即时零售将成为AI购物的主战场

文/庄帅

今年春节的AI大战，千问以春节30亿元大免单，首次将盒马、飞猪、大麦、淘宝闪购、天猫超市等阿里生态全线打通，试图用一场覆盖吃喝玩乐的“春节请客计划”，将竞争从以往的红包裂变拉新，升级为一次让AI走进国民日常消费的实验。

千问这次实验选了一个特定的战场——覆盖吃喝玩乐的本地生活服务，而这个战场天然指向即时零售。

「庄帅零售电商频道」研究发现，近年来即时零售已从新兴消费方式逐渐转变为全民日常刚需，分钟级送达的本地生活服务正重塑着消费者的决策习惯。

商务部研究院报告显示，2025年我国即时零售市场规模预计将达到9714亿元，2026年将突破1万亿元。

与传统电商相比，即时零售的商品属性、库存结构、履约逻辑与消费场景，为AI购物的落地提供了无可替代的天然土壤，成为一种全新的购物体验，让AI应用从工具进化为具有办事能力和消费能力的超级入口。

零售电商行业专家、百联咨询创始人庄帅认为，AI智能体成为超级入口后，其商业价值不再局限于广告和佣金，而是成为新一代零售电商基础设施的竞争起点，并重构整个产业链：

一是流量体系重建——AI直接接管复杂的决策链路，传统的前端广告位将被意图需求替代，盈利以佣金和服务收入为主；

二是供应链与履约重构——AI 可根据用户需求自动调用各平台库存、比价、选品、履约，提升全链路效率；

三是数据价值被放大——当越多用户通过AI购物，越能将真实交易的数据用于优化AI大模型，形成持续进化的“数据—模型—交易”体系。

为什么即时零售比传统电商更适合AI购物？

电商行业在经历了互联网的点击（Click）时代到移动互联网的触屏（Touch）时代后，真正进入到了对话（Chat）时代。

在庄帅看来，AI智能体想要发挥出应有的价值，实现全新的购物体验，只有依赖轻量化的消费决策、实时的商品供给、动态的库存和明确的场景才能实现，而即时零售在每一个维度上，都与AI能力高度契合，这也是它远超传统电商、最适合AI购物快速落地的根本原因。

可以说，传统电商平台的AI是工具，即时零售才是AI购物的主战场。

从消费需求与消费决策看，即时零售属于轻决策，而电商属于计划性消费的重决策。

即时零售以生鲜、日用品、零食、医药、应急品为主，用户需求突发、随机、即时性强，决策时间通常不超过10秒，比价的意愿弱，也不太需要看测评、不纠结款式，更多是关注“有没有货、快不快”。

这样一来，AI智能体就可以更好地借助自身的技术优势快速完成商品的推荐、替代、组合下单，干预成功率极高。

依托大模型，消费者在AI智能体上可以以口语化、模糊化发出消费需求，无需打字搜索，开口即可下单。例如对AI应用说“渴了”“胃痛”“家里没纸”，AI即可精准匹配商品，极大地提升了老人、驾车、带娃宝妈等人群的网购体验。

传统电商则以服饰、家电、数码、家居等商品为主，属于重决策、计划性消费，用户决策周期长达数小时甚至数天，需要反复对比参数、评价、价格，AI工具只能做到“猜你喜欢”的浅层推荐，很难真正影响最终购买行为。

从商品特性看，即时零售的商品多属于高标准的高频品类，而电商购买的更多是非标的低频品类。

即时零售的商品高度标准化，矿泉水、牛奶、纸巾、药品等规格统一、属性固定，AI在识别、推荐、补货和替代上可以做到更低的误差；而且这些周期性的快消品，复购率也更高，AI可精准计算消耗周期，实现自动化的复购提醒。

AI基于用户习惯实现“货找人”，对纸巾、牛奶、洗衣液等周期品进行复购提醒，同时推出火锅、早餐、夜宵等场景化搭配推荐，大幅降低挑选成本。

传统电商的商品非标品占比高，像服装、鞋帽、家具等品类存在尺码、色差、版型差异，AI的推荐准确度要低得多；且多为耐用品，购买频率低、使用周期长，AI无法建立稳定的预测模型，价值被弱化。

