健康假期饮食的12个小贴士
在任何时候,健康饮食都可能很困难。在假期期间,面对南瓜派、土豆泥和圣诞饼干时,这种感觉几乎是不可能的。
尽管如此,在假期期间保持健康饮食是可行的——你不必放弃所有节日最爱的食物来实现这一点。
我们将提供一些健康假期饮食的建议,帮助你坚持目标,同时享受这个快乐的季节。
1. 精心选择你的无负罪日
无论你是在进行 减肥之旅,还是只是想保持健康,你都不需要避免所有你喜欢的节日食物。但你也不必从感恩节到新年每天都吃这些食物。
选择特殊的日子——即感恩节和圣诞节——在这些日子里你可以尽情享受一切,其余时间则坚持健康饮食。
专注于肥胖医学的Hims and Hers减肥高级副总裁Craig Primack博士表示,他总是在假期期间向患者强调这一点。
“我常说,‘感恩节是星期四,而不是星期五、星期六和星期天。’”
2. 首先在你的盘子里添加蛋白质和纤维
蛋白质和纤维可以帮助控制饥饿感,让你更长时间保持饱腹。甚至有 研究 表明,高蛋白早餐可以减少你一天中稍后的食物渴望。
优先选择瘦肉和高纤维蔬菜,你可能会发现对那些不太健康的食物的食欲会减少。
优质蛋白质的来源有:
- 火鸡(嘿,感恩节到了)
- 鸡肉
- 豆腐
- 天贝
- 鸡蛋
优质纤维的来源有:
- 水果和蔬菜
- 全谷物,如糙米和藜麦
- 豆类,如扁豆和鹰嘴豆
可以设定一个目标,在每顿节日餐中先加上蛋白质和纤维的食物——如果运气好,你可能在面包篮之前就吃不下了。
3. 慢慢吃
慢慢吃能让你更清楚自己什么时候开始饱了,避免吃得过多。
放慢速度还能降低饥饿激素的水平,帮助你当天晚些时候少吃零食。
试着在咀嚼时放下餐具,慢慢享受每一口,吃之前喝几口水。
4. 等待20分钟再吃第二份
一个简单的节日健康小贴士是,拿第二份之前等20分钟。为什么?因为大脑至少需要15分钟才能感知到你已经饱了。
所以,如果你想要第二份或其他甜点,试着等一会儿。如果你仍然感到饿,那就去吧。但你可能会发现这种渴望会过去,你会对已经吃的感到很满足。
用餐前喝杯水也很有帮助。
5. 更专心地吃饭
试着留意自己什么时候真的饿,或者吃东西是不是在缓解节日的 压力、孤独感或其他情绪。
有意识地选择和享受节日食物,而不是因为有人带了饼干就随便吃。
想想你最喜欢的菜、饮料和甜点,还有那些你可以不吃的。
6. 做一些健康的节日食品
做那个在自助餐或聚会上带健康菜的人——你会发现其他人也会喜欢更清淡的选择。
这里有一些健康的选择:
- 扁豆和藜麦沙拉
- 鹰嘴豆泥和蔬菜拼盘
- 火鸡辣椒配红腰豆和黑豆
- 塞满鹰嘴豆和蔬菜的甜椒
- 全麦意大利面配樱桃番茄和松子
- 一盘烤布鲁塞尔芽菜、胡萝卜和红薯(或者你喜欢的冬季蔬菜)
- 用肉桂和希腊酸奶调味的水煮苹果和梨
这些建议可以激发你的灵感,网上还有很多健康的节日食谱可以参考。
7. 用小盘子和小勺子
用小盘子和碗可以让你自然而然地少盛食物,保持健康的分量。
小勺子和其他餐具也有同样的效果。
8. 提前分好餐和零食
在假期期间保持健康习惯,避免随便吃东西或从大包装中取食。
比如说,如果你准备一些小吃带到沙发上,可以把薯片倒进小碗里,而不是直接拿整个袋子。如果你想尝试几种甜点,给自己每种都盛一小份,而不是多次回去。
9. 不要跳过餐
抵制跳过餐的冲动来“节省”卡路里。跳过餐可能导致饥饿感增加,并在假期美食出现时过量进食。
确保你每天摄入足够的食物,并优先选择营养丰富的全食物。
在长途旅行时准备一些健康的小吃,并在大型活动前吃一顿营养丰富的早餐和午餐。这样,你就不会在饥饿和能量不足的情况下进入活动。
10. 避免在食物附近徘徊
假期期间食物到处都是,所以如果需要的话,给自己留点距离。
在假期聚会上,尽量远离自助餐桌去社交,吃完饭后把剩菜收起来,避免随便打开零食。
11. 有意识地饮酒
假期不仅仅是吃东西——通常还有很多喝酒。也要有意识地喝酒。
尝试在饮酒和非酒精饮品之间交替,比如苏打水。在社交聚会上享用一两份你最喜欢的节日饮品——比如热红酒和蛋奶酒——而不是每晚都喝这些。
12. 摆脱全有或全无的心态
最后,你的 饮食习惯 在假期期间并不需要完美——在其他时候也是如此。但仅仅因为你偶尔放纵一下,并不意味着你必须在1月1日之前放弃你的健康目标。
为了健康的假期,尽量多吃营养丰富的食物,并适度享用你最喜欢的节日美食。
尽量进行一些身体活动,并保证充足的睡眠以保持良好的状态。假期期间,也不要忘记照顾好你的心理和身体健康。
在假期保持健康是可能的
这是享受节日美食的季节——但你仍然可以在假期期间照顾好自己的健康,也能享受所有的乐趣。
关键是什么呢?记住这些健康的假期小贴士:
- 有意识地选择何时享用你最喜欢的餐点和美食,何时专注于更营养的选择。然后在整个假期中适度享用一切。
- 多摄入蛋白质和纤维,以避免过度饮食和想吃不健康的食物。
- 与其跳过餐点,不如提前计划健康的小吃和营养丰富的节日餐。
- 在假期社交聚会上,注意你饮酒的数量和你取食物的频率。
- 记住,一顿饭或一晚的饮酒和享用节日美食不会对你的健康造成太大影响。因此,尽量避免全有或全无的心态,以适度的心态过节。
本文仅供信息参考,这不是医疗建议。文中所含信息不能替代专业医疗建议,也不应被依赖。始终与医生讨论任何治疗的风险和益处。了解更多我们的编辑标准 在这里。
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