鲜嫩入味！这个农家小零食无敌了，我和我妈炫了整整一箱…

不知不觉，就快入春了

随着天气渐渐回暖

又到了临安笋丝花生好吃的时候

正宗农家做法，嚼起来又鲜又嫩

没有乱七八糟的添加剂

过年这几天，我和我妈炫了整整一箱~

笋丝和花生，天生就要搭配在一起

临安笋丝特有的韧劲和鲜

融合了花生的香味

淡淡的咸味中，带出独特的鲜香

回味又能品出丝丝甘甜

健康配方，农家做法，手工精煮

没有加什么科技与狠活

花生颗颗饱满，笋丝软糯鲜甜

吃到嘴里的，都是食材本身的美味

每一口都是儿时记忆中的味道

二十多年来，我从未忘记

不愧是人气零食TOP~~

买过的朋友们：直接囤没错的！

今年是小编推荐它的第八个年头了

累计销售超过5000罐

一边追剧一边炫，真心好吃停不下来

还有纯笋丝和纯花生可选哦

想要多买几罐，或者送人的

我们也安排了礼盒装

新老包装随机哦

我自己是一直回购礼盒装的

笋丝花生*2➕纯笋丝*2➕水煮花生*2

99元到手6罐，平均才16.5元/罐

比单买2罐装划算多了

平时走亲访友，送人也方便

喜欢竹笋经咀嚼后的清甜，喜欢花生肉质的细腻饱满…

这两种喜欢相遇在一起，成就了笋丝花生的经典。

它是江南一带受欢迎的美味小食，也是临安当地小伙伴的乡愁。

如果要小编来说啊，这样的小零嘴还很适合周末宅家、闲时零嘴，囤上好几罐，家人朋友闲聊唠嗑的时候来一把，超滋味！

这罐笋丝花生看着平平凡凡，制作简单，但想做得好吃，这中间的过程可太讲究了！

作为笋丝花生里的半壁江山，“笋”必须鲜嫩可口，才可做笋丝。

每逢春雨时节，临安笋农凌晨就会上山挖笋；挖笋速度还得快，得赶在笋子长成竹子前挖取才行。

另一位“主角”花生，用临安当地的还不够，得搭配新昌花生：新昌地区白天太阳足夜晚又很冷，这样的花生果仁香甜，油润不腻，松脆爽口！

制作讲究

首先，剥笋就是个技术活，有经验的临安人“手起刀落”，手速极快：用手把壳剥掉，再切掉老根头，只留嫩的那部分；剥好的笋要用水洗净，滤掉笋皮笋渣。

初步处理完笋，要与花生一起，加八角及自制香料慢火熬煮…差不多七八个小时后，每根笋都吸饱鲜美的汤汁，想想都入味！

煮好的笋手工撕成一指宽整齐地码在竹筐里，拾掇好柴火，生起灶台，把竹筐架上，慢慢地利用炭火使笋丝的水分蒸发。

传统炭火烘烤的笋丝，烘制时还需要人工不停地翻动，这样烘干的笋丝可以达到质感透亮，口感鲜嫩的标准。

真的很推荐6罐礼盒装

笋丝花生*2➕纯笋丝*2➕水煮花生*2

99元6罐，低至16.5元/罐

比单买2罐划算，还方便送人

感谢大家每天的关注和支持

这里有几款小零食，坚果、果干都有

配料表干净，味道也不错噢

新货 临安山核桃仁

3罐：59.9元

来自核心产区岛石镇，老树结果，品质很好！

少糖少盐，配方健康，口感香脆~

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活蟹现腌 舟山红膏呛蟹

2只：79.9元

来自六横小岛的美食！老师傅手工制作！

甄选新鲜活蟹制作，减盐调配，更适合江浙沪的口味

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