男子春节前将一碗牛肉饭遗忘在办公室，返工后发现其发霉长出15厘米高“黑色丛林”

来源：柳州晚报

春节假期结束，返乡的游子们陆续回到工作岗位。然而，合肥巢湖的尹先生在返回宁波的住所及单位时，却发现遗忘在办公室的一碗牛肉饭，在历经约半个月的时光后，竟“生长”出了一片茂密的“黑毛森林”。

尹先生常年在浙江宁波经营红木家具生意，老家在安徽巢湖。2月10日，他收拾行装返回巢湖老家过年。临行前，因行程匆忙，一碗给小狗吃剩下的牛肉饭未及时处理，被遗落在宁波单位办公室里。

直至假期结束，2月25日凌晨，尹先生返回宁波，一进办公室门便隐约闻到一股异味。当他循着气味来到那碗剩下的牛肉饭前时，眼前的场景让他大吃一惊：那碗被遗忘的牛肉饭早已面目全非，碗口之上，密密麻麻地矗立着数百根细长的黑色菌丝，就像头发一样，整体高度目测达到15厘米左右，宛如一碗微型“黑色丛林”，视觉效果极具冲击力。

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可别小瞧！

很多疾病由霉菌引起

家里出现霉点不仅影响美观，还对人体呼吸系统、皮肤、肠道等有潜在威胁。有的霉菌甚至有潜在致癌风险，比如黄曲霉菌能分泌黄曲霉毒素，是一类致癌物。

侵袭呼吸系统

黑曲霉多附着在潮湿的淋浴间及洗漱台周围，容易侵袭孩子、老人或免疫力较弱的人群，诱发呼吸系统疾病和肺病；瓜枝孢多附着在墙面，或浮在空气中，易引发哮喘和呼吸系统疾病。

烟曲霉等特定霉菌，对免疫力较弱的人，还可能带来致命的肺部感染。烟曲霉被世界卫生组织列入首份真菌“重点病原体”清单，侵袭性曲霉菌病一旦发生就是危重症。腐烂的落叶上很可能就附着了烟曲霉。

诱发过敏

霉菌还是重要的过敏原，它能形成网状的菌丝体，产生大量孢子。霉菌孢子体积小，在空气中容易飞散，有些人会出现眼睛皮肤发红发痒、鼻塞、咳嗽等情况。

北京同仁医院曾对门诊过敏性鼻炎患者统计发现，霉菌是过敏性鼻炎的重要原因之一，且夏季更活跃。

引起胃肠炎

霉菌容易造成感染，比如念珠菌引发的食道炎及胃肠炎等。

霉菌如何清理？

霉菌通常可通过高温（水温80℃以上、阳光暴晒等）、按说明书配置84消毒液等方式杀灭。对于墙体发霉，如果霉点不严重，可用抹布直接擦掉，也可用漂白水喷雾（有颜色的墙面慎用）；如为墙纸，不能用水擦，要用布浸点酒精抹拭。

需要提醒的是，在进行除霉操作时，最好佩戴手套、口罩，并开窗通风。

来源/羊城晚报、合肥晚报、国家应急广播、扬州大学附属医院