河北
在邯郸这地界儿，那可是美食的'聚宝盆'！从明朝传下来的大锅菜，到央视都点赞的鸡蛋布袋，每口都是老祖宗留下的'活化石'。今儿个就跟大伙儿唠唠，咋样用最地道的吃法，把邯郸的魂儿都咂摸进肚子里！
邯郸美食就像邯郸人——实在！大锅菜里'咕嘟'着六百年的烟火气，鸡蛋布袋香得能'勾魂'，豆沫里连根粉条都找不着，就为照顾咱这些'挑食精'。油条炸得'嘎嘣脆'，配着豆腐脑，一口下去'美得慌'！
来邯郸不吃这几口，那可真是'白来一遭'！今儿个就带您走街串巷，把那些藏在巷子里的'老味道'都挖出来，保准让您吃得'得劲'！
推荐一
王记二中擀面皮
店铺地址：邯郸市邯山区贸易街97号营业时间：10:30-19:30
邯郸美食之旅直接开启超绝执行力模式！原计划先吃不顺路羊肉饼，结果发现排队太长，果断决定下次再来，先冲二中擀面皮！
下午五点一到，好家伙，一窝人乌泱泱挤在店门口排队，这阵仗就知道肯定不简单！拿到手一看，这擀面皮是机器现碾的，还冒着热气，咬一口，哇塞，这劲道程度简直逆天！
不过对我来说，这口感有点太硬核了，不太符合本人的软糯喜好。但红油是真的香，不辣，拌着吃特别开胃。桌上的醋像沧州甜醋，酸酸甜甜的，很解腻。
比起软软的米皮和凉皮，还是更爱那口顺滑。喜欢吃面皮的宝子们肯定超爱这种有嚼劲的感觉！要是拿安阳的红兜兜来比，这家更像热乎版的红兜兜，但红兜兜是凉的，这家是热的。
这次美食探险虽然没吃到羊肉饼，但擀面皮也是让人惊喜的！下次来邯郸，必须把不顺路羊肉饼和红兜兜都安排上，毕竟美食的诱惑，谁能挡得住呢？
推荐二
好再来饭店
店铺地址：邯郸武安市磁山镇崔炉村(近206县道)营业时间：10:00-15:00；17:30-22:00
这家店下午5:30开门，跟朋友5:40冲到店里，结果6:20才吃上第一口！再晚来就得等一个半小时起步，所以听劝，早点去啊！
两个人点了小酥肉和脆皮茄子，分量大到吓人，俩人吃得撑死，打包时菜跟没动过似的，所以两人点一份菜真的够够的！
重点来了：进店先占座，扫码看菜，下单后厨确认桌号，但千万别忘了去前台点菜结账！我们就是手机下单白等十几分钟，结果上菜多等了半小时，期间人越来越多，心累！
国道上全是半挂车，出行注意安全。饭店对面有片空地能停车，还有人放牛，牛老大只了！
PS：前台结账默认餐具费和餐巾纸，都1元。点米饭就别要餐具，有汤菜两人用一份就够了。纸超粗糙还有味，别用！拿了也别拆，最后不用能退。
总结：全程自助，超吵超乱，0服务，自己上心。怕麻烦别去，别特意去，路过或近可以尝尝，不然心累。导航别搞错地方了！
推荐三
老家味道
店铺地址：邯郸市丛台区青年路永平里18号楼副9号底商营业时间：05:30-10:30
在邯郸学步桥挖到宝了！这家上过央视《三餐四季》的老店，直接让吃出童年回忆！早上九点不到就冲过去，幸运地买到最后一碗豆沫！
这可不是普通的豆沫，邯郸人懂的都懂——小米熬得浓稠绵密，里面连一根粉条都找不到，对我这种粉条过敏星人简直是救星！
重点夸夸鸡蛋布袋！金黄酥脆的油条里裹着嫩滑的鸡蛋，外皮酥到掉渣，内里却软乎乎的，一点不油腻！举着手机准备拍照，结果三秒就被同伴抢光，边吃边喊'真香'，这波操作直接让人笑出腹肌！
豆腐脑必须单独夸！嫩滑的豆腐配上浓郁汤汁，撒上香菜，一口下去直接灵魂出窍！油条更绝，外酥里嫩，蓬松多孔，配着豆浆吃绝了！糖糕和红糖糍粑也超惊艳！糖糕甜而不腻，软糯有嚼劲；红糖糍粑里面还有豆沙夹心，甜度刚刚好！
最绝的是价格！点了这么多才14块，简直良心！老板说他们开了几十年，好多邯郸人都是吃着这个长大的。临走前又打包了三个布袋，结果路上就被路人问'这啥这么香？'，直接骄傲脸告诉他：'央视都报道过的邯郸味道！'
推荐四
程家牛肉汤
店铺地址：邯郸市成安县迎宾北大街财苑小区北侧底商营业时间：10:30-22:00
刚到民宿放下行李就冲去吃饭，结果一碗牛肉汤直接让我哭出声！不是夸张，那口鲜美的汤喝下去，直接想哭！汤底醇厚，牛肉软烂，配上刚出锅的烧饼，一口下去直接灵魂出窍，旅途的疲惫瞬间被治愈！
重点夸夸程家小炒！这菜和武安小炒很像，但多了个类似丸子的东西，咬下去外酥里嫩，肉香四溢！老板说这是他们家的秘制肉丸，用了当地的黑猪肉，难怪这么香！"
还点了他们家的特色煎饼，薄脆的饼皮裹着新鲜的蔬菜和酱料，一口下去直接香迷糊了！配上一碗热乎乎的玉米粥，简直绝配！
最感动的是价格，这么丰盛的一桌才不到五十块！老板还送了一盘自家腌的咸菜，酸辣爽口，直接光盘行动！
推荐五
长保大碗菜
店铺地址：邯郸市魏县龙乡南大街208号营业时间：10:00-15:00
来邯郸必须冲魏县大锅菜！这口传承了六百年的美味，从明代百姓大锅煮菜延续至今，简直就是行走的活历史！刚到饭点门口就排起长龙，还好提前来占位，不然连锅巴都吃不上！
这碗十块钱的素菜豪华版！海带吸饱了肉汤，豆腐炖得蜂窝状，白菜软烂入味，皮渣QQ弹弹，丸子扎实有嚼劲，每口都是老邯郸的烟火气！
虽然油香四溢，但配上免费馒头和炸辣椒段，直接香到灵魂出窍！青辣椒段一口下去直冲天灵盖，再来口脆萝卜，解腻又提神，这组合绝了！
作为资深吃货，必须透露隐藏吃法——先舀勺菜汤泡馒头，再夹满配菜，最后盖层辣椒段，一口下去碳水爆炸的快乐谁懂啊！最绝的是这家的传承感，老板说他们用的还是祖传老汤底，每天现熬四小时。
坐在八仙桌旁，听着周围老乡用方言唠嗑，突然就懂了什么叫"一锅煮尽人间味"。来邯郸不吃这口，等于白来！
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