供需失衡、品牌侵权、配套滞后部分柑橘主产区何以“丰产难丰收”

来源：滚动播报

（来源：经济参考报）

柑橘是我国第一大水果品类，涵盖柑、橘、柚、橙等多个品种，产区集中分布在长江水系及以南的近900个县域，是多地带动千家万户增收致富的支柱产业。

然而，部分柑橘主产区近年反复遭遇“丰产难丰收”的困境，农户收获的喜悦常被销路不畅、价格低迷的难题冲淡。深究背后原因，折射出我国柑橘产业在高质量发展进程中，正面临供需失衡、品牌侵权、配套滞后三重突出瓶颈，亟待系统性破解。

种植盈利水平逐年降低

眼下春节假期刚过，柑橘作为新春佳节家家户户餐桌上常见的时令果品，其产销正处于关键节点：部分品类如中熟脐橙已基本收官，完成当季销售；也有部分品类如砂糖橘仍在批量入市。产业链上农户发展的“冷暖”亦是如此。

“没丰收时愁产量，丰收了又愁销路。”我国中部某省62岁的农户邵香生种了30多亩脐橙，随着种植技术提升，果园总产量从几年前的5万多斤增至8万多斤。他赶在过年前以“整园包售”的方式卖出所有脐橙，每斤售价不足1元，跌破成本价，“亏了化肥和农药钱”。

广西砂糖橘的境遇同样典型。据行业机构统计，2025年产季砂糖橘集中上市后价格一路下跌，截至2026年2月24日，广西桂林全州县砂糖橘产地批发均价为每斤1元多，近30日价格呈“阶梯式缓降”走势。部分果农反映，优质果仅能赚取微薄利润，普通果、次果更难卖。

这并非个别产区的问题，而是普遍存在的共性难题。中国果品流通协会相关负责人表示，近年来我国柑橘产地收购价整体呈下滑趋势，种植户盈利水平逐年降低，部分产区甚至出现普遍亏损。2025年产季蜜橘、脐橙等主流品种批发价较2024年整体走低，市场行情更趋严峻。中国农业农村信息网上的数据显示，截至2026年2月第一周，南充柑橘的田头价格指数同比下降35.4%，直观反映出四川南充不同品种、不同等级柑橘的价格下行压力。

“村里的柑橘年年能卖完，但农户年年心发慌。”我国西南某市柑橘产区的一位村支书坦言，当地农户销售渠道较为单一，丰年依赖批发商上门收购，行情不佳时则靠帮扶干部帮忙推销。一旦遇上市场疲软，大型采购商“以销定购”不愿囤货，市场风险便向种植端积压，农户易陷入销路不畅、价格被压的被动局面。

产销衔接不畅的背后，还凸显出柑橘产业加工环节的显著短板。业内专家指出，国内柑橘大多以鲜果形式直接销售，初加工环节薄弱，精深加工更是匮乏。据行业统计，当前我国柑橘产业加工转化率较低，对生产端的托底保障能力不足，无法有效化解鲜果集中上市带来的市场压力，这进一步加剧了产销矛盾。

三重瓶颈待系统性破解

记者调研发现，柑橘产业之所以总陷入“丰产难丰收”的泥沼，与市场节律、品牌信誉、产业硬件等三个方面存在的深层次问题有关。

——集中上市同质竞争，供需错配持续加剧。我国南方柑橘产业呈现“双集中”特征。空间上，长江流域近900个县均有种植柑橘，产区高度集中导致区域竞争加剧；时间上，浙江蜜桔、江西脐橙、广西沃柑、广东福建蜜柚等柑橘品种，扎堆在11月至次年2月集中上市，而4月至9月柑橘鲜食市场供应存在缺口，市场供需呈现季节性错配。

柑橘供给总量持续增加，进一步拉大了供需缺口。据国家柑橘产业技术体系首席科学家程运江教授团队统计，我国柑橘栽培面积已达4500万亩，年产量近7000万吨，人均占有量远超全球平均水平。这意味着，柑橘产业的破局关键，已从单纯扩大规模转向差异化竞争与全链条提质升级。

