36斤活羊烤完剩6.9斤惹争议,有商家测出出肉16.2斤
说到烤全羊,相信很多人都爱吃。特别是你请客的时候,要是能搞一只烤全羊的话,那肯定很有面子。而这个烤全羊的话,水分其实也很多。很多商家他不会标注实际的重量,会标注活羊的重量。而活羊宰杀再加上烤制之后,那实际上的份量就没那么多了。
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这不重庆的王女士就爆料,自己在当地花了1188元买了一份烤全羊套餐。当时介绍的时候,商家说是活羊现杀,重量是36斤。但是等烤全羊上来之后,王女士就感觉那羊太小了。就那个羊腿,感觉就跟鸭腿一样大。而且烤的很干,很明显就不好吃。于是王女士就找来商家对质,但商家却表示这是正常的,说羊宰杀去除了内脏就没有多少,再加上烤的干了一点才会这样。
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于是气不过的王女士就选择了报警,在警方的介入之下,他们把羊进行了称重。称重的结果显示只有6.9斤。但哪怕是这样,商家还是坚持表示没有问题。还说当时是和王女士进行了确认,羊腿都做了标记。但王女士不认可,就向市监局进行了投诉,并且将这件事情发到了网上曝光,让网友们来评理。
可以看到,这件事情也是引起了争议。有一些网友表示这是正常的,活羊现杀,再加上烤制之后是会严重缩水。但大多数网友还是坚持认为,不可能缩水那么严重。毕竟那是36斤的活羊,怎么样也不可能最后只剩下6.9斤。不过我们可以在网上看到,有烤全羊的商家之前发过测试视频。这个商家也是找了只36斤的活羊,宰杀处理后出出肉16.2斤。至于烤制后剩下多少,这个商家没有进行测试。
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所以也就是说,正常你活羊宰杀之后,是最少有15斤左右的肉。那15斤左右的肉烤完只剩下6.9斤,这个也确实不太现实。当然这件事情热度那么大,估计到时候也会有博主进行测试,来看下这36斤的活羊宰杀烤制之后,到底能剩下多少的肉。
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