吉林
桂圆遇上莲子，那真是天生的一对黄金搭档，坚持吃上一段时间，保你气血双补，一觉睡到大天亮。这俩宝贝组合在一起，桂圆温补心血，莲子清心火，一温一清，专门为那些熬夜党、气血不足的女性朋友以及睡眠浅的中老年人量身定制的良方。
咱们先来说说这最养人的粥品，取大米50克，配上桂圆干10颗、莲子20克、红枣6颗，那味道真是绝了。莲子心苦，记得提前泡上30分钟把心去掉，桂圆剥壳，红枣去核，这细节马虎不得。大米下锅水开煮20分钟，再把莲子放进去慢炖，最后放桂圆红枣煮个15分钟，出锅前撒点冰糖。这粥喝下去，脾胃舒坦，气血足了，脸色红润，那些个头晕乏力、入睡困难的毛病自然就悄悄溜走了，全家老少都适合。
爱美的女士瞧过来，银耳可是个好东西，搭配桂圆莲子更是妙不可言。干银耳一朵泡发撕成小朵，莲子泡软去心，桂圆备好，大火煮开转小火炖上半小时，看着银耳出了胶，黏糊糊的才好，这时候再把莲子和桂圆丢进去炖20分钟，最后撒点枸杞冰糖。这一碗下肚，滋阴润燥，皮肤干燥暗沉的姐妹得多喝，既养颜又安神，心里不烦躁，睡眠自然就香了。
若是觉得身体虚，女性朋友经期后或者产后，那必须得试试煮鸡蛋。鸡蛋煮熟剥壳，莲子和桂圆先煮一刻钟，再把光溜溜的鸡蛋放进去煮10分钟，加点红糖调味。鸡蛋补蛋白，红糖温经血，桂圆莲子来助攻，这一碗下去，手脚冰凉、心慌气短统统靠边站，滋补效果那是立竿见影。
要想省事，那就来个原汁原味的清炖汤。桂圆干15颗，莲子30克，往炖盅里一放，隔水炖上40分钟，加少许冰糖调味。这做法最简单，营养保留得最完整，专治那些半夜易醒、健忘心慌的老毛病，中老年人常喝，精气神儿都能提不少。这世间万物相生相克，食材搭配对了就是良药，咱们日常饮食多花点心思，身体自然回馈给你满满的活力。
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