山东一家的年夜饭，发朋友圈，网友：寒酸到不敢看，却越看越心酸

龙口一家四口年夜饭被说寒酸，网上吵翻了天，有人却悄悄收藏了那张照片

大年初一这天，山东龙口一户住在海边的普通人家，晒出了年夜饭的照片，桌上摆了四道菜：青椒炒大肠、手工拉皮、双炸里脊和三肥七瘦的丸子汤，碗是白瓷碗，没特意摆盘，也没开滤镜，连一条海鱼都没放，这张照片传到网上之后，评论区很快分成两种声音，有人觉得这不像过年吃的饭，也有人直接说，自己爸妈家每年也这么吃。

现在很多人准备年夜饭，先铺好桌布，摆上金色餐具，放满大虾螃蟹和鲍鱼，还要打开直播喊新年快乐，好像饭菜不够丰盛不够昂贵，就显得没有孝心没有能力，预制菜市场去年销售额达到一千八百多亿元，大家为了省事直接加热端上桌，可是锅凉了人也容易散去，从前全家人围着灶台一起忙碌，现在厨房里只剩下微波炉叮的一声响。

其实那四道菜，每一道都得花不少功夫，洗大肠要来回洗三遍，不是因为家里穷，是老人家总觉着脏东西没弄干净的话，吃下去心里不踏实，拉皮得自己调淀粉浆，转着盆子等它晾干，前后得两天才能做成，这是从前没有冰箱的时候传下来的法子，炸里脊要炸两回，就为了让孩子咬一口就能想起小时候的滋味，丸子汤得用手一直搅到发酸，肥肉和瘦肉的比例还得卡得特别准，就怕一煮就散或者吃起来太干，这些活儿虽然不花钱，可花的是时间、力气，还有那份耐着性子琢磨的心思。

龙口人住在海边，他们习惯看潮水决定出海时间，潮水退去才出去打渔，捞到什么就吃什么，从不强求面子，这种想法不只山东有，浙江绍兴和江苏南通的一些家庭也开始这样做，年夜饭只准备三菜一汤，还在网上建群分享照片，话题叫，点赞数快到五十万了。

网上有人嘲笑别人家饭菜寒酸，点进他们主页一看，自己晒的年夜饭其实也挺简单，那些默默转发龙口照片的人却会在评论里写“我妈今年也做了拉皮”“我爸炸里脊还是老样子”，去年央视拍过闽南一个村子，年夜饭固定六道祖传菜，几十年没变过，和龙口这家虽然隔了上千公里，做法差不多，心思也一样。

预制菜再方便，也代替不了母亲踮脚尝汤时皱起的眉头，代替不了父亲颠勺时喊出火小点的声音，这些动作没人拍摄，但孩子牢牢记在心里，一顿饭好不好，不看盘子亮不亮，而看围坐的人有没有一起动手。