——冒牌“李鬼”扰乱市场，影响品牌市场声誉。“赣南脐橙的种植成本每斤超过1.2元。有的网店却打着‘优质赣南脐橙’的旗号，叫卖9.9元10斤的低品质脐橙。”江西赣州一位业内人士直言，个别商户以低价引流，实则售卖劣质果；更有甚者将外地脐橙运至赣州，经简单包装后贴上“赣南脐橙”标签对外销售。这种以假充真、以次充好的行为，不仅打击消费者信心、压低正品市场价格，更在持续透支区域品牌的公信力。受制于异地取证难度大、违法查处成本高，此类侵权行为屡禁不止，让产区果农和企业蒙受经济和市场声誉双重损失。

——机械化和分选能力不足，挤压果农利润空间。柑橘主产区多为山地丘陵，农机适配性不足与人工成本高企的问题，始终制约着产业效益。尽管近年来无人机、轨道车等设备逐步推广，但覆盖面有限，适配高山地形的专用农机依然稀缺。在柑橘管护与采摘旺季，产区农村可用劳动力多为老年人，人工采收推高了生产成本，收窄了果农的利润空间。

农村分选能力的缺失，进一步加剧了收益流失。三峡库区一位年产200多万斤柑橘的种植大户坦言，当地缺乏大型选果厂，他不得不将部分柑橘运至邻县进行清洗、分选，仅交通与加工成本就使每斤柑橘的成本增加0.5元以上。作为实现“优质优价”、提升商品价值的关键环节，分选能力的不足，让大量优质果品只能“混装低价卖”，难以提升市场竞争力。

呼吁协同助力产业提质

针对我国柑橘产业高质量发展中面临的问题，受访专家建议多主体协同发力，聚焦品种调优、农机升级、品牌保护三大核心，助力产业破解发展瓶颈。

一是调优品种提质增效，鼓励全链条开发差异化竞争。

对柑橘产业而言，需彻底扭转“以面积论英雄”的惯性思维。业内专家认为，我国柑橘产业过去多年依赖种植面积和产量扩张实现发展，面对新形势下的市场环境和消费需求，必须从“种得出”向“种得好、种得有特色”转型。建议聚焦“提质调优”，科学规划品种结构、优化上市周期，鼓励合适的地方发展早熟、晚熟及特色柑橘品种。

受访人士建议，优化果品分级利用模式，商品果主打鲜果销售，品相略有瑕疵的果子就地加工成果汁、罐头等产品，既让高品质果品卖出优质优价，也实现产业整体的附加值提升。同时，各地应加大对柑橘精深加工企业的培育扶持力度，引导企业推出鲜榨果汁、柑橘果脯、柑橘精油等迎合现代消费趋势的产品，提高果实综合利用率和产业整体附加值，通过延长产业链、丰富产品供给，破解鲜果集中上市的产销难题。

二是聚焦丘陵产区需求，强化特色农机研发与推广。

对柑橘产区而言，针对山地果园“无机可用”“有机难用”等制约产业可持续发展的突出问题，受访人士建议，国家农业机械化相关政策应向丘陵山区柑橘等特色产业倾斜，精准破解农机配套短板。

具体而言，一是设立专项研发基金，鼓励产学研协同攻关，聚焦陡坡作业、小块地块适配等核心需求，研制小型化、轻便化、智能化的专用农机具，填补山地柑橘农机应用空白；二是扩大农机购置补贴目录范围，鼓励有条件的地区将轻型修剪机、中小型分选设备等柑橘产业急需农机纳入补贴范围，降低果农和合作社农机购置成本；三是大力推广果园“宜机化”改造，支持地方对连片果园进行地块整理、道路优化，破除农机应用的地形障碍问题。

三是共建共享区域品牌，完善溯源监管与协同治理。

对地方政府而言，应立足产区整体发展，统筹推进柑橘区域公共品牌建设，严厉打击品牌侵权冒用行为，逐步完善品牌保护相关法规条例，加快实现全产业链溯源体系全覆盖，筑牢品牌发展根基。

“品牌是产业溢价的核心。”多位受访人士建议，强化市场监管协同治理，建立跨区域农产品地理标志保护联动执法机制，针对电商平台上的虚假宣传、侵权销售等行为，开展跨区域协查、源头追溯和联合惩戒，形成监管合力。另一方面，电商平台应切实履行主体责任，建立恶意低价倾销、扰乱市场秩序、损害区域品牌行为的快速下架和商家约谈机制，规范市场经营行为。