山西
2026年立春刚过，菜园里的韭菜开始返青，这时候的管理直接决定头茬韭菜的品质，不少菜农发现自家韭菜长得又细又黄，其实就是春管没抓准！从立春到清明是韭菜生长的黄金期，做好三步实操，不用费大劲，韭菜也能根壮叶肥，一茬接一茬吃不完。
第一步深施肥是关键，别再把肥撒表面了！冬天韭菜耗光了养分，地温低根系吸肥弱，撒在表面全白费。就在韭菜行间开10厘米深的小沟，把腐熟的有机肥或者尿素埋进去，盖土踩实让养分直接喂到根上，不出一周，韭菜准能变绿变壮，长得格外有劲。
第二步清园别偷懒，枯叶杂草全清走！菜园里的枯叶子、杂草就是虫窝和病菌的“藏身地”，不清理干净，新芽长出来也容易生病。清完之后浅松一遍表土，让土壤透气又透水，韭菜新芽才能长得齐整，长得健康。
第三步防韭蛆要趁早，别等虫来了才着急！天气转暖，韭蛆成虫就会出土，专往韭菜根上产卵，后期韭菜烂根全是它闹的。最省心的办法就是盖40目防虫网，四周封严实，直接拦住虫子；不想盖网就撒点防虫颗粒拌土里，切记别用没腐熟的粪肥，那味道最招虫，纯属给自己找麻烦。
其实种韭菜不用瞎忙活，立春到清明这阵子，把深施肥、清园、防韭蛆这三步做到位，不用天天盯着，自家菜园的韭菜也能长得又粗又香，头茬就能吃个过瘾，后续一茬接一茬，产量口感都在线！
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