2026年2月23日,农历正月初七,广东汕头的晨光刚漫过老骑楼的檐角,小公园中山纪念亭周边就已人声鼎沸。来自上海的家庭正对着骑楼的浮雕驻足拍照,浙江游客捧着一碗刚出锅的牛肉丸直呼过瘾,几位白发老人坐在亭下的石椅上,用潮汕话唠着家常,身旁的行李箱还带着未散尽的旅途气息。这一天,距离马年春节假期正式结束已过去两日,这座承载着汕头百年记忆的老街区,却丝毫没有降温的迹象,反而依旧被来自全国各地的游客填满,年味浓得化不开。
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没人能想到,这个曾经一度沉寂的老街区,如今能成为顶流文旅地标。更令人意外的是,它的热度从不是短暂的节日狂欢,而是跨越假期的持续升温。当其他城市的景区在春节后迅速回归平静,汕头小公园为何能留住游客的脚步?这股席卷全网的“汕头热”,背后藏着的不仅是一场文旅的突围,更是一座城市对历史文脉的坚守与创新,是潮汕文化最动人的一次自然流露。
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走进小公园,最先被打动的,是这里未被商业化过度侵蚀的烟火气与历史感。不同于很多网红景区千篇一律的仿古建筑和网红商铺,小公园的每一寸土地,都镌刻着汕头“百载商埠”的基因,每一栋骑楼,都藏着一段鲜活的故事。这片以中山纪念亭为核心,向周边呈扇形放射状分布的老街区,有着全国独一无二的路网格局,条条街道通码头,既见证过当年港口的繁忙与商贸的兴盛,也承载着几代汕头人的青春与记忆。
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脚下的青石板路被岁月磨得光滑,两侧的骑楼斑驳却依旧挺拔。这些三层到四层的建筑,是中西文化交融的完美典范——既有南洋建筑的风情,廊柱上的洛可可纹样精致细腻;又贴合潮汕夏季高温多雨的气候特点,长长的骑楼走廊可以遮阳避雨,是古人生活智慧与西洋建筑艺术的巧妙结合。山花、拱廊、窗框、门套等处,潮汕工匠精雕细琢的图案与异国风情的装饰交相辉映,每一处细节都透着匠心。很难想象,这些建筑大多建于上世纪二三十年代,是当时广大爱国华侨在“实业救国”的倡导下,纷纷投资家乡修建而成,据统计,当时侨资约占总投资的三分之二,共建起侨房2000多幢,成街成坊,才有了如今小公园的规模。
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如今,这些老骑楼没有被束之高阁,也没有被粗暴改造,而是在“微改造、微更新”的理念下,焕发了新的生机。汕头坚定践行“老城不能再拆”的原则,以“绣花”般的精细功夫推进小公园的保育活化,摒弃了大拆大建的粗放模式,也拒绝了过度商业化的包装,让老街区在保留原有风貌的同时,融入了现代生活的气息。曾经空置的骑楼,如今入驻了不少本地老字号商铺和特色小店,既有经营了几十年的潮汕小吃店,也有展示潮汕非遗的文创店,还有承载着老汕头记忆的百货商铺,新旧交融,相得益彰。
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最让人惊喜的是,这里的年味,从来都不是刻意营造的噱头,而是刻在潮汕人骨子里的传统,是自然流淌的生活日常。马年春节虽已落幕,但小公园的喜庆氛围丝毫未减——红灯笼依旧挂满骑楼的廊柱,春联贴满了每一家商铺的门口,中山纪念亭上的装饰依旧鲜艳,仿佛节日的狂欢从未停歇。而2月23日当天,恰逢潮汕传统的“人日”,一场热闹的“七样羹 启新程——2026汕头市春日民俗文化宴”在这里举行,更让这份年味多了一层厚重的文化底蕴。
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“七样羹,愈食愈后生”,这句流传千年的潮语俗谚,道尽了潮人对美好生活的向往。活动现场,潮菜大师亲自掌勺,将芥菜、厚合、芹菜、大蒜、春菜、韭菜、芥蓝七种蔬菜共冶一锅,每一种蔬菜都有着美好的寓意:芥菜象征大财,芹菜代表勤财,大蒜寓意算财,七种蔬菜汇聚一堂,便是“七星报喜”的美好祈愿。7位身着传统服饰的“花篮妹妹”,端着热气腾腾的七样羹,送到游客手中,一口下去,清爽解腻,不仅尝到了潮汕美食的风味,更感受到了潮汕民俗的温暖。一旁的经典潮乐演奏婉转悠扬,非遗展示区里,潮汕木雕、剪纸等传统技艺吸引了众多游客驻足,大家亲手触摸那些精美的作品,感受着潮汕文化的博大精深。
