【鱼类全系列】鳐总目—犁头鳐目

鳐总目—犁头鳐目

真核生物域

动物界

真后生动物亚界

后口动物总门

脊索动物门

脊椎动物亚门

有颌下门

软骨鱼纲

板鳃亚纲

鲨鳐下纲〈真鲨下纲〉

鳐总目

犁头鳐目

犁头鳐目（学名：Rhinopristiformes）是鳐总目下的一目，与鲨鱼一样同属软骨鱼。

1.形态特征

此目物种一般生长速度慢，迟成熟，并且低繁殖率，独处或群局不定。这些原因都使本目物种易受环境改变影响而濒临绝种。

2.主要价值

本目物种极易受不同种类的捕鱼活动所影响。它们的肉并没有太大市场，仅为当地人使用。但与其他软骨鱼类一样，它们的鳍是中国人鱼翅的重要来源，其浅白色的鳍因需求极大而甚具捕猎价值。也因为过度捕鱼及对其鱼鳍的需求令此目数量大幅下跌。

3.下属科

颗粒琵琶鲼科〈蓝吻犁头鳐科〉（Glaucostegidae）

锯鳐科（Pristidae）

圆犁头鳐科（Rhinidae）

犁头鳐科（Rhinobatidae）

南犁头鳐科（Trygonorrhinidae）

4.颗粒琵琶鲼科〈蓝吻犁头鳐科〉

颗粒琵琶鲼科（学名：Glaucostegidae），又称蓝吻犁头鳐科，是犁头鳐目的一个科，旗下仅有1属共10种，分布于印度洋及太平洋海域，原被归类为犁头鳐科的一属，但现在被认定为一个独立的科[1]，它们的上体呈均匀的淡黄色、棕色或灰色，鼻子呈浅色。大多数都体型较大，长度可达1.7到3米。

颗粒琵琶鲼属（学名：Glaucostegus）又名蓝吻犁头鳐属，是颗粒琵琶鲼科的一属。

颗粒蓝吻犁头鳐（学名：Glaucostegus granulatus）是犁头鳐科颗粒琵琶鲼属的一种鱼类

（1）动物学史

颗粒蓝吻犁头鳐是在1829年，由欧洲法国博物学家及动物学家库维叶（Baron Georges Léopold Chrétien Frédéric Dagobert Cuvier，1800-1875），在《动物王国（Le Règne Animal）》的第二版中，根据无产地记录的标本，以Rhinobatos granulatus的学名记载的为首个记录。

颗粒蓝吻犁头鳐学名的由源，属名Glaucostegus是希腊语“glaukos”的拉丁语“glauc”及希腊语“stegē/stegos”的拉丁语“steg”的并合，意思分别是“银/蓝绿/灰”的“顶/盖”；而种名granulatus是拉丁语“granulus/granul”及拉丁语“atus”的并合，分别是“小谷粒”及“备有”的意思。

蓝吻犁头鳐属（Glaucostegus）的建立，是在1846年，由法国动物学家（Charles Lucien Jules Laurent Bonaparte，1803-1857）在意大利出版的《欧洲鱼类整理目录（Catalogo metodico dei pesci europei）》中被建立。

（2）形态特征

记载最大体长为2.8米。吻呈扁薄等边三角形，前端钝圆，侧缘斜直，吻长约等于体盘长之半或稍大。吻软骨细狭，仅后部1/4分歧，前部联合，近吻端处又分为2短歧。眼小。喷水孔卵圆形，约与眼径等大或较大，后缘外侧具1细小皮褶。鼻孔里侧位，几横列，长等于口宽的1/2，约与鼻间隔相等或稍小，前鼻瓣具1扁须状突出，不转入鼻间隔区域，后鼻瓣内侧具1袜状突出，转入鼻腔内，外侧具1低狭溥膜。口横列，略呈弧形。上颌具1腭膜，中部三角形凹入。齿细小而多，椭圆形，宽比长为大，铺石状排列。鳃孔5个，很狭小，斜列于胸鳍基底里方。

