第一道:红豆薏米山药粥
食材:红豆、薏米、山药、大米、清水
做法:
1. 红豆、薏米提前浸泡30分钟。
2. 山药去皮切块,避免氧化。
3. 所有食材一起入锅,加水大火煮开。
4. 转小火慢熬25–30分钟,煮至黏稠即可。
作用:
健脾祛湿、消水肿、改善身体沉重乏力,长期喝能让身体更清爽,对湿气重、容易犯困的人很友好。
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第二道:百合莲子蒸南瓜
食材:南瓜、干百合、莲子、少量冰糖
做法:
1. 莲子、百合提前泡软。
2. 南瓜去皮去籽,切成厚块摆盘。
3. 铺上百合、莲子,加少量冰糖。
4. 上锅蒸15分钟,软糯即可。
作用:
清心安神、润肺助眠,适合睡眠浅、半夜易醒、情绪烦躁的人,温和不刺激,老人小孩都能吃。
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第三道:黑芝麻核桃糊
食材:黑芝麻、核桃仁、糯米、清水
做法:
1. 黑芝麻小火炒香,核桃仁掰碎。
2. 糯米提前泡软。
3. 所有食材放入破壁机,加清水打成糊。
4. 倒回锅中小火煮开,搅拌至浓稠。
作用:
养肾乌发、强韧发根,改善脱发、白发、发质干枯,坚持吃头发会更黑亮顺滑。
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第四道:银耳红枣雪梨汤
食材:银耳、红枣、雪梨、枸杞、清水
做法:
1. 银耳泡发撕小朵。
2. 雪梨去皮切块,红枣洗净。
3. 银耳先煮20分钟,出胶后加入雪梨、红枣。
4. 最后放枸杞再煮5分钟。
作用:
滋阴润燥、提亮肤色、改善暗沉粗糙,让皮肤水润透亮,换季干燥、皮肤差时喝特别合适。
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