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过年来揭阳!这份漫游攻略,照着玩就对了

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古城亮灯了!青狮“醒”来了!火龙烧起来了!年味上来了!揭阳,这座粤东古城的新春氛围已经拉满,广东卫视《三江汇湾·碧海同舟——2026大湾区元宵晚会》也即将于过年期间在这里录制。

这座城市的魅力藏在哪里?我们为你定制了一条“一日漫游路线”,把揭阳最硬核的非遗、最地道的风味、最柔软的侨乡记忆,一次逛透。

这个春节,欢迎全国各地朋友到揭阳过大年!

上午 · 寻匠 屋顶上的永不褪色 祠堂里的千年鼓声

在揭阳,抬头看,才是正确的打开方式。

普宁嵌瓷,是这座城市的“屋顶艺术”。匠人们将彩色瓷片敲碎、修剪、镶嵌,在祠堂庙宇的屋脊上拼出龙凤麒麟、神话人物。日晒雨淋百年,颜色依旧鲜艳如初,被誉为“永远亮丽的造型艺术”。洪阳古城、榕城老庙,随便拐进一条巷子,都可能与一场屋顶上的“瓷片盛宴”不期而遇。


同样值得驻足的,还有揭阳彩画。木梁上、石柱间,画师用细笔勾勒出戏文故事与岭南花果,线条繁复却不失灵动。


如果赶巧,你或许能遇见浦东牛皮鼓的作坊。从选皮、绷制到调音,一面鼓的诞生全凭手艺人的手感。鼓声深沉雄浑,敲响时,整条巷子都在共振,那是传承了百年的心跳。

过年期间,来揭阳还可以体验当地特色的民俗。象征吉祥、欢乐的英歌舞,舞姿造型独特的青狮,以民间舞蹈艺术形式开展的乔林烟花火龙,别具一格的特色活动行彩桥……人间烟火旺,这是广式春节“浪漫天花板”。


中午 · 寻味 碳水炸弹与百年茶配 舌尖上的揭阳“通史”

揭阳人的餐桌,不追求精致摆盘,讲究的是“落胃”。油柑原麦面,面条爽滑弹牙,浇头里藏着油柑独有的回甘,初尝微酸,细品清甜,像极了揭阳这座城市的气质。


想吃点扎实的?郭氏腊肠是本地人的心头好。三分肥七分瘦,酒香渗透进每一丝肉理,隔水一蒸,整间屋子都是年味。配一碗白饭,是揭阳人最朴素的幸福。


别忘了捎上一包束砂。“束砂一碟茶一泡,糖食风味胜山珍”,咬下去“咔嚓”一声,满口生香,是工夫茶的最佳伴侣,也是揭阳人待客的一道体面。


下午 · 寻根 一封侨批,半部家国史

揭阳是著名侨乡。这里的团圆,不止于饭桌,更在一纸信笺里。

侨批,是海外华侨寄回家乡的特殊“信汇合一”——信封里夹着钱,信纸上写着念。一封侨批,就是一个家庭的离散与重逢。触摸泛黄的纸页、斑驳的墨迹,会让你瞬间明白什么叫“家书抵万金”。


与之相伴的,是“水客”的故事。这群人像“人肉桥梁”,冒着风浪往返于南洋与故土之间,递送的不只是钱信,更是阖家团圆的希望。

元宵的意义,从来不只是围坐一桌。它是跨越山海也要回来的执念,是离散百年仍在等待的回音。揭阳的侨乡记忆,让“团圆”二字,有了更辽阔的注脚。


傍晚 · 寻甜 软糯收尾,甜到心里

暮色四合,该用一点甜,结束这一天的漫游。

胶啰钱,糯米粉搓成小团,在花生糖粉里滚一圈,软糯弹牙,甜而不腻。它是揭阳街头的古早味,也是本地人从小吃到大的“治愈系零食”。咬开一颗,满口温热——像这座城市的待客之道,不喧哗,自有温度。


今年春节,2026大湾区元宵晚会将在这里录制,但舞台之外,整座古城才是真正的“主会场”。 屋檐上嵌瓷永不褪色,街巷间鼓声还在回响,尘封的侨批家书静待知音。

来揭阳吧!看一场青狮跃、等一回火龙起、尝一口束砂甜、读一封侨批暖。

这里的年味,不只在镜头里,更在你踏进的每一步、看见的每一眼、吃下的每一口里。


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