四川旅游学院烹饪食品类高层次人才2026年引进公告

川聚英才，学筑未来。四川旅游学院，作为中国第一所以“旅游”命名的全日制普通本科高校，正以特色立校、以质量强校，向着建设高水平应用型高校的目标奋力迈进。为深入实施人才强校战略，进一步推动我校烹饪与食品科学及相关学科的跨越式发展，现面向海内外广纳贤才，诚邀各路俊杰加盟烹饪与食品科学工程学院，共绘宏图，共创辉煌！

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单位简介

（一）烹饪与食品科学工程学院

四川旅游学院烹饪与食品科学工程学院根植于1976年开办的烹饪专业，近五十载薪火相传，于2024年整合原烹饪学院与食品学院优势资源正式成立。学院秉持“以川菜产业化、营养配膳、餐饮食品安全控制”为核心的学科方向，已成为国内烹饪食品领域人才培养与科技创新的重要基地。

学院人才荟萃，拥有1个国家级、2个省级教学团队；平台实力雄厚，建设有“食品科学与工程”四川省“双一流”贡嘎计划学科，“烹饪与营养教育”国家级一流本科专业及“食品科学与工程”省级一流本科专业。学院开设5个本科及3个专科专业，现有全日制学生2700余人。依托“海外惠侨工程——中餐繁荣基地”、“川菜人工智能四川省重点实验室”、“预制川菜研发中心”等高能级平台，深度服务国家战略与区域经济，在川菜工业化、智能化、国际化领域形成独特优势。

（二）烹饪科学四川省高等学校重点实验室

作为全国唯一专门研究烹饪科学的省级高校重点实验室，自2008年获批以来，始终以“共建共享、服务科研”为宗旨，深耕烹饪科学与营养、工艺与技术、餐饮卫生与安全三大领域，为川菜产业化与品质管控提供全链条技术支撑。

实验室面积1200㎡，拥有理化分析、智能感官、色谱分析等18间专业实验室，设备总值1200余万元。现有35名以博士、硕士为核心，含国务院政府特殊津贴专家、四川省突出贡献优秀专家的高水平科研队伍。近年来承担国家级、省部级等项目100余项，发表SCI、EI等论文110余篇，“川味火锅底料工程化技术集成及产业化”等成果达国际领先水平。实验室构建了仿生智能感官、色谱分子感官、光谱分析三大测试平台，为烹饪科学深度研究提供了坚实保障。

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招聘计划

根据学院发展与学科建设需要，2026年拟在以下三个方向引进高层次人才，具体计划如下：

注：特别突出的高层次人才、紧缺专业人才，年龄、学历等条件可适当放宽，并欢迎以团队方式引进。

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引进条件及要求

（一）基本条件

政治立场坚定：遵守中华人民共和国宪法和法律，拥护中国共产党的领导，热爱社会主义祖国，品行端正，遵纪守法，具有良好的职业道德和团结协作精神。

学术素养深厚：具备较高的学术水平和较强的科研能力，在本学科领域以第一作者或通讯作者发表过高水平学术论文，或取得其他能体现创新潜力和行业影响力的代表性成果。具备较强的教学能力，能够胜任本专业核心课程讲授任务。

身心素质良好：身体健康，能全职在校工作，积极适应岗位要求。

学历背景优秀：须已取得或于2026年7月31日前取得符合岗位条件要求的毕业证、学位证及职称证明。境外毕业人员须提供国家教育部留学服务中心学历学位认证书。

（二）人才层次与待遇

学院求贤若渴，将根据应聘者的学术造诣、科研成果和发展潜力，参照《四川旅游学院人才引进管理办法（修订）》及学校相关规定，提供有竞争力的薪酬待遇和发展支持。引进人才采取事业单位编制方式。

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报名办法

（一）报名方式

请将个人应聘材料电子版打包，以“2026年考核招聘+岗位+姓名+毕业院校+学历/职称”命名，发送至四川旅游学院人事处招聘邮箱：sctursc@163.com。（注：邮件主题及材料中请务必注明“应聘烹食学院或烹饪重点实验室”。）

（二）应聘材料

①《四川旅游学院引进人才申请表》（可参考学校人事处网站下载模板）；

②个人详细简历（从大学至今，不间断）；

③身份证、各阶段学历学位证书（应届生提供学生证、学籍在线验证报告）、专业技术职务任职资格证书扫描件；

④近五年代表性科研成果（论文、项目、专利、获奖等）证明材料扫描件；

⑤其他可证明个人能力和学术水平的材料。

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联系方式

咨询电话：028-84825818（四川旅游学院人事处）

人事处联系邮箱：sctursc@163.com

人事处网址：http://www.sctu.edu.cn/rsc/

烹天下美食，育食品英才，研科学之道，创产业未来。四川旅游学院热忱期待您的加入！

编辑：阎一鸣；责任编辑：张睿梅。图片来源于文章原文及摄图网

为汇聚全球智慧共探产业变革方向，搭建跨学科、跨国界的协同创新平台，由北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心、国家市场监督管理总局技术创新中心（动物替代蛋白）、中国食品杂志社《食品科学》杂志（EI收录）、中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志（SCI收录）、中国食品杂志社《Journal of Future Foods》杂志（ESCI收录）主办，西南大学、 重庆市农业科学院、 重庆市农产品加工业技术创新联盟、重庆工商大学、重庆三峡学院、西华大学、成都大学、四川旅游学院、西昌学院、北京联合大学协办的“ 第三届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会 ”， 将于2026年4月25-26日 （4月24日全天报到） 在中国 重庆召开。

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为系统提升我国食品营养与安全的科技创新策源能力，加速科技成果向现实生产力转化，推动食品产业向绿色化、智能化、高端化转型升级，由北京食品科学研究院、中国食品杂志社《食品科学》杂志（EI收录）、中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志（SCI收录）、中国食品杂志社《Journal of Future Foods》杂志（ESCI收录）主办，合肥工业大学、安徽农业大学、安徽省食品行业协会、安徽大学、合肥大学、合肥师范学院、北京工商大学、中国科技大学附属第一医院临床营养科、安徽粮食工程职业学院、安徽省农科院农产品加工研究所、安徽科技学院、皖西学院、黄山学院、滁州学院、蚌埠学院共同主办的“第六届食品科学与人类健康国际研讨会”，将于 2026年8月15-16日（8月14日全天报到）在中国 安徽 合肥召开。

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