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除了“人日”的特色活动,小公园的民俗展演也从未间断。从春节期间的英歌舞、醒狮、大锣鼓,到节后持续上演的“番客·家园”非遗展演,一场场精彩的民俗盛宴,让游客沉浸式感受着潮汕文化的魅力。就在2月19日至20日,两场非遗展演在这里热闹上演,英歌舞方阵率先点燃全场,数十名“好汉”脸绘油彩,手持短棒,和着鼓点腾跃起舞,刚劲有力的动作引得观众欢呼不断。紧随其后,“担花篮、扛标旗”的队伍环亭缓行,传递着“一帆风顺”“合境平安”的美好祝福;布马舞的舞者策“马”奔腾,身姿矫健,绘就出一幅流动的民俗画卷。
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最引人注目的,莫过于一支由25名儿童组成的“小英歌”队伍,其中还有一位年仅6岁的巴基斯坦少年王科阳。他学习英歌舞仅一个月,却已将“小时迁”的灵动演绎得淋漓尽致,一招一式有板有眼,赢得了现场观众的阵阵喝彩。这些展演不是刻意的表演,而是潮汕人对传统的坚守,是他们生活的一部分。逢节假日及周末,不同主题的非遗项目还会轮番登场,让小公园的每一天都充满了文化气息,也让游客无论何时到来,都能感受到浓浓的潮味。
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如果说民俗与历史是小公园的灵魂,那么美食,就是留住游客脚步的关键。对于很多游客来说,奔赴汕头,就是奔赴一场舌尖上的盛宴,而小公园,就是这场盛宴的核心舞台。不同于其他景区的网红美食,这里的美食,每一样都有着悠久的历史,每一口都透着潮汕人的匠心与坚守。
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镇邦美食街上,各类潮汕小吃的香气弥漫在空气中,让人垂涎欲滴。刚出锅的牛肉丸Q弹劲道,咬一口汁水四溢,鲜而不腻,这是潮汕人用新鲜黄牛后腿肉,手工捶打上千次制成的,没有添加任何防腐剂,每一颗都饱含着匠心。潮汕粿品更是琳琅满目,红桃粿造型精美,外皮软糯,内馅鲜香,象征着吉祥如意;鼠壳粿带着淡淡的鼠壳草香气,甜而不腻,是潮汕人过年必不可少的美食;还有牛肉火锅,新鲜的牛肉现点现切,在清汤里涮上几秒,配上沙茶酱,一口下去,满嘴鲜香,尽显潮汕美食的本味。
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这里的美食店,大多是经营了几十年的老字号,店主们坚守着传统的制作工艺,不追求速度,不迎合网红潮流,只为保留最地道的潮汕风味。一位经营牛肉丸店的老人说,他做牛肉丸已经四十多年了,从选肉到捶打,再到煮制,每一个步骤都不能马虎,“这是老祖宗传下来的手艺,不能砸了招牌”。正是这份坚守,让潮汕美食走出了汕头,走向了全国,也让无数游客为了一口地道的潮味,不远千里奔赴而来,甚至在春节假期结束后,依旧不愿离去,只为多尝几口这份独有的美味。
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在小公园,游客们的玩法从来都不是匆匆打卡,而是沉浸式的体验。他们会漫步在青石板路上,抚摸着骑楼的墙壁,感受着百年商埠的沧桑变迁;会坐上复古叮叮车,穿梭在骑楼之间,仿佛穿越回上世纪三十年代的汕头;会走进汕头旅社,这座近70年历史的地标建筑,是小公园发展的时代缩影,站在楼顶,整个小公园的风光尽收眼底,随手一拍都是复古大片;还会走进侨批文物馆,翻看那些斑驳的侨批和老房契,了解潮汕华侨的奋斗史,感受侨乡文化的深厚底蕴。
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来自上海的游客李女士,带着父母和孩子在小公园已经停留了三天,春节假期结束后,她特意延长了行程。“这里太有感觉了,没有过度商业化,无论是历史建筑、民俗活动,还是美食,都很有特色。”李女士说,她最喜欢的,就是坐在骑楼的走廊下,点一碗牛肉丸,看着来往的人群,听着潮汕话的交谈声,那种烟火气,是在其他城市感受不到的。“我的父母很喜欢这里的历史氛围,孩子喜欢看英歌舞、醒狮,我们一家人都能在这里找到自己喜欢的东西,所以就决定多待几天,好好感受一下汕头的魅力。”
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像李女士这样的游客还有很多。今年春节假期,汕头文旅市场迎来强势爆发,全市旅行社共接待旅游团队超800个,接待游客总人数同比增长显著,其中上海、浙江、江西成为三大主力客源地,浙江团队数量最多。更令人欣喜的是,来汕游客早已告别了“过境一日游”的模式,深度游、度假游成为主流,很多游客选择在汕头连续入住两晚至三晚,以小公园为核心,串联起南澳岛、陈慈黉故居等景点,形成“住汕头、游潮汕”的舒适行程。
