春节吃太油太撑？这8种解腻食物，帮肠胃轻松减负

过年了，大鱼大肉轮番上桌，走亲访友的硬菜接连不断，茶几上的零食瓜子更是从早吃到晚，嘴巴过足了瘾，肠胃可就遭了殃。饱餐后肚子胀得圆滚滚、没胃口、消化不良，成了不少人的春节“标配烦恼”。

别急着翻药箱，不少厨房里、餐桌上的天然食材，都是妥妥的肠胃“救星”！

这份超实用的解腻食物清单，专治春节各种“吃多了”，帮你轻松化解胃肠“超载”，舒舒服服过大年！

春节肠胃为何总“超载”？这些习惯最伤胃

过年期间，肠胃超负荷工作是不少人的常态。

春节肠胃频频闹脾气，多与暴饮暴食、饮食失衡、作息紊乱相关。顿顿荤多素少，高油高盐高糖的食物塞满肠胃，消化速度直线下降；零食加餐不间断，肠胃连片刻休息的时间都没有，动力直接拉胯；冷热食物混着吃，再加上酒水刺激，胃黏膜备受折磨；再加上久坐不动、缺乏运动，代谢变慢，积食自然找上门。

医生提醒，短期积食腹胀可通过饮食调理缓解。若出现剧烈腹痛、呕吐、发热、持续腹泻，要及时就医，警惕急性胃炎、胰腺炎等问题。

8种天然食物，消食又护胃

吃撑了想解腻，很多人会用自己的“土方法”，但方法错了，反而加重肠胃伤害！

这些常见做法都是误区，不仅不解腻，还可能伤肠胃：喝浓茶、咖啡解腻，反而会刺激胃黏膜加重反酸；吃撑立刻吃冷饮，冷热冲击可能引发腹痛；催吐、剧烈运动，更是损伤肠胃，还会增加胰腺炎风险；长期依赖消食药，会破坏肠胃自身消化节律，千万别乱试。

不同“吃撑”类型，对应不同解腻食物，精准调理才有效。这份天然解腻清单，全是家家常备的“好物”，让肠胃轻松无负担，健健康康、舒舒服服欢度新春！

山楂：肉食积食“克星”

过年吃肉吃到腻？山楂绝对是解腻首选！山楂酸甜可口，能刺激胃液分泌，加快肉类消化，缓解腹胀和油腻感，对付油腻肉食积滞特别管用。

吃完肉后来点山楂，帮助缓解腹胀积食。不管是干山楂煮水，还是喝碗山楂粥、吃块山楂糕都合适。不过要注意，胃酸过多的朋友、孕妇可别空腹吃。

大麦茶：米面积食“小能手”

大麦茶能益气调中、帮助消化，特别适合米、面、糕点吃多了的情况。煮一杯焦香的大麦茶，饭后喝一杯，既能促主食消化、缓解腹胀，还性质温和，空腹喝也不刺激肠胃。

普洱茶：温润去油“暖胃茶”

普洱茶发酵后会产生大量衍生物，能增强胃对蛋白质的消化能力，性温还能温养脾胃、消滞解腻。饭后喝一杯，口感温润，还能辅助分解肠道里的油脂，告别餐后肚子沉甸甸的感觉。切记别喝浓茶、空腹茶，避免伤胃。

陈皮：开胃消食“百搭王”

陈皮的香气能刺激肠胃分泌胃液，帮着恢复食欲、缓解腹胀消化不良。不管是泡水喝，还是做菜时加几片，既能解腻，还能提味。

紫苏：化解海鲜寒凉“好搭子”

春节海鲜少不了，紫苏就是海鲜的最佳拍档！

紫苏叶性温，能散寒、行气宽中，专门对付海鲜吃多了导致的胃寒腹胀。用紫苏蒸鱼，去腥又护胃；吃海鲜时搭配几片紫苏，既能中和寒性，还能助消化。要是已经腹胀，煮杯紫苏水喝，能有效缓解。

白萝卜：消食通气“小人参”

老话说“冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜它能下气、助消食，缓解胃肠动力不足导致的消化不良。吃肉吃撑了，喝清炖萝卜汤、生吃几口白萝卜，清脆解腻，还能补膳食纤维。

柠檬水：清爽解腻“小清新”

柠檬能生津消食、提神醒脑，清新的酸爽感既能开胃，还能缓解零食吃多的腻感和困倦。用温水泡一杯柠檬水，不加糖或加少量蜂蜜，酸甜清爽，解腻效果拉满，饭后喝几口，解腻又护胃黏膜。

马蹄：清润化积“好帮手”

马蹄清甜多汁，既是水果也是蔬菜。马蹄入胃经，富含膳食纤维和天然酵素，能助消化、通积滞。吃完油炸、重口味食物，上火不消化时，生吃或煮水喝，清甜解腻还补水。

来源 | 人民日报健康客户端、央视网、新华网

编辑 | 李杨诗宇

责编 | 李雪