背面和鳍上密具粒状鳞片，背面正中脊椎线上具1纵行粗大结刺，吻软骨两侧各具1行小结刺，眼前和眼上具1行小结刺，肩区每侧具2小结刺。胸鳍中大，基底前延，稍越过鼻孔前缘的水平线，前缘斜直或略凹入，后缘广圆，里缘斜直，前角和后角都圆形。腹鳍小，距胸鳍很近，前角广圆，后角钝尖突出。两背鳍几同大同形，前缘圆凸，后缘稍凹，上下角都圆钝。第一背鳍基底长稍小于背鳍间隔的1/2，第二背鳍基底比第一背鳍基底稍长。尾平扁，尾椎轴平行，下侧皮褶很发达。尾鳍颇狭长，上叶比较长大，下叶不分叶、不突出，低而广圆形。

背面赤褐或紫褐色，吻侧淡赤色，腹面淡白色。

（3）生活习性

颗粒蓝吻犁头鳐为底栖性大型鳐类，分布于自潮间带至外海水深119米的海底，偏向于较深海域，偶然进入潮间带及咸淡水，游泳缓慢，平时常将身体半埋于泥沙中，摄食大小型甲壳类、贝类及鱼类等底栖动物。

（4）繁殖方式

卵胎生，受精卵于雌性体内孵化，胚胎最初以卵黄为食，然后通过特殊结构间接吸收富含粘液、脂肪或蛋白质的子宫液，从而从母亲那里获得更多营养，子宫内壁具一系列纵行褶皱。幼鱼于浅海发育。

（5）分布范围

分布于巴林、孟加拉国、印度（安达曼群岛）、伊朗、伊拉克、科威特、缅甸、阿曼、巴基斯坦、卡塔尔沙特阿拉伯、斯里兰卡、阿拉伯联合酋长国。

（6）保护现状

列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN2018年ver3.1）——极危（CR）。

列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）（2019年11月26日）——附录Ⅱ。

（7）主要价值

肉质不佳，经济价值低，但有时会被制成鱼干制品。

5.南犁头鳐科

南犁头鳐科（学名：Trygonorrhinidae），又称南琵琶鲼科，是犁头鳐目的一个科，旗下仅有3属共8种，分布于印度洋及太平洋海域，原被归类为犁头鳐科的一属，但现在被认定为一个独立的科。

（1）铲吻犁头鳐属

铲吻犁头鳐属（学名：Aptychotrema）是南犁头鳐科的一属。

钩鼻铲吻犁头鳐（学名：Aptychotrema rostrata），是软骨鱼纲犁头鳐目犁头鳐科铲吻犁头鳐属的其中一种，分布于西太平洋澳洲东部，从昆士兰州南部到新南威尔士州南部的亚热带和温带水域为特有物种，深度可达220米，本鱼有扁平的楔形头部和细长的吻部，类似吉他，身体特征是两个大小大致相同的背鳍，位于宽阔的尾巴上方，体色通常呈沙色或褐色，身体上有深色斑点，吻端呈黑色，眼睛前面有明显的橙色斑块，腹部呈浅色，有深色斑点，眼睛位于背部，体长可达100公分，牙齿和下颚结构因性别不同而有所差异，这与它们的交配习性有关。随着成熟，雄鱼会长出尖牙，下颚明显，牙齿明显更长更锋利。成年雄鱼的下颚力量明显强于成年雌鱼，因此下颚力量也存在差异。栖息在河口、沿海沙泥底质海域至大陆棚皆可发现，为底栖性鱼类，属肉食性，以甲壳类、软体动物及硬骨鱼为食，在冬季交配，在夏季产下幼鱼，一胎产下数量为4到20只，体型较大的雌鱼会产下较多的幼鱼，可做为食用鱼。

