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一朵花的旅程被改变,一个产业的生态被优化,寻常百姓家的年味,也因此增添了一抹更易得、更鲜艳的亮色……这或许就是京东超级供应链,最生动的价值体现。
作者丨顾森柒
出品丨零售公园
这个春节,你买年宵花了吗?
为家中添置一束鲜艳的年宵花,是许多中国家庭迎接新春的独有仪式感,蝴蝶兰寓意富贵,年桔代表吉祥,花型优雅、色彩浓烈的郁金香也迅速成为年宵花市场的“新晋顶流”,恰到好处地烘托着节日气氛。
然而,当你想选购一束品质上乘的进口郁金香,摆在家中或赠送亲友时,可能会隐隐肉疼。作为长期依赖进口种球培育的品类,优质郁金香在市场上价格不菲,在线下花店或市场,一枝荷兰郁金香切花,价格往往在5元左右,想要凑齐一瓶,花费可能超过百元,让人望而却步!
不过,今年的市场已经悄然出现转变,在京东超市,源自荷兰的郁金香打出了“25.9元10枝”的定价,算下来,单枝价格仅为2.59元,比传统价格低了近四成!
这一反差瞬间引发了行业关注:在种球受制于人、流通损耗高昂的行业背景下,如此极致的“平价”是如何实现的?这是为了引流、赔本赚吆喝的短暂促销,还是背后有更深层次的产业变局?
答案,隐藏在京东长达两年的供应链布局之中。我们分别和京东超市鲜花采销花龙龙、云南大型鲜花种植基地负责人刘浪聊了聊,还原了一朵优质郁金香从“奢侈品”到“飞入寻常百姓家”的漫长旅程。
一、郁金香,为什么会变成“奢侈品”
过去郁金香为什么贵?首先,我们得追溯到源头,道路千万条,种球第一条。
《2024年全国花卉进出口数据分析报告》显示,当年我国花卉种球进口额占总进口额的比重高达65.06%。郁金香正是其中的绝对主力,很多花农使用的种球几乎全部从荷兰进口。这意味着,中国郁金香产业的命脉,从一开始就握在别人手中。
荷兰的种球生产商通过几家大型出口商控制全球市场,中国进口商则需经过层层环节才能拿到货,采购成本和稳定性受制于人,刘浪透露,种球成本因品种差异很大,平均每个在2元到2.5元,一些热门稀有颜色的种球成本甚至高达3.5元以上。
其次,中游的种植环节,有种种技术壁垒。中国并非不能生产种球,然而,郁金香对生长环境要求苛刻,需要精准的温控、光照和水肥管理,刘浪详细向我们描述了生产过程,种球需先在5-9摄氏度的冷库中生根约20天,再移入温度严格控制在10-20度之间的大棚中生长,从下地到采切,周期约50天。任何一个环节失误,都可能导致成品率下降。
拿“花期精准调控”来说,刘浪指出,荷兰厂商在种球采收后,会进行一套复杂的冷处理,比如“5度球”、“9度球”标准,使其内部“定时”,确保种植后能在预定周次准时、统一开花,开花率可达99%以上。
“国内目前处理的产品开花率可能只有50%或30%。”刘浪如是说。这导致国产种球虽经多年尝试,但对于高品质切花生产而言,经济性远不如进口球。
最后,是漫长且脆弱的流通链路。传统模式下,鲜花从花农手中出发,需经历收购商、产地批发市场、销地批发市场、各级经销商,最后才到达花店,触达消费者。每一个环节都意味着一次加价和一轮潜在的损耗。娇嫩的鲜花在多次搬运、温度变化中品质递减,而所有成本和风险最终都由终端市场承担,推高了售价。
可以看到,郁金香成为了鲜花行业的一个典型缩影,它集“上游垄断、链路低效、技术瓶颈”于一身,卖的贵有卖的贵的理由,且很大程度上是由旧有产业格局所铸就。
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京东鲜花采销花龙龙对此感受深刻,他表示,要真正改变这种局面,停留在采购成品鲜花的层面无济于事,“必须从最源头下手,把种球握在自己手里,自己参与种植管理。”
这决定了京东的策略不是浅尝辄止的试水,而是一场必须深入产业腹地的“源头之战”。
二、深入产业腹地,京东的破局之战
如何打破这个闭环?京东给出的答案很简单:深入源头,重构链条。
要解决鲜花行业的痛点,只能自己买种球,自己种,这是京东内部的共识。在花龙龙看来,采购种球是一个“大胆的决定,也是唯一的办法”,其意义远大于只种花和卖花,是对整个生产流程的根本性重构。
第一步,是跨越上万公里的“源头直采”,直击垄断壁垒。2025年12月11日,一艘载满郁金香种球的货轮抵达大连港,这批由京东超市直接从荷兰优质种植基地采购的种球,跳过了所有中间贸易商,不仅意味着采购成本的优化,更关键的是我们掌握了主动权和确定性。
此次,京东超市一举包销了3000万枝郁金香的产能,涵盖63个品种、8大色系,并拿下了备受关注的“国泰”郁金香中国大陆独家种植和销售权。规模带来话语权,京东超市借此打破了昔日由种球出口商、进口商与外资基地构筑的垄断格局,一跃成为占国内市场50%份额的“中国最大郁金香进口及包销商”。
