北京
除夕夜，长沙的街头烟花绚烂，朋友圈里满是推杯换盏的团圆照。而在某小区的厨房里，27岁的曾恋正孤身一人挥舞着锅铲。这并非什么凄凉的过年场景，而是一场早已规划好的“搞钱行动”。整个春节假期，她没见父母、没聚闺蜜，硬是把自己关在陌生人的厨房里，闷声赚了近五万。
这笔收入，比她平时几个月的死工资加起来都要厚实。看似是一波春节“快钱”，实则是她死磕上门私厨这三年的红利变现。
选择“不归”，是曾恋深思熟虑后的豪赌。老家的年味儿是围着火炉嗑瓜子，她的年味儿是围着灶台挥炒勺。早在节前一个月，朋友圈的一则接单通告，就让她成了抢手货。一小时，除夕档期秒空；没几天，整个春节假期被安排得严丝合缝。面对父母“必须回家”的最后通牒，她只能先斩后奏，硬着头皮拒绝了团圆。比起虚无缥缈的面子，她更想要实实在在的里子。
这一行，看着是做饭，其实是做极致的服务。
市面上带团队做私厨的不少，像她这样“光杆司令”还要做到全包的却不多。从清晨奔赴菜市场挑选那一把最新鲜的青菜，到敲开客户家门后的洗切配炒，再到最后的摆盘上桌、收拾残局、带走垃圾，全流程她一人扛。10个菜，不包食材988元，全包1888元，价格透明得像玻璃，绝不搞事后加价的套路。客户不是傻子，谁家饭菜做得用心，厨房收拾得利索，心里都有一杆秤。
正是这份“不把自己当外人”但又“极有分寸”的专业，让她在长沙的私厨圈里站稳了脚跟。哪怕累得连抬手的力气都没有，哪怕饿着肚子也要婉拒客户的共餐邀请，这种清醒的职业操守，才是她订单排队的根本。
有人说她过年不回家太拼，太孤独。但成年人的世界里，哪有那么多既要又要？趁着年轻，把手艺变现，在这个充满了不确定性的时代，给自己攒下一份确定的积蓄，这或许才是她送给父母、也是送给自己最好的新年礼物。与其在无效社交里虚度光阴，不如在烟火气里把日子过得热气腾腾。
这个春节，你是怎么过的？如果是你，愿意放弃团圆赚这笔“辛苦钱”吗？评论区聊聊。
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