（2）南犁头鳐属

南犁头鳐属（学名：Trygonorrhina）是南犁头鳐科的一属。

斑纹南犁头鳐（学名：Trygonorrhina fasciata），又称斑纹南琵琶鲼，是软骨鱼纲犁头鳐目南犁头鳐科南犁头鳐属的其中一种。

①形态特征

斑纹南犁头鳐是中等大小的犁头鳐，最大总长度为126厘米；最大体重为6.7千克。雌性的成熟长度约为89.2厘米，而雄性的成熟长度约为67.8厘米。其椭圆形盘的直径小于尾巴的长度。半透明的鼻子是半圆形的，相对较短，圆形的鼻孔部分被肉质的鼻翼覆盖。这些鼻孔通过凹槽连接到嘴。该物种的嘴几乎是笔直的到稍凸的，眼睛很小。嘴中有许多小的钝齿，用于压碎包括贝类在内的坚硬的猎物。

背鳍之间的距离大约等于第一背鳍的水平长度或更短。它们的大小大约与第一背鳍起源于骨盆鳍放置之后。在该物种中，尾鳍的下叶定义不清。尾巴的横截面几乎为半球形，且颇为凹陷且宽阔。

背表面、背鳍和尾鳍是深黄褐色，有明显的深边蓝灰色横带，在眼睛之间不形成三角形。这些条带从眼睛的后方和侧面、圆盘中部区域以及在眼睛后方以三个不同的条纹纵向放射。眼睛之间有一条较暗的带，向前延伸到椎间盘边缘，在幼年标本中比成年标本更突出。椎间盘和骨盆鳍边缘的颜色较浅，腹面和沿后边缘的皮肤外侧褶皱也较浅。

斑纹南犁头鳐的椎间盘背中线处有大的刺状齿状体。眶前、眶后和棘突有单根刺，在肩部区域有三排刺，外排最长。刺骨覆盖这些刺的基部，形成小丘。

②生活习性

通常栖息于沿海岸的沙质底部和海草床附近的岩石礁地，水深从潮间带到180米处。主要捕食贝类、螃蟹和其他居住在海底的无脊椎动物，它们能够在其强大的颚之间挤压。幼鱼的主要食物为糠虾类、豆蟹、两栖类和等足类动物。

③繁殖方式

在澳大利亚西南部沿海水域，繁殖期在4-5月，大概是在排卵和受精时。每个繁殖周期产生4-6尾幼鱼。尽管妊娠期为12个月，但胚胎仅在最后的4-5个月内快速生长。这种延迟的发育被称为胚胎滞育。

④分布范围

斑纹南犁头鳐是澳大利亚南部海域的特有种，从巴斯海峡东部到西澳大利亚海域兰斯林，包括维多利亚、北塔斯马尼亚岛和印度洋东部的南澳大利亚海域。

⑤保护现状

保护级别：列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN2015年ver3.1）——无危（LC）。

⑥主要价值

虽然人们认为其肉很好吃，但在海产品销售点只出售少量的鱼肉，对渔业的商业利益很小。在商业渔业和休闲渔业中，其经常作为副渔获物被捕获。它能很好地适应圈养环境，经常在公共水族馆展出。

（3）强鳍鳐属

强鳍鳐属（学名：Zapteryx）是南犁头鳐科的一属。

洁背强鳍鳐（学名：Zapteryx exasperata）是软骨鱼纲犁头鳐目南犁头鳐科的一种。分布于东太平洋美国加利福尼亚州南部至秘鲁海域，深度1至200米，本鱼钝吻部，较宽的心形圆盘，上方是橄榄色至棕灰色，没有明显的斑纹，背部和尾部的颜色比一般的地面色调深，胸鳍和腹鳍的边缘较浅，下面呈灰色或黄白色，胸鳍后角和腹鳍尖端或多或少呈暗色，皮肤质地粗糙，背部表面布满刺或细小的尖刺，中间有一排大尖刺，一直延伸到第一背鳍，体长可达83公分，它们是一种底栖鱼类，个性温顺，人类易于接近，每年可繁殖出2只至13只幼儿，体型较大的雌性则可以产下更多幼儿。它们通常栖息在岩石礁、浅层、潟湖和近岸水域中，从潮间带至200米深的水域，但大多数生活在2.5米至10米深之间的水域，以小鱼、软体动物、甲壳类动物等为食。