葡萄330元/斤，草莓360元/斤！种植企业回应“牛奶灌溉”“参保人数为0”等争议

极目新闻记者 张皓

2月24日，极目新闻报道辽宁一家农业公司种植的葡萄330元/斤，草莓360元/斤，网友惊呆，对于公司宣传的“牛奶灌溉”也十分好奇，有网友称牛奶并不能被充分吸收，反而会造成土壤板结，所谓“牛奶灌溉”只是营销噱头。

辽宁营口澍诚国峰农业有限公司工作人员王先生介绍，25日上午，营口市农业、市场监管等多个部门前来公司了解，看看是否真的用牛奶灌溉，是否施的有机肥等种植以及价格和销售情况。公司里还有去年没有用完的牛奶和有机肥等物料，注册商品、专利包装礼盒等都是合规合法的。

“昨天开业放鞭炮，没有细看手机，报道后就接到了购买电话不断。”上述人员说，葡萄成熟从9月份陆续采摘，草莓成熟从12月份到春节陆续采摘，年前都已经销售完了。公司经营3年了，头一年就一个棚子，后来陆续增加一个棚两个棚三个棚，葡萄有200多亩，一年也就产五六万挂，每挂一两斤重，但是成品也就万而八千串；草莓是第三年才种植的，有20多亩，一个藤上就只留两个，不像其他草莓为了产量越多越好，因此产量很少。还有刚培育的近100亩苹果，得两三年后才能上市。

对于“公司参保人数为0”的质疑，上述人员称，农业公司只是一个分公司，所有的工人都是总公司那边的人过来干活，在总公司那边都有参保，总公司还有汽车配件、房地产、宾馆和养老中心等许多产业。至于网友说的是从黑龙江搞过来的黑土，那是有人蹭流量在乱说，公司只是用的从黑龙江购买的非转基因大豆，打成豆粉发酵之后，作为葡萄和草莓的有机肥料。

王先生还称，“牛奶灌溉”不是网友理解的用牛奶直接灌溉，公司有专门的技术人员，牛奶需要经过发酵的过程，加上氨基酸和其他肥料综合成一定的比例，再加上水稀释之后浇灌。

极目新闻记者注意到，在电商平台，也有一些高价草莓在售。其中一款“丹东99”草莓20颗装售价482元，每颗的大小为15克至25克。对于高价草莓等水果，有网友表示，贵有贵的理由，口味应该不会差，不然商家也不敢卖这么贵。也有不少网友表示，价格实惠的草莓口味也不会差到哪里去，这种“天价草莓”不排除是噱头，还是要理性消费。

此外，对于牛奶草莓，业界也有不同的说法。

极目新闻记者注意到，不少农业期刊均发表文章，称有种植户在实践中摸索出用牛奶喷洒草莓的办法。河南一农业公司甚至还发明了“草莓种植中牛奶的无人喷洒装置”的专利。在短视频平台上，多地种植户也发布了自己用牛奶稀释后浇灌草莓的视频。

据河北省食品检验研究院官网科普，牛奶草莓实际上是一个品种，并不是因为浇灌了牛奶而叫牛奶草莓，而是因为这个品种具有牛奶的芳香味道。据林业果树研究所专家介绍，用牛奶浇灌草莓，牛奶所包含的主要成分是水和蛋白质，但蛋白质不能被草莓直接吸收，要分解成氨基酸才能被吸收，相当于施了氮肥。所谓的给草莓浇灌牛奶是不现实的。

（来源：极目新闻）