感恩节既是最美好的时光,也是最紧张的时刻。除了处理火鸡,家庭厨师还要花几天时间规划菜单,准备所有的配菜,并为难伺候的客人做好准备(如果你知道,你就知道)。为了减轻负担,你可以随时利用超市来外包一些节日菜肴。
虽然一些商店购买的感恩节主食味道一般,但蔓越莓酱是一个少数例外,许多人更喜欢它而不是自制的。事实上,有些人无法在桌子上没有一个摇摇晃晃的红色圆柱来庆祝。一个品牌可能与蔓越莓同义,但你可以选择数十种选项来为你的节日盛宴增添色彩。
为了找出市场上最好的产品,我们的编辑品尝了20种瓶装和罐装的蔓越莓酱。虽然成分列表很简单,但结果却差别很大。以下是我们推荐的果冻状、整颗浆果和调味蔓越莓酱,它们都值得在火鸡旁边占有一席之地。
最佳果冻状
海洋喷雾虽然这不是最特别的选择,但海洋喷雾之所以经典,确实有它的道理。虽然其他果冻状酱料口感粉状且糊状,但这一款则非常光滑,恰到好处地有点儿弹性。怀旧感也为它增添了不少分数。
$1.97
威廉姆斯·索诺玛
想要提升而不失去果酱的味道?威廉姆斯·索诺玛的版本将蔓越莓与苹果(无论是果汁还是果泥形式)结合在一起,以降低甜味而不使用玉米糖浆,接着加入肉桂、丁香和黑胡椒,增添风味。我们的品尝者喜欢香料为果酱增添的节日风味。
因为它是装在玻璃罐里的,所以你不会得到那种完美的罐形——但如果你不介意,那绝对值得一试。
17.95元
最佳整颗蔓越莓
Trader Joe'sTrader Joe's 的蔓越莓酱颜色非常鲜艳,成分列表非常简单:蔓越莓、糖、水和果胶。浆果煮的时间刚好,果皮变软但仍保持形状。TJ's 还很好地把握了甜酸的平衡——它的酸度恰到好处,为你的节日餐盘增添了必不可少的亮点。
$3.29
Wegmans
我们东北部的人真是幸运,能享受到Wegmans的自有品牌产品。它的蔓越莓酱颜色虽然比Trader Joe's的版本更柔和,但在味道的明亮和均衡上却不相上下。
和所有整颗浆果的食谱一样,罐头里会有一些果肉和果皮,大家要做好心理准备。不过,所有的食材都煮得恰到好处,水果柔软但仍然保留了一些嚼劲。它还获得了有机认证,成分简单易懂,几乎让人感觉像是自己亲手做的。
$2.69
最佳风味推荐
威廉姆斯·索诺玛柑橘赤霞珠酱觉得普通的蔓越莓味道有点乏味吗?这个版本加入了赤霞珠、肉桂和红糖,增添了层次感,同时橙子和青柠让口感依然明亮清新。
我们的品尝者对这个口味最初持怀疑态度,但结果却成了办公室的最爱。我们强烈推荐这个口味,适合为你的蔓越莓酱增添更成熟的风味,或者搭配节日冷盘一起享用。
18.95美元
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.