明日正月初七吃什么？老一辈有讲究，寓意步步高升，老传统别忘了

明日正月初七吃什么？老一辈有讲究，寓意步步高升，老传统别忘了

热闹的春节假期往往过得飞快。

明日就是正月初七了，在很多人收拾心情准备复工、重返工作岗位的日子里，其实藏着中国年俗里一个非常重要的传统节日——“人日”。

这一天承载着古人对生命诞生的敬畏与祝福。

老一辈常说，初七过好，一年顺遂。

那么，在这个特殊的日子里，我们应该吃什么？又有哪些讲究呢？

吃七宝羹：取吉兆，除晦气

在众多“人日”食俗中，最广为流传的当属吃“七宝羹”。

所谓“七宝羹”，就是用七种新鲜的蔬菜煮成的菜羹或汤。

虽然各地物产不同，选用的蔬菜也有差异，但其背后的寓意却是相通的，都是为了图个好兆头，寄托对新一年的美好期盼。

吃面条：缠住岁月，祈盼长寿

初七这天很多地方还有吃面条的习俗。

长长的面条，在民间文化中象征着岁月的绵长和生命的延续。

在人日这一天吃面条，寓意用面条“缠住”岁月的双腿，为父母和家人祈求健康长寿。

尤其是在山东、黑龙江等地，人们认为这一天吃面条，是取“长寿”之意，希望时光能走得慢一些，家人能平安顺遂。

吃饺子 & 捞鱼生：各有千秋的“咬”福与“升”运

吃饺子：在北方部分地区，人日也有吃饺子的习俗。

包饺子寓意捏住嘴巴，不让小人搬弄是非；同时，饺子形似元宝，吃饺子也是“咬”住财运，祈求新年财源广进。

在东北一些地方，甚至认为正月初七、十七、二十七分别是小孩、大人和老人的“日子”，谁“过”日子就要吃饺子，寓意“管够”，福气满满。

捞鱼生：在我国南方一些地区，比如广东、新加坡等地，人日还有 “捞鱼生” 的习俗。

大家围坐一桌，将鱼肉、配料与酱料倒在盘子里，然后站起身，挥动筷子，将盘中的佐料越捞越高，口中还要大喊：“捞起！捞起！风生水起！” 捞得越高，寓意来年步步高升，事业发达，财运亨通。

明日正月初七，不仅是假期的尾声，更是新一年奋斗的序曲。

不妨按照老传统，为家人煮一碗热气腾腾的“七宝羹”，下一碗顺滑绵长的“长寿面”，在咀嚼这些美味的同时，也将那份对生活的美好期盼吃进心里。

老传统里不仅有美食，更有我们对幸福最质朴的向往。

愿您明日吃了七宝羹，一年聪明勤快；吃了长寿面，岁岁健康平安！步步高升，诸事顺遂！