第二步,是“工业化改造”,在云南基地实现品质标准化。
种球被送往京东超市在云南嵩明、祥云等地的专属培育基地,这里不再是“靠天吃饭”的传统花田,基地配备了全球先进的自动滴灌与环境控制系统,可以实时监测并调控温湿度、AC值、pH值等关键指标,荷兰郁金香种植专家提供全程技术指导,刘浪此前所描述的精准温控管理,在这里得以系统化实现。
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更重要的是,京东超市建立了一套贯穿始终的品控流程。“种球入场筛选、生长周期巡检、采摘前分级”三道关卡,确保最终出厂的每一枝鲜花都符合AB级品质标准。“我们更像是供应链的整合者和推动者。”花龙龙说。
在我看来,京东并不直接当“地主”,而是通过标准、技术和订单,将合作基地深度整合,将其转化为稳定、可靠的“生产车间”。
第三步,是发挥核心优势,用极致物流“锁”住新鲜。
传统链路最致命的损耗问题,被京东的自有物流体系化解。在昆明,京东超市自建了鲜花专属产地仓。郁金香从田间采摘后,直接进入产地仓进行分拣、打包,随后通过京东物流的冷链体系,最快48小时即可送达全国消费者手中。从枝头到案头,路径被缩短到极致,损耗被降到最低。
花龙龙说,京东超市与头部基地深度合作,通过“包销兜底”,承诺采购3000万枝,提供了前所未有的确定性,让花农和基地敢投入、敢生产。对于广大中小种植户而言,京东超市稳定的出货价和规模化的市场,起到了市场“压舱石”的作用,避免了价格恶性波动带来的伤害。
“我们并不追求议价权或定价权,而是遵循市场规律,保持价格稳定。”花龙龙说。这种模式,是通过为整个产业降本增效来实现共赢,进而获得可持续的价格优势。
三、平价,点燃鲜切花新生态
如此,便有了开头我们讲到的,25.9元10支的神仙价格。
源头直采,砍掉了中间贸易的层层加价;3000万枝的规模包销,摊薄了从种植管理到物流配送的每一单位固定成本;而产地直发、48小时鲜达的极致效率,则将流通损耗降至最低。京东超市的模式,正是在每一个环节上精打细算,通过规模和效率,找到了让利于消费者的空间。
价格的“破局”,迅速激活了潜在的消费需求,不止于此,它正在改变郁金香的消费属性。
首先,它从“节日礼品”加速走向“日常快消品”。价格不再高不可攀,购买鲜花的心理门槛也随之降低,装点书桌、客厅、餐桌,郁金香成为提升日常幸福感的小确幸,而不仅仅是春节期间的奢侈点缀。
其次,它触达了更广泛的人群。过去对价格敏感、望而却步的年轻消费者和普通家庭,现在可以轻松地将这份“富贵吉祥”带回家,极大地扩展了市场的边界,创造了新的消费增量。
此外,涟漪效应正扩散至更广阔的产业与社会层面。
最直接的改变发生在云南的土地上,京东超市的郁金香培育基地,为云南嵩明、祥云两地的1000户花农提供了稳定的冬季就业岗位。
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当地的花农向我们介绍道,以前没干这行时,一个月收入大概两三千,现在能有四五千,涨了不少:“我家就在附近村里,骑车5分钟就能到基地。村里很多人都在这个园区工作,只要肯吃苦,都有机会获得一份稳定收入,还能就近照顾家里的老人和小孩。”
更关键的,是稳定的销路和更高的收入保障,花农不再需要独自面对市场的惊涛骇浪,京东超市的订单提供了“种多少、卖多少”的兜底确定性。这种“企业+基地+花农”的模式,在带动地方增收的同时,正推动国内鲜花种植向着规模化、工业化、标准化升级,夯实了产业链可持续发展的根基。
再往远了看,这朵郁金香的故事,也是京东“全球鲜花”蓝图的一块关键拼图。此前,京东已牵头成立“全球鲜花生态联盟”,携手厄瓜多尔、荷兰、日本、南非、哥伦比亚、泰国等国家鲜花品牌,推动行业标准的建立和鲜花产业的全球化发展,助力中国消费者实现“全球鲜花自由”。
从郁金香的供应链革命,到牵头成立“全球鲜花生态联盟”,京东的目标是让全球好花以更高效、更平价的方式走入中国家庭,郁金香的成功,验证了其“超级供应链”模式在鲜花品类上的可复制性。
未来,从荷兰的郁金香、到哥伦比亚的绣球、南非的帝王花……这条重构的供应链有望承载更多元的花香。
一朵花的旅程被改变,一个产业的生态被优化,寻常百姓家的年味,也因此增添了一抹更易得、更鲜艳的亮色……这或许就是京东超级供应链,最生动的价值体现。
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