8次迭代，凝聚一颗好料！渔嘉破局东风螺“冰鲜依赖”

优秀的企业，从不跟随，只做引领。

当传统东风螺养殖模式仍深陷“冰鲜依赖”困境——成活率低、水质难控、投喂工作繁重时，一颗看似普通的饲料，却以“直接喂、不浑水、成活率更高”的硬核表现，悄然推动着一场行业效率革命。

东风螺饲料市场尚处粗放阶段时，湛江市渔嘉科技有限公司（简称“渔嘉”）已默默完成8次产品迭代，从提升摄食效率到增加稳定性，每一步都基于数百养殖户试用反馈。如今，这款被养殖户誉为安全可靠的饲料，系统性地解决了东风螺“病从口入”的隐患，以专业生产线与科学配方重塑行业信任。

这背后，是渔嘉对养殖痛点的洞察和技术迭代的坚守。近日，本刊专访了渔嘉东风螺饲料项目负责人刘攀，深入解读这颗“不一样”的饲料，如何破局传统、定义未来。

渔嘉科技东风螺饲料项目负责人 刘攀

渔嘉东风螺料以精准配比+快速迭代，破冰鲜料养殖三大困局

腾氏水产商务网：近年来，东风螺养殖热度上升，但投喂方式上仍普遍依赖冰鲜料。在您看来，这种传统投喂方式存在哪些痛点？

刘攀：当前东风螺养殖投喂冰鲜料主要面临以下几方面问题：

一是病害高发，成活率低。行业数据显示，全国年投苗超200亿粒，但最终上市仅约20亿粒，整体成活率仅约10%。主要原因在于冰鲜料易携带致病菌，且营养不均衡，导致螺体质弱、易发疾病。

二是品相差，影响售价。投喂冰鲜料常导致螺壳口部或尾部发白、花纹褪色等问题，外观品质下降，影响销售，甚至出现流通商拒收的情况。

三是综合管理成本高、养殖负担重。冰鲜料解冻、投喂与残饵清理等过程也极为繁琐，且需依赖冷库储存，进一步推高了仓储与人力成本。此外，多数养殖户还需配合潮汐时间频繁换水，常需在夜间作业，劳动强度大、作息不规律，养殖管理整体处于被动状态。

因此，一款真正规范、安全、高效的配合饲料，是提升养殖成功率的关键，也是推动东风螺养殖产业向标准化、规模化的必然路径。

腾氏水产商务网：针对您刚才分析的传统冰鲜料养殖的诸多痛点，我们了解到，渔嘉在2025年也推出了东风螺配合饲料。能否介绍一下这款产品的研发历程和相关情况？

刘攀：渔嘉的“东风螺配合饲料”研发历时较长。前期，我们联合国内高校，对饲料配方进行了科学、全面的试验。技术成熟并获试用客户认可后，我们于2025年下半年正式在业内推广。并借鉴互联网的快速迭代模式，根据客户试用反馈持续优化，目前产品已迭代至第8代。

在原料与工艺上，我们精选易消化的南极磷虾粉、丹麦白鱼粉，并搭配进口秘鲁超级鱼粉和鱿鱼粉，所有动物蛋白原料均采用恒温或冷库储存，从源头保障品质。通过熟化工艺处理，有效杜绝病原引入，配合科学营养配比，显著增强了螺体免疫力。实际对比显示，使用后螺的健康状况明显优于冰鲜投喂，捡螺量减少，同时因富含维生素与微量元素，螺壳色泽更鲜艳、花纹更清晰、厚度增加，外观品质和市场竞争力显著提升。

在养殖环境与螺肉品质上，我们“东风螺配合饲料”在水中稳定性高，螺摄食快、残留少，从源头减少了“黑沙”生成，水质更易保持清澈。这使得换水频率从以往每天5-10次大幅降至1-2次，池底清理负担减轻，养殖过程不再高度依赖潮汐，更加自主可控，养殖户的作息也更有规律。且洁净的养殖环境配合较少的药物使用，确保了螺肉饱满健康、口感鲜甜，更符合市场对优质水产品的需求。