从库存模式看，即时零售属于分布式近场的动态库存，而电商则是集中式的远仓静态库存。

即时零售的库存分散在用户周边1～3公里内的门店、前置仓、闪电仓，呈现散、碎、多、秒级波动的特点，人工和现有的系统不仅很难同步监控成千上万个点位的库存状态，也很难监测线上和线下消费导致的库存快速变化；加之购买的生鲜鲜食品类多，现有系统的预测偏差直接导致缺货丢单或变质损耗，购物体验一直很难提升。而AI技术能够更加智能地进行库存管理和消费预测，大大地提升了购物体验。

消费者在AI智能体发起需求意图之后，AI可以在极短的时间内扫描周边所有仓店的库存，自动选择最近、有货、最快发货的节点；缺货时智能推荐同功能替代品，有效减少订单流失。

AI可以结合历史销量、天气、时段、区域消费画像等多维数据，快速生成小时级销量预判，自动为门店生成补货清单，从源头解决缺货与损耗问题。

另外AI还可以根据实时的供需、天气、运力负荷，自动调整价格与优惠券策略，告别人工粗放式补贴，提升补贴效益。在雨天和晚高峰时智能平衡订单，低峰期则进行精准引流，实现临期商品的高效清仓。

传统电商依托全国中心仓、区域仓，库存集中、量大、稳定，调拨周期以天、周和月为单位，另外即便预测不准也不会产生高额损耗，人工+现有系统即可很好地完成管理，AI可以更好地进行优化管理，但没有AI的影响也不大。

从履约体系看，即时零售是分钟级的同城极速履约，而电商是1-3天的跨城配送。

即时零售要求分钟级的履约，订单潮汐效应极强，早高峰、晚高峰、雨天极易爆单，需要同时完成“查库存、选门店、派骑手、规划路线”的四重动态决策，只有AI才能实现毫秒级全局最优调度。

传统电商履约以天为单位，流程固定、时效宽松，打包、分拣、派送均有成熟标准化流程，人工和现有系统的调度完全可以覆盖，AI带来的效率提升较弱。

在即时零售中，AI可以实现需求预测—智能补货—推荐下单—库存调度—履约配送—智能售后全流程独立运转，真正走向智能购物；而在传统电商中，目前AI大部分只是应用于广告投放、商品推荐、客服应答等局部环节，对于核心的库存与履约，只能算作锦上添花。

AI购物的核心价值和发展趋势

即时零售的高频刚需属性、分布式近场库存、30分钟极速履约、强场景即时需求，与AI购物的预测、调度、推荐、交互能力形成高度耦合，是所有零售电商模式中最适合AI落地的。

相较于传统电商中AI的辅助角色，AI在即时零售中是贯穿需求、供给、履约、售后的核心操作系统。随着技术的持续升级，AI购物将重新定义即时零售的服务标准，成为万亿本地生活市场的核心竞争力。

对平台与商家而言，AI实现了降本增效：需求预测降低缺货与损耗，智能调度提升人效，自动化运营减少人力投入，让即时零售模式从“难管理、不赚钱”变成“高效率、能盈利”。

对消费者而言，AI带来了极致便利，一方面真正实现了高效的货找人，另一方面从复杂的搜索变为一句话开口即买，真正实现随手消费、即时满足，购物效率和购物体验均大为提升。

对整个零售电商行业而言，AI推动即时零售跳出低价竞争，转向效率竞争、体验竞争，让万亿赛道走向规模化、标准化、可持续化。

「庄帅零售电商频道」大胆地预测：2026年，AI智能体（AI Agent）将成为即时零售的核心形态，将实现被动响应和主动服务两种模式，主动服务包括自动监测家庭日用品消耗、自动下单补货、自动选择最优门店与价格、全程跟踪履约进度，让AI智能体真正成为“私人生活管家”。