辽宁
最近茶圈一篇干货文直接刷屏，把复杂的中国茶用最简单的逻辑讲透，无数茶友收藏转发，再也不用对着茶单一头雾水。
很多人逛茶店、点茶饮时，根本分不清绿茶红茶普洱的区别，花高价还买不到适合自己的茶。这篇内容直接抓住核心，所有茶叶都来自同一种茶树，差异全在发酵程度和制作工艺，国家标准明确分为六大类。绿茶不发酵，清汤绿叶鲜爽度拉满，西湖龙井碧螺春都是经典，适合春夏饮用，当年喝口感最佳。白茶微发酵，不炒不揉自然天成，一年茶三年药七年宝的说法深入人心，新茶清甜老茶温润。黄茶轻发酵，多了闷黄工艺，黄叶黄汤口感温和，属于小众高端茶品。乌龙茶半发酵，香气层次丰富，铁观音大红袍凤凰单丛自带独特韵味，耐泡度超高。红茶全发酵，红汤红叶甜润养胃，正山小种祁门红茶适合秋冬暖身。黑茶后发酵，渥堆工艺让茶品越陈越醇，普洱熟茶安化黑茶解腻助消化。日常选茶可以直接对应体质，怕上火选绿茶白茶，胃寒选红茶黑茶，爱香气选乌龙茶，新手从白茶红茶入手最稳妥。泡茶技巧也不用复杂仪式，绿茶黄茶用八十度水温，乌龙普洱黑茶必须沸水，快速出汤就能避开苦涩。买茶看外形整齐度，闻干茶自然香气，尝茶汤回甘效果，简单三步避开消费陷阱。
喝茶不用追求名贵，适合自己的就是最好的。这篇攻略帮大家轻松看懂中国茶，日常饮茶选茶送礼都能心中有数。
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