在成本与操作管理方面，“东风螺配合饲料”采用充氮保鲜包装，无需依赖冷库即可实现常温储存，未用完部分也便于保存和再次投喂，有效节省了仓储成本。同时，投喂方式简便，支持定时、定量、定点操作，既提升了养殖效率，也显著减少了人力投入，尤其免除了夜间加工饲料的辛劳，进一步减轻了劳动强度。

8次迭代，投喂30秒即起沙，换水率锐减80%

腾氏水产商务网：您前面提到产品已迭代至第8代，能否分享一下具体迭代过程？

刘攀：我们产品的迭代是一个根据实践反馈持续优化的过程。最初在自有基地完成试验后，推向市场的第一代产品面临质地偏硬、摄食时间较长的问题。为此，我们从配方和工艺两方面着手改良，通过提高含水量将饲料软化。

但高水分饲料也带来了新的挑战，它依赖冷链和冷库储存，而解冻后内部易结冰，长期投喂会影响东风螺肠道健康，甚至引发肠炎等疾病。面对这一问题，我们继续深入探索，寻找更优的解决方案。

在寻找产品性能平衡点的过程中，我们走访了数百户养殖户，充分结合他们的实际养殖经验与反馈，持续优化产品。比如，到第8代产品时，我们将其设计为铜钱状并打孔，使含水率精准控制在20% - 22%，让水分四面均匀渗透。这一改进既改善了料比与投喂效果，也大幅提升了东风螺的摄食速度：投喂后30 - 40秒起沙，约30 - 40分钟吃完，1小时左右下沙，效果十分显著。

渔嘉东风螺配合饲料，撒入30秒即可见螺群起沙摄食

最终，我们成功实现了饲料的常温储存，在科学控制水分的同时，真正为东风螺养殖提供了更安全、更便捷、更高效的饲料解决方案。

投入数千万建专业生产线：渔嘉以“直接喂、不浑水、成活率更高”破局东风螺饲料市场

腾氏水产商务网：在同类产品中，渔嘉“东风螺配合饲料”有哪些差异化优势？

刘攀：我们的“东风螺配合饲料”核心差异化优势在于直接喂、不浑水、成活率更高。

当前行业内常见的饲料类型各有其特点。传统粉料在使用时通常需要养殖户自行搅拌；冷冻类饲料对储运条件有一定要求；而现场制粒方式则需配套相应设备和原料。这些方式在实际操作中可能存在效率或稳定性方面的提升空间。

基于此，我们投入大量资金建立了专业化的生产线，通过标准化的工厂生产和严谨工艺，确保饲料在水中稳定性好、不易散失，有助于维持养殖水体的清洁，为东风螺创造更健康的环境。同时，我们的产品在常温下即可储运，方便省心，能帮助养殖户减少操作环节和潜在风险。

传统冰鲜料解冻繁琐

通过从原料到管理的全过程控制，致力于通过提升饲料安全性和水体维护能力，帮助养殖户实现更稳定、更高效的养殖管理，从而获得更好的养殖效益。

腾氏水产商务网：当前东风螺饲料市场尚未完全打开，您觉得主要因素是哪些？

刘攀：在当前东风螺饲料市场的起步阶段，养殖户对于转向配合饲料普遍持谨慎态度，其背后主要是对产品专业性和稳定性的顾虑。早期市场上出现的一些饲料产品，由于生产条件和研发投入有限，在配方科学性与工艺规范性上存在一定提升空间。这类产品往往难以完全满足规模化养殖对营养均衡、病害防控及操作便利性的综合需求，导致部分养殖户对饲料效果信心不足。

因此，我们认为市场进一步打开的关键，在于通过持续的技术积累、稳定的产品表现和清晰的养殖效益，逐步建立并巩固养殖户对配合饲料的信任。而这一切的基础，正是从源头上帮助养殖户降低养殖风险、实现更可控的健康养殖。这既是行业的共同课题，也是我们不断努力的方向。