大年初三，无论有钱没钱，大家牢记：1要吃，2要扫，3要早

大年初三可别随便过！老一辈传下来的1要吃、2要扫、3要早，真的特别管用，不用花一分钱，每个人都能做到，做好之后全家健健康康、顺顺利利，福气能跟着一整年！

一、要吃——3样家常美食，吃对日子越过越旺

韭菜盒子——家和兴旺，长久有福

韭菜的名字有长久的意思，代表日子过得长久、家里越来越兴旺，盒子圆圆的，象征一家人团团圆圆、不分开。

先把韭菜仔细洗干净，切成碎末，和炒好的鸡蛋、少量盐放在一起拌匀做成馅料。

再用提前准备好的面皮把馅料包起来，捏紧边缘。

平底锅里放一点点油，开小火把包好的韭菜盒子放进去，慢慢煎到两面都变成金黄色，外皮吃起来酥脆，里面鲜香可口，吃了之后一家人相处和睦，财运也能长长久久。

鸡蛋饼——圆满平安，顺顺利利

鸡蛋圆圆的，象征生活圆满、家人平安，而且做法特别简单，吃起来也香。

先把面粉倒进碗里，加入适量清水，调成稀一点的面糊，再打入鸡蛋，放一点盐搅拌均匀。

平底锅刷上一层薄薄的油，烧热之后把面糊倒进去，轻轻晃动锅子，让面糊摊成一张圆饼。

开小火慢慢煎，煎到两面都定型变黄就可以出锅了。口感柔软香嫩，老人和小孩都很适合吃，吃了寓意新一年平平安安、做什么事都顺利。

炒年糕——年年高升，越过越好

年糕有“年年高”的说法，寓意事业、家庭、财运都能一步步往上升。

先把年糕切成均匀的薄片，再准备一些青菜和鸡蛋。

锅里放少量油，先把鸡蛋炒好盛出来，再用底油把青菜炒至断生，然后放入年糕片，用大火快速翻炒，直到年糕变得软糯。

最后把鸡蛋倒回锅里，加少量盐调味，翻炒均匀就可以装盘了。吃起来咸香软糯，寓意生活一年比一年好，日子越过越红火。

二、要扫——一定要扫地，扫走晦气迎福气

很多人担心过年扫地会扫走财运，其实大年初三扫地完全不用担心。这天扫地，是为了扫走家里的垃圾、灰尘和不好的运气。把客厅、卧室的地面从头到尾打扫干净，连墙角、柜子边的灰尘和杂物也一起清理掉，让家里保持整洁清爽的样子。环境干净了，不好的东西就会离开，福气和财气才能顺利走进家里，并且稳稳留下来。

三、要早——一定要早睡，养好身体最关键

大年初三是适合安心休息、调养身体的日子，熬夜会很伤精神、伤身体。晚上的时候，不要一直抱着手机刷视频、看电视剧，也不要和家人朋友打牌、聊天到深夜。尽量提前洗漱完毕，安安静静早早上床睡觉。保证充足的睡眠，人的精神状态才会好，身体的抵抗力也会变强，新一年不容易感到疲惫，也很少会生病。

初三要做的这三件事情，看起来都很小，但是特别实在。吃三样清淡又有好寓意的家常菜，既能养护过年负担很重的肠胃，又能图个顺心吉利；认真把家里打扫干净，整洁的环境才能聚集福气；晚上早点睡觉，把身体养得棒棒的，才是最珍贵的福气。这些事都不用花钱，每个人随手就能做到，只要坚持做好，一家人就能平平安安、顺顺当当，日子一年更比一年兴旺。