河北
来源：市场资讯
（来源：DOLC）
甜甜的动物图案包装，杯子里是草莓味夸克或加了巧克力脆珠的酸奶——超市冷藏柜里专为孩子准备的乳制品琳琅满目。但甜的不只是外表。德国《Öko-Test》杂志近日检测发现，不少儿童酸奶、夸克和奶酪制品中添加糖含量惊人，堪称“甜蜜陷阱”。
除了牛奶本身天然含有的乳糖外，很多产品还额外加入大量添加糖。那么，这些产品的总糖含量到底有多少？是否已经超标？《Öko-Test》（2026年3月刊）对15款儿童酸奶及夸克、鲜奶酪制品进行了详细检测。
三款产品糖分严重超标
评测人员依据世界卫生组织（WHO）的两项建议进行判断：如果每100克产品中总糖含量超过12.5克，就不应再以“儿童食品”进行宣传；此外，儿童每天从“游离糖”（即添加糖）中摄入的热量不应超过总能量的5%。
好消息是：15款产品中有12款通过了检测。但仍有3款糖分严重超标，分别是：
Lidl超市的“Milbona Safari Bunter Vogel 巧克力豆酸奶”
“Nestlé Smarties & Joghurt”
“Müller Joghurt mit der Ecke Dracheneier + Milchcrème Geschmack”
以Milbona这款产品为例，一杯175克的酸奶中竟含有23克游离糖。《Öko-Test》指出：
3至9岁的儿童只需吃完这一杯，就已经摄入超过世卫组织建议的全天可接受糖分总量。
“甜口味”从小养成
在所有产品中，总糖含量最低的是“Fruchtzwerge weniger süß（草莓、杏子、香蕉口味）”，为每100克8.3克。不过，这个数值依然远高于天然原味酸奶（每100克仅含3.7至6克天然乳糖）。因此，评测人员特别强调：
“少甜”并不等于“健康”。
营养专家指出，添加糖的酸奶和夸克产品对儿童来说应当只是偶尔为之。因为人生最初几年是味觉偏好形成的关键期。一旦孩子从小习惯重口味甜食，往往会在整个童年乃至成年后都偏爱高糖食品。长期过量摄入糖分，会增加心血管疾病、肥胖以及2型糖尿病的风险。
孩子不爱原味酸奶怎么办？
不少家长苦恼：孩子根本不喜欢无糖原味酸奶怎么办？消费者中心建议，可以少量加入水果泥或果酱调味，或者直接加入新鲜水果。
但水果的含糖量也有差别：香蕉和葡萄属于高糖水果，而草莓和覆盆子含糖量明显更低。如果选择冷冻浆果（如冷冻草莓、覆盆子）拌入酸奶或夸克，需要格外小心。它们可能被诺如病毒污染。因此建议：要么充分加热后再食用，要么直接选择新鲜浆果更为安全。
总而言之，看似“为孩子特别设计”的酸奶产品，并不等于真正健康。家长在选购时，务必仔细查看配料表和糖分含量，别被可爱的包装“甜”到了。
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