【导语】2026年2月,肉鸭产业链步入春节后复工复产关键阶段,种禽、养殖、屠宰三大环节供需节奏同步调整,利润格局呈现明显修复态势。孵化端亏损幅度显著收窄、屠宰端凭借低位毛鸭成本与高企鸭毛利润支撑,成功由亏转盈,重回微利区间。本文从种禽、养殖、屠宰三大端口,系统梳理2月肉鸭产业链成本、价格与利润变化,为行业经营决策提供参考。
一、种禽端:价格环比回升,亏损面明显收窄
(一)种蛋、鸭苗价格走势
截至2月27日,肉鸭种蛋、鸭苗市场价格如下:
品种
均价
环比
同比
价格区间
运行特征
种蛋
1.57元/枚
+11.35%
+3.07%
1.50–1.70元/枚
窄幅震荡、走势平稳
鸭苗
1.95元/羽
+51.54%
-13.00%
1.50–2.40元/羽
先涨后稳、符合预期
(二)孵化成本与盈利情况
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2月出苗成本环比上行,区间为1.10–1.70元/羽,明显高于1月,鸭苗价格贴近行业预判,春节期间售价稳定,整体在保本线附近运行:
外购孵化盈利均值:-0.23元/羽,环比上涨32.35%(1月为-0.34元/羽),同比下跌279.43%(2025年2月为-0.06元/羽);
自有种鸭孵化盈利均值:-0.41元/羽,环比上涨62.04%,同比下跌73.94%。
(三)供需与运行逻辑
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2月为种禽集中出苗期,上游供应充足,整体排苗计划顺畅。
供应端:2月中上旬受种蛋受精率下降影响,出苗量略低于预期峰值;下旬生产恢复,全月日均出苗量稳定在1200–1300万羽。
需求端:市场预期一季度鸭毛价格维持高位,分割企业投苗相对稳定;小白条产品根据苗价灵活调整计划,整体投苗积极性尚可。仅月底少数分割企业为规避清明节行情风险,适度控苗。
总体来看,2月鸭苗虽未出现高价,但价格先涨后稳,上游种禽端亏损幅度明显收窄。
二、养殖端:生产稳定,盈利扩张有限
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春节后气温逐步回升,行业未发生大范围疫病,养殖成活率、出栏体重等生产指标表现良好。但下游屠宰端严格控制原料成本,对合同鸭回收价格形成约束,养户盈利空间进一步扩大受限,盈利面维持平稳。
三、屠宰端:成本低位叠加鸭毛支撑,转亏为盈
以Mysteel监测的分割鸭样本企业数据为例,2月屠宰端成本与售价如下:
指标
均值
环比
波动区间
合同鸭回收成本
3.40元/斤
持平
3.35–3.41元/斤
分割品综合售价
6625.96元/吨
+1.44%
6500-6700元/吨
屠宰环节利润
140.97元/吨
-144.12%
微利区间
2月,以Mysteel监测分割鸭样本企业为例,合同鸭回收成本持平,均值3.40元/斤,价格先稳后落,波动在3.35-3.41元/斤,处于全年较低成本位置;分割品综合售价均值6625.96元/吨,环比涨幅1.44%。全月保持微利区间,最高值166.95元/吨,
主要支撑因素一是成本较低,春节前库存降至安全位置,临近停工放假“战略性”拉涨;二是,鸭毛给予的高利润补充,2月开工天数不足,且虽有苗量稳步增量,但难以补充短期补充流通库存。3-4月预期毛鸭出栏量、屠宰开工情况回归至正规,迎来阶段性峰值。由此下游屠宰环节投放严控成本,产品售价灵活调整,2月转亏为盈。
综上,中长期来看,行业仍面临阶段性供需再失衡压力。随着3–4月毛鸭集中出栏、屠宰企业接近满负荷开工,产品供应将快速增加,羽绒价格的持续性将直接影响屠宰端综合利润水平。若鸭毛行情高位回落,而肉鸭产品需求跟进不足,企业盈利存在再度收窄的可能。
由此仍旧建议行业内各企业合理安排投放节奏,常态化严控成本、拓展肉产品消化渠道,避免对羽绒利润的单一依赖,各环节协同平衡供需,方能巩固当前盈利修复成果,规避后续集中上市带来的行情波动风险。
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