倪海厦：西洋参的绝配找到了！7个黄金搭档泡水喝 清补双效不上火

西洋参性凉、补气养阴、清热生津，是日常清补的好食材，单用效果有限，搭配对了功效翻倍。倪海厦医师常讲：西洋参配得好，清补兼顾、气阴同补，适合多数人日常调理。今天整理7组黄金搭配，食材家常、做法简单，照着泡就行，清补双效、温和不燥，全家都能喝。

7组西洋参黄金搭配（可直接复制做法）

1. 西洋参+麦冬（养阴生津、润肺除燥）

食材：西洋参3-5片、麦冬6-8粒

做法：

1. 麦冬、西洋参用清水冲去浮尘

2. 放入保温杯，加95℃以上开水

3. 焖泡15分钟饮用，可续水2-3次

适合：口干咽燥、熬夜干咳、心烦易渴、阴虚火旺

2. 西洋参+枸杞（肝肾同补、护眼明目）

食材：西洋参3片、枸杞10粒

做法：

1. 食材轻洗干净，放入杯中

2. 开水焖泡12分钟，温饮

3. 最后可把枸杞吃掉

适合：长期看手机电脑、眼干模糊、乏力无神、肝肾阴虚

3. 西洋参+黄芪（气阴双补、提气固表）

食材：西洋参3克、黄芪5克

做法：

1. 黄芪、西洋参洗净，入杯

2. 开水焖泡15分钟，代茶频饮

适合：气短懒言、易疲劳、易感冒、气虚伴阴虚

4. 西洋参+石斛（滋阴降火、养胃生津）

食材：西洋参3片、铁皮石斛3克

做法：

1. 石斛略冲洗，与西洋参同放

2. 开水焖泡20分钟，可反复冲泡

适合：胃热口干、熬夜上火、阴虚燥热、胃口不佳

5. 西洋参+红枣桂圆（气血双补、安神助眠）

食材：西洋参3片、红枣2颗（去核）、桂圆3颗

做法：

1. 红枣去核，桂圆去壳，洗净

2. 与西洋参同泡，开水焖15分钟

适合：面色萎黄、心悸健忘、失眠多梦、气血不足

6. 西洋参+三七（补气活血、养护心脑）

食材：西洋参3克、三七粉1-2克

做法：

1. 西洋参泡好，水温降至60℃

2. 加三七粉搅匀饮用

适合：气滞血瘀、胸闷气短、中老年日常调理（遵体质）

7. 西洋参+陈皮（理气健脾、消胀解腻）

食材：西洋参3片、陈皮2克

做法：

1. 陈皮温水泡软洗净，与西洋参同泡

2. 焖10分钟，清爽解腻

适合：脾胃气滞、腹胀嗳气、吃油腻后不适、湿气偏重

饮用禁忌与注意（平台合规必看）

1. 西洋参性凉，脾胃虚寒、大便稀溏、畏寒怕冷者少喝或搭配红枣/桂圆中和

2. 孕期、哺乳期、儿童、感冒发烧期间不建议饮用

3. 忌与藜芦同用，不与浓茶、咖啡同饮，间隔1小时以上

4. 每日西洋参用量3-5克为宜，不长期过量

5. 本文为食养科普，不替代药物治疗，重症请就医

清补不上火、调理更温和，坚持泡水喝，气足阴润、精神好、睡眠稳，日常养生简单又实用。