新春走基层|铁匠铺里的“钢铁柔情”

　　炉火正旺，锤声叮当。铁砧上，一块烧得通红的铁料被反复翻转，两个身影抡起铁锤，一上一下、配合默契，锤点落下，火星四溅。

　　“来，再重点！锤锤落实，锅的筋骨才硬！”在以章丘铁锅闻名的山东济南章丘区相公庄街道十九郎村，当地老字号孙铁匠铺第四代传人、79岁的孙廷保，嗓门压过锤声，指导着两名铁匠。

　　在他身旁抡锤的，是他的两个女儿——如今孙铁匠铺的第五代传人，53岁的孙淑芹和48岁的孙金玉。

　　春节期间，记者走进孙铁匠铺，看铁匠铺里的“姐妹花”抡锤创作，感受铁锅、菜刀锻打等传统非遗技艺里的“钢铁柔情”。

　　新春佳节，铁锅销售也迎来了旺季。“过去打铁只能糊口，随着传统手艺文化的兴起，铁锅产业也迎来了大发展。”孙淑芹告诉记者，春节前的两个月，她们卖了2万口铁锅。

　　“虽然销量高了，但打铁的规矩半点不能破。”孙淑芹一边说，一边随手拿起一口铁锅给记者看。

　　“仔细看，锅面上雪花状的图案就是锤印。真正的好锅，是从一块铁块一点点敲出来的。”姐妹俩告诉记者，一口章丘铁锅要历经热锻成型、戗钢沾火、冷锻精修等18道核心工序，“就算是最基础的铁锅，也得打至少36000锤，好锅更是要经历十万次以上的捶打，差一锤都不行。”

　　孙淑芹（右）在打铁锅。新华社记者 邵鲁文 摄

　　面积不小的铁匠铺里，孙淑芹边走边介绍老屋墙上的照片：“这是我们孙氏铁匠的祖训”“这是外国朋友来我们这参观的照片”“这是我们直播时的照片”……谈到她们站在镜头前学习直播带货的事，姐妹俩还有些害羞地笑了。

　　没走几步，一座古色古香、屋顶铺满茅草的小屋门口，“章丘铁匠博物馆”的木制牌匾赫然在前。推开博物馆的木门，迎面而来的是一排排整齐摆放的传统打铁器具。

　　“你看这个铁壶，已经有一百多年历史了，像这类老物件我们收藏了很多。”孙金玉说，章丘铁锅锻打技艺是省级非物质文化遗产代表性项目，留住老物件，也就留住了过去的记忆。

　　院内几张桌子上，摆放着许多小锤子和铁片。“这里是我们设置的研学区域，让小朋友们感受打铁技艺。”孙金玉说，去年，铁匠铺接待了多批学生，孩子敲着小锤，在铁片上打出了各种图案。

　　孙铁匠铺对外销售的部分铁锅产品。新华社记者 邵鲁文 摄

　　铁匠铺的炉火，不光锻出一口口好锅，还焐热了乡邻的日子。孙淑芹和孙金玉姐妹俩的团队里，聚集了当地50余位手艺人，其中不少是女性。孙淑芹就靠着工艺教学、吸纳就业，还带着村里不少村民增收致富。“现在回想起来，当初选择回村传承这门手艺，真是选对了。”她笑着说。

　　闲下来的时候，姐妹俩还琢磨着让老手艺融入现代生活，把非遗元素融进铁具里，做出了铁艺葫芦、铁壶、铁画等文创产品，让冰冷的铁器，又多了几分文化韵味。

　　“铁匠不光有力量，也有柔情。”这对铁匠姐妹花说。（记者杨守勇、邵鲁文）