河南
全媒体记者 勇生存 张静
乡村振兴产业发展是关键，今天的新春走基层让我们一起走进上蔡县杨屯乡杨仕位村的食用菌种植基地，看看这里的村民如何通过特色种植走上致富路的。
春节期间，上蔡县杨屯乡杨仕位村的食用菌种植基地里迎来了大丰收，村民们正忙着采摘、分拣鲜嫩饱满的羊肚菌，空气中弥漫着独特的鲜香。
杨仕位食用菌基地负责人邵亚棚介绍说："羊肚菌每个棚的产量基本上在600斤左右，每亩能产到1200斤左右的鲜羊肚菌。"
杨仕位村作为驻马店市交通运输局定点帮扶村，种植传统农作物是村民的主要经济来源。为了向土地要效益，帮助村民增收，在驻村第一书记的牵头下，村"两委"班子立足本村气候温润、土壤肥沃的自然禀赋，精准对接市场需求，决定引进羊肚菌特色种植产业。
杨仕位村驻村第一书记黄云龙说："选择食用菌产业，一是契合国家乡村振兴和农业产业结构升级政策导向，二是看中其短周期、高附加值、生态环保的特点，适配村里的土地资源和剩余劳动力现状。"
为确保项目顺利实施，驻村第一书记积极对接上级部门申请乡村振兴衔接资金，解决建设资金缺口。同时，还组织村"两委"成员和种植户赴外地考察学习，邀请食用菌专家现场指导。为确保产品品质，基地配备了先进的温湿度调控设备和烘干加工设施，实现了从菌种培育到采收加工的全流程标准化管理。
杨仕位食用菌基地负责邵亚棚说："在技术上，严格遵循食用菌栽培技术规程，菌种选用省农科院认定的耐高温、抗性好的优良品种，培养基采用麦粒、玉米芯等科学配比，灭菌环节实行121℃高压恒温2小时的标准流程，把菌包污染率控制在3%以内。现在大棚里的羊肚菌长势很好，预计亩产可达高标准线以上，品质完全符合绿色无公害标准。"
菌香与年味交织，产业与希望共生，杨仕位村的乡亲们正靠着勤劳的双手，在这片沃土上收获稳稳的幸福，让乡村振兴的底色愈发鲜亮。（编辑 孔荣荣）
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