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2月19日15时许
泉州丰泽一店面突发起火
消防救援人员立即赶赴
经过紧张处置
成功扑灭明火
经初步了解
火灾原因系
厨师在热油时分心查看别处
导致油锅火势迅速蹿起
待厨师欲拿锅盖盖灭时
已因火势过大无法熄灭
所幸无人员伤亡
相关火灾案例
案例一
2025年6月27日，上海市奉贤区一沿街餐饮店厨房突发火灾，消防部门接警后立即赶赴现场处置。据现场视频显示，当时一厨师企图用水灭火，反而使火势扩大。
案例一
2025年6月17日，浙江省杭州市一家卤味鸭头店铺发生火灾，据了解店主在熬制菜籽油后，把油锅放在一旁冷却，因油温过高导致油锅起火引燃了油烟管道，最后烧了整个厨房。
今天就把油锅起火的“急救指南”
教给小伙伴们
为了保住你的美食和厨房
赶紧码住学起来
▌来源：泉州消防、丰泽消防
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