春天随着温度不断回升,土壤逐渐化冻、光照时间也逐渐增加,此时正是早春蔬菜种植的关键时期。因为蔬菜种类不一样,有一些蔬菜喜凉怕热,像这些蔬菜就要适时早种,早种不仅能延长蔬菜生长期、提高产量与质量,还能提早上市,如果种的太晚,生长期遇到高温,就会影响正常生长和导致减产。下面看一看哪些蔬菜适合早种。
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喜凉怕热类蔬菜耐寒性都比较强,是早春最早可种植的蔬菜类型。像荷兰豆、春菠菜、生菜、油麦菜、葱、大蒜、上诲青、小白菜等等,在温度稳定在5度以上,晚上土壤没有冻即可播种,部分蔬菜出苗后即便遇到轻霜冻也没有事。这些蔬菜生长周期都比较短、早春播种后,随着气温缓慢升高,叶片生长迅速,质量也很好。早播可避开后期出现高温导致抽薹、变老、生长不良等问题。
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马铃薯
马铃薯很多地方叫土豆,种植时间在每年春天和秋天。土豆也是一种喜凉怕热作物,大部分地区都会选择在春天种植。春天种植土豆不宜太晚,太晚后期结土豆时遇上高温,会出现秧子长的高大,但就是不结土豆,导致减产。春天种植土豆只要土壤不上冻,晚上温度不低于5度就可以适时播种。如:山东、河北、河南、山西等地区,惊蛰前后就可以种植了。其他地区按当地节气和气候及时安排播种。
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卷心菜、花菜等
卷心菜和花菜也都喜欢凉爽环境,春天可以早点育苗早点移栽。如果种植时间太晚,。容易发生各种病虫害,到时候还长不好。卷心菜和花菜在苗期有点轻微的霜冻也不会冻坏,不影响生长,可以比瓜果类蔬菜稍微早一点移栽,争取到高温季节就可以收获。
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西葫芦
西葫芦虽然是葫芦科作物,但它和其他瓜类作物不一样,西葫芦不耐高温,高温季节不但病害多,也很难坐住瓜。因此,春天种植西葫芦最好先提前育苗,等没有霜冻了及时进行移栽,这样在高温天气到来之前能收获几茬西葫芦。如果种植或移栽太晚,就会导致生长不良和减产。
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芹菜、香菜、茼蒿等
芹菜、香菜、茼蒿等蔬菜,这些都不耐高温,春天种植只要在没有霜冻的时候就可以播种。这些蔬菜从种子发芽到生长,最适宜的温度约15-25度,晚上不低于5度,白天15度以上就可以适时播种。如果种植时间过晚,温度高于25度以上就会导致出苗不齐或不出苗。
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水萝卜、樱桃萝卜等
春天种植萝卜,种早了温度低容易春化抽苔,种晚了温度高生长不良。一般温度稳定在十几度以上,白天温度不高于28度就可以播种。像水萝卜、樱桃萝卜等,从播种到收获约1个多月,等到高温到来的时候也好收获了。
春天种植蔬菜,不管喜凉的还是喜热的,种植时间务必要根据当地气候、温度和播种节气来安排,该早种的就早点种,该晚种的就不能太早。
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