGOQKH3OYRDB3I43ZBLUNCPYUQ.php
文｜Tutti
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