全球51地人均年牛奶消费盘点，芬兰领跑，亚洲多国偏低

芬兰以430公斤的人均年牛奶消费量傲视群雄，简直是“牛奶灌出来的国家”！

先看榜单后二十位国家和地区，朝鲜、尼日利亚、印度尼西亚、孟加拉国、韩国、中国、伊朗、南非、埃及、日本、沙特阿拉伯、印度、古巴、墨西哥、智利、委内瑞拉、阿联酋、新西兰、乌克兰、巴西，人均年牛奶消费量在4公斤到149公斤之间。朝鲜、尼日利亚等国，受经济发展水平、饮食习惯等因素影响，牛奶消费量极低，人均每年仅4公斤和8公斤。印度尼西亚、孟加拉国等东南亚国家，气候炎热，人们更偏好清凉饮品，牛奶消费也处于较低水平。韩国、中国、日本等亚洲国家，传统饮食以谷物、蔬菜、肉类为主，牛奶在饮食结构中占比较小，人均年牛奶消费量分别为29公斤、32公斤和72公斤。伊朗、沙特阿拉伯等中东国家，虽然经济富裕，但受宗教和饮食习惯影响，牛奶消费量也不算高。

再看榜单中间十位国家和地区，俄罗斯、西班牙、巴基斯坦、加拿大、以色列、土耳其、阿根廷、捷克、葡萄牙、波兰，人均年牛奶消费量在163公斤到205公斤之间。俄罗斯、西班牙等欧洲国家，畜牧业发达，牛奶是日常饮食的重要组成部分，人均年牛奶消费量分别为163公斤和164公斤。巴基斯坦、阿根廷等国家，农业以畜牧业为主，牛奶产量高，价格低廉，人均年牛奶消费量分别为183公斤和195公斤。加拿大、以色列等国家，居民生活水平高，注重营养均衡，牛奶消费量也处于较高水平。土耳其、捷克、葡萄牙、波兰等国家，有着悠久的牛奶饮用历史，人均年牛奶消费量在193公斤到205公斤之间。

最后看榜单前二十位国家和地区，英国、澳大利亚、比利时、法国、意大利、美国、希腊、奥地利、德国、挪威、丹麦、爱沙尼亚、哈萨克斯坦、爱尔兰、立陶宛、阿尔巴尼亚、瑞士、瑞典、荷兰、黑山、芬兰，人均年牛奶消费量在232公斤到430公斤之间。英国、澳大利亚、美国等英语国家，牛奶文化浓厚，早餐喝牛奶、吃面包是标配，人均年牛奶消费量分别为232公斤、234公斤和254公斤。法国、意大利、德国等欧洲大陆国家，除了直接饮用牛奶，还大量用于制作奶酪、黄油等乳制品，人均年牛奶消费量分别为241公斤、246公斤和258公斤。挪威、丹麦、芬兰等北欧国家，气候寒冷，人们需要大量高热量食物来补充能量，牛奶成为最佳选择，芬兰更是以430公斤的人均年牛奶消费量位居全球第一。

从这份榜单可以看出，全球人均牛奶消费量差异巨大，呈现出明显的地域特征。欧洲国家尤其是北欧国家，牛奶消费量普遍较高，这与当地的气候、畜牧业发展水平和饮食习惯密切相关。亚洲国家除了少数发达国家，牛奶消费量普遍较低，主要受传统饮食文化影响。非洲和部分东南亚国家，受经济发展水平限制，牛奶消费量极低。

牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙、维生素等营养成分，对人体健康有着重要作用。随着全球经济的发展和人们生活水平的提高，相信越来越多的国家和地区会重视牛奶的营养价值，牛奶消费量也会逐渐增加。同时，各国也应根据自身的实际情况，发展适合本国国情的奶业，保障居民的牛奶供应。

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