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正月十一:子婿日 · 老酒新醅

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石头的沉静,被一夜悄然而至的细雨洗得愈发润泽。十一日的清晨,推开门,空气是湿漉漉的,带着泥土苏醒的微腥与草木返青的甜涩。瓦檐还在断续地滴着水,“嗒,嗒”,声音清脆而慵懒,在石阶上溅开一朵朵转瞬即逝的水花。云层是厚的,灰白里透着些微光,太阳躲在后面,像个怕羞的新妇,只将一片匀净的、牛奶似的天光,淡淡地筛下来。



今日是“子婿日”。岳家要摆酒设宴,款待回门的女儿与女婿。这规矩,在我家便反了过来——因我是女儿,今日要招待的,便是我的夫婿了。母亲从昨日下午便开始预备,不是年节里那种堆山塞海般的丰盛,却另有一番精细与考究。食材都是朴素的:一只养了年余的老母鸡,一尾活蹦乱跳的鲤鱼,几样时鲜的菜蔬。母亲说:“新亲登门,菜不必多,但要见用心,火候要足,味道要正。”



父亲早早去了镇上的酒坊,打回一坛新出的米酒。那酒还未完全沉淀,微微地浊,倒在白瓷碗里,是温润的玉黄色,漾着一股新粮食发酵后特有的、甜丝丝的醇香,不甚浓烈,却后劲绵长。父亲将它放在堂屋的条案上,拍开泥封,那香气便丝丝缕缕地逸出来,与屋内水仙的冷香、昨日祭天残留的檀香余韵,混合成一种奇特的、既家常又略带仪式感的气息。

近午时分,门外的巷子里传来熟悉的脚步声,不疾不徐,稳健踏实。是他来了。手里照例提着四色礼:一包上好的茶叶,两封精致的点心,一块上等的金华火腿,还有一篓子他家后园新摘的、水灵灵的菠菜。礼数周全,却也不显过分的客套与沉重。



母亲迎出去,脸上是欢喜的笑,嘴里却嗔怪:“来便来了,又带这许多东西做什么。”一边说,一边已接过了他手里的物件。父亲也走出来,与他点点头,目光在他身上停了一停,像是审视,又像是确认,然后便说:“进屋吧,外头潮气重。”

堂屋里,八仙桌已擦得锃亮。菜肴一道道端上来,果然如母亲所说,样数不多,却样样见功夫:鸡汤炖得清可见底,面上只浮着几星金色的油花,肉已酥烂脱骨;鲤鱼是红烧的,酱汁浓稠油亮,鱼肉雪白蒜瓣似的;青菜碧绿,用猪油渣一炒,香气扑鼻。没有山珍海味,却都是最踏实的、能暖到人心里去的家常味道。



起初,席间是有些微妙的静默的。父母与他,毕竟隔着一层,不像与自家儿女那般可以随意说笑。只是劝菜,让酒,说些“天气”、“路上”的闲话。父亲给他斟上那新醅的米酒,说:“尝尝,头道酒,性子还冲些。”他双手接过,道了谢,抿了一口,细细品了,才说:“好酒,甜润,劲道在后头。”

酒过三巡,菜也吃了大半,那层无形的、微凉的隔膜,似乎被这温热的酒液与饭菜的香气,慢慢地融化了。父亲的话多了起来,开始问他今年的打算,田里的活计,镇上营生的行情。他一一答着,话不多,却实在,没有虚浮的夸大,也没有刻意的谦卑。说到某项农事,父亲眼睛一亮,那是他内行的话题,两人便你一句我一句地讨论起来,什么时令下种,什么土质该施什么肥,竟有些忘年交般的投入。

母亲在一旁听着,不时给他碗里添一箸菜,又给我使个眼色,意思是让我也给他布菜。我照做了,手指无意间触到他的碗沿,温热的。他侧过头,对我极快地笑了一下,那笑意很浅,却很稳,像冬日湖面上一层薄而坚的冰,底下是涌动着的、温厚的水流。

父亲又给他斟满酒,这次,他举杯敬父亲:“伯父,我敬您。家里家外,多亏您二老操持。”话说得平实,父亲却听住了,端起杯,与他轻轻一碰。“一家人,不说两家话。”父亲的声音有些沉,仰头将酒干了。那新酒的力道似乎此刻才泛上来,父亲的脸微微红了,眼里的光却更亮,更柔和了。

母亲也端起了面前的甜米酒,对我说:“你也敬他一杯。往后日子长,要相互体谅,相互扶持。”我依言举起杯,与他的相碰,瓷器的清响在静了一瞬的空气中格外分明。我们都没有说话,只是对望着,将杯中酒饮尽了。那米酒的甜润里,渐渐品出了一丝属于岁月的、微辛的回甘。



饭毕,撤去杯盘,换上清茶。父亲与他坐在窗下,就着一碟瓜子,继续着方才未尽的话题,声音不高,却投契。母亲拉我到里屋,拿出一个早已备好的红布包,塞在我手里,低声说:“这是给你压箱底的,莫让他知道。”我摸着那布包,硬硬的,像是几块银元,心里蓦地一酸,又涌上一股暖。

日头不知不觉已偏西了,那层灰白的云散开些,透出几缕迟来的、金红色的夕照,斜斜地射进堂屋,正好落在他与父亲对坐的侧影上,将他们的轮廓镀上了一层毛茸茸的、温暖的光边。屋里茶香氤氲,瓜子壳在两人脚下轻轻碎裂,发出细微的“噼啪”声。

该告辞了。父母送他到门口,又是一番“路上小心”、“有空常来”的叮嘱。他一一应着,又回头看了我一眼,那眼神在暮色里,显得格外深,格外静。



看着他背影消失在巷子转弯处,父亲转身回屋,对母亲说了一句:“是个实在人。”母亲点了点头,没说什么,只是动手收拾茶具,嘴角却含着一丝放心的、浅浅的笑意。

我走回堂屋,空气中还残留着米酒的甜香、菜肴的余味,还有那新亲初晤、渐渐熟稔起来的、温暖的人气。那坛新醅的酒,饮时不觉,此刻后劲方才悠悠地泛上来,熏得人心里头暖洋洋、软融融的。

“子婿日”,不像“回娘家”那般单向的奔赴与承纳,它是双向的打量,是沉默的掂量,是两股原本陌生的血脉,借着酒肴的温热、言语的试探、眼神的交汇,开始缓慢而谨慎地,尝试着交融与接纳。像那坛新醅的米酒,起初味淡,性冲,需得经过这一席饭、一番谈、一段时光的沉淀与酝酿,那醇厚的、回甘的滋味,才会真正地显露出来。而这一日的初酿,便是往后那漫长岁月里,所有甘苦与共、相扶相持的,第一道、也是最郑重的酵母了。

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