浙江
HAPPY NEW YEAR
除尘祭灶
防火查患
备宴迎祥
-2026-
大年初四迎“灶神”
今天是家家户户迎“灶神”的日子
“灶神”又叫灶王、灶君
是中国古代神话传说中的司饮食之神
大年初四
既是迎接“灶神”返民间的日子
也是接好运、迎喜气的时候
其实
迎接“灶神”承载的是
人们祈福避祸的美好愿望
寄托对新一年风调雨顺
丰衣足食的期待
传承民俗
但别忘消防安全
厨房作为每个家庭中
与“灶”最密切的场所
往往最容易被人忽视
其潜在的安全隐患
稍有不慎就可能引发火灾
造成难以预料的后果
01
油锅起火
2026年1月28日，乐清石帆街道一店铺后厨发生火情。当时，店主刘女士的姐姐正在热油备餐，因油温过高，锅内突然起火。她虽迅速盖上锅盖，却随后打开了抽油烟机，并过早掀盖查看，导致火势复燃蔓延。所幸店主刘女士及时赶到，果断断电并用灭火器扑救，在消防员抵达前控制了火情。
02
看护不当
2026年1月10日，瑞安市飞云街道一公租房内，一名租客在熬制猪油时，因被手机内容吸引，未注意油温已升至燃点。火苗骤然窜起，当事人惊慌跑出呼救。邻居闻声后分工协作，一人取灭火器扑救，另一人拨打119报警。因处置及时，明火在消防到场前已被扑灭，未酿成更大损失。
03
用火离人
2026年1月2日，龙湾区滨海六路一酒店厨房突发火灾。厨师因暂时离开，灶上油锅无人看管，仅三分钟左右便冒出浓烟并燃起明火。所幸厨房内喷淋系统自动启动，持续洒水将火扑灭，消防员赶到时现场明火已被控制。
在您大展身手
制作佳肴的同时
一定要注意厨房用火安全
做得安心
才能吃得开心！
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除了厨房用火
迎“灶神”期间的祭祀民俗也常涉及焚香点烛
神龛佛龛也成为家庭中常见的明火使用点
然而
祭祀火源若管理不慎
同样极易引发火灾
案例一
2025年12月22日，洞头区北岙街道聚德锦园一户主在家点蜡烛祭祀，出门时未将蜡烛熄灭，未熄灭的蜡烛引燃周围可燃物，后经路人发现房屋冒烟报警。
案例二
2025年12月4日，洞头区北岙街道南塘花苑一户主早晨外出时，未熄灭家中佛龛上用于祭祀的蜡烛，未熄灭的蜡烛引燃周围可燃物。
祭祀诚心，更需细心
切记人离火灭
方能确保安全无忧
记住下面这些祭祀防火的关键要点
让诚心祈愿与家庭平安相伴
迎接“灶神”
寄托的是我们对家庭安康
生活富足的真挚祈愿
而将这份祈愿落到实处
更需要我们在日常生活中时刻警惕火患
做到人离火熄、人走电断
让安全的意识融入习俗
让防范的行动成为习惯
这或许比单纯的祈求
更能守护家的温暖与平安
来 源：乐清市消防救援大队
编 辑：潘秀芝
初 审：朱瑞建 金鹤立
终 审：叶 聪
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