除夕夜,
武汉市江汉区打铜社区的巷弄里,
年味早已在每家每户门前
贴好的红对联中悄然弥漫。
对于社区党委书记倪娟来说,
每年的这个时候,
一家人都要
吃上一顿热热闹闹的团年饭。
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江汉区打铜社区党委书记倪娟家的团年饭。受访者供图
这一天,倪娟家里格外热闹。在外地求学、上班的孩子们陆续赶回武汉,大包小包的行李还没来得及放下,就被厨房里飘出的香气勾了过去。80多岁的爷爷奶奶早就在灶台前忙开了,这是倪娟家几十年不变的老规矩:年饭桌上,必须得有老人们亲手做的几样地道武汉味。
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倪娟家的团年饭,老人们给小孩做炸圆子、武昌鱼。受访者供图
“炸圆子咯——”厨房里响起滋啦啦的油锅声。奶奶站在一旁,手里捏着刚刚拌好的肉馅,熟练地挤出一颗颗圆润的肉圆滑入油锅。不一会儿,金黄的炸圆子捞出来,外酥里嫩,香气四溢。这是武汉人年夜饭桌上的“头牌”,圆子寓意团圆,也是家里老人对儿孙满堂最朴素的期盼。
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倪娟家的团年饭,老人们给小孩做炸圆子、武昌鱼。受访者供图
除了炸圆子,老人还有一手绝活——武昌鱼。葱姜垫底,大火蒸透,出锅时淋上一勺热油,葱香与鱼香瞬间迸发。老人笑着说,这叫:“年年有余,日子越过越有。”
饭后,孩子们围坐在爷爷奶奶身边,讲着学校里的生活,教老人用手机看视频、发语音。老人听得认真,学得开心,最后还不忘掏出早已准备好的红包,塞到每个孩子手里,笑着叮嘱:“好好读书,平平安安。”
这顿团年饭,吃得慢,聊得久。
第二天是大年初一,倪娟要和社区工作人员一起,守在值班室里,为居民们过个平安年保驾护航。此刻,在这间满是油烟香和欢笑声的老屋里,她作为一个女儿、一个晚辈,享受着被父母疼爱、被家人围坐的温暖。
炸圆子的油香还在空气里飘着,窗外的年味越来越浓。
“反向团圆”亦是年
征集活动进行中
年轻人留在工作生活的城市
由老家的父母、长辈
反向奔赴到子女所在的城市过年
或者全家把团圆地点
从家乡换到旅游目的地
形成新过年模式
今年你“反向团圆”了吗?你有“反向过年”的故事分享吗?真实的、感人的、温暖的、甜蜜的一个温馨的举动一个美好的画面一声亲切的祝福……你都可以写在下方评论区
【来源:长江日报】
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