一周追高蒸菜清单✅ 7天不重样
专治娃不爱吃饭,蒸出来的高营养,轻松拿捏春季追高黄金期!
1.番茄菌菇蒸牛肉
牛肉片+红薯淀粉+酱油+清水+油抓匀,放姜丝腌15分钟;碗底铺番茄香菇,铺上牛肉,水开蒸10分钟。
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2.玉米蒸肉饼
猪肉沫+酱油+淀粉拌匀,加玉米胡萝卜碎搅匀,铺碗上锅蒸20分钟。
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3.南瓜蒸排骨
排骨加葱姜、蚝油、盐、淀粉、酱油、油拌匀,腌20分钟;碗底铺南瓜,放排骨,冷水上锅蒸45分钟。
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4.丝瓜蒸肉饼
猪肉沫加姜片、酱油、淀粉+丝瓜碎拌匀;碗里摆丝瓜,铺肉末,边缘再摆丝瓜,冷水蒸18分钟。
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5.毛豆蒸肉饼
碗底铺毛豆,猪肉沫加酱油、淀粉、蛋白拌匀,放毛豆上,加水和盐,冷水上锅蒸14分钟。
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6.西兰花虾仁蒸蛋
西兰花虾仁焯水备用;碗底铺内酯豆腐,倒鸡蛋液(2蛋+半碗水+盐),摆虾仁西兰花,盖膜蒸15分钟,淋生抽+凉白开。
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