帝寒金温 | 春节吃撑了可别躺着，快请这3杯“消食小神仙”！

春节欢聚，美食满桌，一不小心就容易吃多、吃腻。

肚子发胀、食欲不振等问题接踵而至时，正是身体在悄悄提醒我们：该给脾胃放个假了！

《黄帝内经》说得好：“饮食自倍，肠胃乃伤”，脾胃是我们身体的“能量站”，吃太多、太杂，就容易让它运转不过来。别担心，调理其实很简单。帝寒金温为大家准备了三款茶和汤，用的都是家常材料，可以温和地帮助我们消食解腻，让脾胃恢复轻松。

（一）山楂麦芽消积茶

【材料】山楂15克，麦芽20克，冰糖少许。

➡山楂洗净去核切片，麦芽略冲洗；

➡放入锅中，加水约500毫升；

➡大火煮沸后，转小火慢煮20分钟；

➡滤去渣滓，依口味加入冰糖。

山楂味道酸甜，有利于消化，尤其擅长消肉食油腻，《本草纲目》说它“化饮食，消肉积”；麦芽性质平和，味道甘甜，主要作用于脾胃，它能帮助食物消化、健脾开胃、增强食欲，常用于改善食积不消、脾虚食少的情况。

这两样搭配在一起，既能帮助消化，又能温和养护脾胃，特别适合在饭后喝。

（二）陈皮生姜暖胃茶

【材料】陈皮1小块，生姜3片，红糖少许。

➡陈皮泡软后刮去内瓤，生姜切丝；

➡将材料置杯中，冲入沸水；

➡加盖焖10分钟后即可饮用，可加红糖调味。

陈皮在中医里很受重视，《本草备要》说它“健脾顺气，调中快膈，导滞消痰”；。其中以广东新会产的陈皮尤为出名，素有“一两陈皮一两金，十年陈皮胜人参”的说法；生姜则能温暖脾胃、驱散寒气，缓解恶心。

两者搭配，能温暖脾胃、理顺气机、助力湿气运化。特别适合吃了生冷食物后胃胀不舒服，或身体受寒受湿的朋友。老年人如果常喝陈皮姜茶，不仅能开胃，还有利于健康长寿。

（三）陈皮萝卜顺气汤

【材料】陈皮1瓣，白萝卜1个，萝卜干20克，生姜5片，食盐、胡椒粉适量。

➡白萝卜切块，用少许油翻炒至微透明；

➡加入陈皮、生姜、萝卜干及适量清水；

➡大火煮开转小火慢煲40分钟；

➡出锅前加盐与胡椒粉调味。

白萝卜在《本草纲目》中被形容为能“宽中化积，下气化痰”，意思是它能帮助消化、顺畅气机。与陈皮搭配煲汤，不仅能解腻，还能增强理气消食的效果。

这道汤可以缓解吃多后肚子胀、排便不畅、身体困重的情况。尤其适合饮食不太节制，或有“三高”、脂肪肝、体重超重或吃素的朋友。

过节热闹之余，别忘了照顾一下自己的脾胃，偶尔煮壶助消化的茶，煲锅清淡的汤。吃得舒服了、过得节制了，身心才能保持长久的轻盈与健康。