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这种深度游的兴起,背后是汕头文旅服务的不断升级。节前,汕头围绕美食、英歌舞、新春焰火等特色IP加大宣传推广,提前预热市场,成功吸引了全国游客的目光;假期期间,文旅、交通、市场监管等多部门协同发力,优化城市秩序,提升景区服务,完善硬件设施,让游客玩得安心、住得舒心、吃得放心。小公园内,志愿者随处可见,他们耐心地为游客指引路线、介绍景点和美食,用热情的服务温暖着每一位游客;景区周边的交通秩序井然,停车位充足,有效解决了游客停车难的问题;市场监管部门加强对美食店的监管,确保游客吃到放心、地道的潮汕美食。
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汕头小公园的持续火爆,从来都不是偶然,而是汕头多年来坚守与创新的结果。很多城市都在打造文旅地标,试图通过网红打卡点吸引游客,但大多只是昙花一现,究其原因,就是缺乏文化内核的支撑,过度追求商业化,失去了自身的特色。而汕头小公园,之所以能持续出圈,就是因为它守住了自己的根与魂——没有放弃历史文脉的传承,没有过度商业化的包装,而是将潮汕文化、华侨文化、海洋文化、建筑文化完美融合,让每一位游客都能在这里读懂汕头,爱上汕头。
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这里的每一栋骑楼,都是一本鲜活的历史书,记载着汕头的百年变迁,记载着华侨的家国情怀;这里的每一种民俗,都是潮汕文化的载体,传递着潮汕人的美好祝福,坚守着潮汕人的精神家园;这里的每一份美食,都是潮汕匠心的体现,承载着潮汕人的生活智慧,延续着潮汕人的味觉记忆。正是这份对历史的敬畏、对传统的坚守、对文化的自信,让小公园在众多文旅地标中脱颖而出,成为汕头最鲜明的城市名片。
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更难得的是,汕头没有停下创新的脚步,而是在坚守传统的基础上,不断为小公园注入新的活力。即将于3月3日至3月31日举行的汕头小公园国际元宵灯会,就是最好的证明。这场灯会以马年为主题,设置了马年题材灯组、潮汕优秀传统文化灯组、东南亚异国风情花灯,还会开展灯光秀及民俗演出活动,将马年的喜庆氛围持续推向高潮。届时,灯光璀璨,人流如织,小公园将再次成为欢乐的海洋,也将吸引更多游客前来,感受汕头的魅力。
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有人说,小公园的热度,是一场文旅的偶然破圈。但事实上,没有偶然的成功,所有的出圈,都是厚积薄发的结果。汕头小公园的成功,给很多城市的文旅发展提供了宝贵的借鉴——文旅发展,从来都不是靠网红打卡点的堆砌,也不是靠过度商业化的包装,而是要守住城市的历史文脉,挖掘城市的文化特色,打造有温度、有灵魂、有烟火气的文旅产品,让游客既能看到风景,也能感受到文化,既能体验快乐,也能收获感动。
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夕阳西下,金色的余晖洒在小公园的骑楼上,为这片老街区镀上了一层温暖的光晕。中山纪念亭下,游客们依旧络绎不绝,孩子们在追逐嬉戏,老人们在闲谈家常,年轻人在拍照打卡,美食的香气依旧弥漫在空气中,民俗的歌声依旧回荡在耳边。马年春节已经落幕,但汕头小公园的热度还在继续,这股潮味,还在吸引着更多人奔赴而来。
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或许,这就是汕头小公园最动人的地方——它既有百年商埠的沧桑底蕴,也有烟火人间的温暖日常;既有对传统的坚守,也有对创新的追求。它不仅是一座景区,更是汕头人的精神家园,是潮汕文化的鲜活载体。相信在未来,随着汕头文旅的不断发展,小公园将继续焕发新的生机与活力,吸引更多人走进汕头、读懂汕头、爱上汕头,也让潮汕文化在新时代,绽放出更加耀眼的光芒。而这场跨越假期的热度,也将成为汕头文旅发展史上,一段温暖而深刻的印记,提醒着每一座城市:唯有坚守初心,深耕文化,才能在文旅赛道上,走得更远、更稳。
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