大鲍岛的“夜能量”报告：糖球会如何点亮春节夜经济

正月初五，傍晚6:30。最后一缕天光从广兴里的红瓦上滑落，大鲍岛像是被一只无形的手按下了切换键。

北区即墨路，15组大型艺术灯组瞬间点亮，“焰魂哪吒”手里的火尖枪在暮色中泛起红光，“云巅骏彩”的鎏金天马振翅欲飞。几乎同时，南区高密路传来“马宝鲍”IP 装置的启动音效——那匹踩着祥云的小马亮起了暖黄的肚子。而在两者之间的李村路广场，第一声电子鼓点炸响，“蹦鲍迪 2.0”的镭射光柱切开了渐暗的天空。

截至正月初五，糖球会大鲍岛会场（5天）累计接待游客已突破200万人次，实现销售额2000余万元，其中初四单日客流达48万人次、销售额494.4万元，创下近三年节会的新高。作为新晋国家4A级旅游景区，大鲍岛今年以“一体两翼”格局重构着青岛人的“年味时空”，而夜间的能量释放，正成为这场民俗盛会的新引擎。

空间重构：南区“赶潮”，北区“寻梦”

“白天逛南区‘赶潮’，晚上到北区‘寻梦’——这不是简单的分区，而是对客流的精准接力。”市北区历史城区保护发展中心相关负责人介绍。

这种“接力”在晚7点到9点达到高潮。记者跟随一个三代同堂的家庭体验了这条动线：爷爷奶奶先在北区永春里的“商贸院落”前拍了一组花灯合影，顺路在即墨路的“鲍岛食里”买了“劈柴院”锅贴当夜宵；年轻的父母带着孩子挤在“哪吒”灯组前拍了五分钟短视频；随后一家人“顺路”拐进南区，孩子在高密路28号的“YOUNG 空间”体验 XR《太空奥德赛》，爷爷奶奶则在一层的文创区翻着青岛出版集团的联名产品歇脚。

“我们观察到，晚上7点后，南北区的人流量会达到一种奇妙的平衡。”街区运营方透露。现场观察显示：北区即墨路70个美食摊位中，超过八成在晚9点仍在营业，平均每个糖球摊前保持着三五人的排队长度。这种“北热南潮”的互补，让夜间消费从单一的“看灯”变成了“逛吃玩”的闭环。

内容升级：从“亮起来”到“嗨起来”

今年的夜经济，不再满足于“亮起来”，而是向着“嗨起来”进化。

在北区，永春里六大主题院落通过光影技术，将老青岛的商贸历史投射在百年墙壁上，营造出“漫步永春里，读懂青岛城”的沉浸式夜读体验。但真正的化学反应发生在李村路广场。

晚8点，当非遗鱼灯巡游队伍经过广场时，DJ 台突然切入一段《百鸟朝凤》的remix版。传统鱼灯的暖黄光晕在蓝紫色激光束里摇晃，穿汉服提灯笼的姑娘与穿潮牌戴发光手环的年轻人擦肩而过。“原本以为糖球会就是吃糖球，没想到晚上还能蹦迪。”一位刚结束XR太空体验、额头上还贴着发光贴纸的年轻游客说，这种“传统民俗 + 电子派对”的混搭，“让年味有了‘赛博朋克’的一面。”

电子孔明灯在此时分批升空，与实景灯光交相辉映，将“破五”习俗，变成了可参与的集体仪式。

账本与体验：当老字号学会“熬夜”

夜间经济的活力，最终要落在商户的账本上。

在胶州路摆摊的高家糖球第三代传承人高士湘告诉记者：“以前糖球会，傍黑就要准备收摊儿了，现在灯亮着，人就不散，舍不得关。”斜对过的老北京冰糖葫芦等摊位，纷纷把营业延续至晚间10点。“特别是带孩子的家庭，看完灯过来买串当夜宵，这是往年难得的消费场景。”

在北区即墨路“鲍岛食里”美食街，孟洛川、英记楼等 16 家老字号的夜间翻台率较平日明显提升。一家老字号包子铺的店长算了一笔账：“延长营业2小时，多雇了2个临时工，成本增加了几百块，但夜间营收多了一倍多，这笔账划得来——关键是热闹，看着满街的灯，觉得年味儿就该是这样。”

这种“熬夜”的底气来自配套保障。据悉，糖球会期间，大鲍岛夜间增配安保、保洁及灯光电力保障团队，实施“夜间专班”制。据现场招工信息，夜班保安工作时间从晚九点到早九点，主要负责巡逻、站岗，确保夜间运营安全有序。“要让游客敢在晚上来、愿意留，首先得让他们感到安全、舒适。”街区运营方表示，目前每晚投入安保力量约25人，保洁人员约60人，全力保障夜间运营。

辐射效应：一盏灯如何照亮一座城

“夜大鲍岛”的能量，正在溢出街区边界。

交通数据显示，春节期间地铁1号线中山路站点夜间（18:00 后）出站客流较平日增长约430%，周边聊城路、李村路等停车场夜间使用率提升300%以上。

住宿业同样感受到拉动。大鲍岛街区及周边已布局瑞澜酒店、米奥米亲子酒店、菀欢民宿等特色住宿业态。据街区运营方监测，节会期间周边酒店入住率保持在85%以上，“很多外地游客专门选择住在大鲍岛附近，就是为了体验‘夜游老城’的氛围。”一位民宿主理人表示。今年的糖球会正将更多“流量”转化为“留量”。

结语：从春节一夜到全年不夜

正月初五晚10点，当最后一盏电子孔明灯在北区夜空缓缓升起，大鲍岛的夜间运营进入尾声。但关于“夜经济”的思考才刚刚开始。

作为连续第三年承办糖球会的4A级景区，大鲍岛今年通过“日逛夜游”的模式，验证了历史城区“全天候运营”的可能性。从“千灯映鲍岛”的视觉盛宴，到“蹦鲍迪 2.0”的社交狂欢，再到 XR 体验馆等科技业态的夜间营业，这里正在构建一个“可逛、可玩、可夜游”的城市客厅。数据显示，初一到初五，大鲍岛夜间客流占比达30%，夜间销售额占比达35%，夜间经济已成为本届糖球会的核心增长极。

当最后一个电子孔明灯在初五夜空中熄灭，一位还在清扫纸屑的保洁员抬起头，看着陆续熄灭的灯组告诉记者：“明天还有得忙呢——灯亮了，人来了，城市就醒了。

于“夜经济”，这里，或许就是最朴素的注脚。

来源：大众报业·半岛网