天津
今天教大家一个简单实用快速的鉴别纯粮酒的小方法，大家可以试一试自己家里的酒是不是纯粮食酒。
各位观众朋友大家好，我是新农民365。现在我到酒厂了，最近有很多酒友私信问我，让我分享一些鉴别纯粮酒的小方法。今天我带大家去酿酒车间，告诉大家一个简单实用快速的鉴别纯粮酒的小方法。
酒厂这边又拉过来一车高粱，这一车是35吨，现在正在卸车。我们用到的高梁全部为红缨子糯高粱，红缨子糯高梁目前的行情价格在3块8一斤。这是刚刚蒸熟的粮胚，看看这个粮胚里边儿，这个粮胚特别特别的粘，里边有稻壳、红糖还有高粱粒儿，真材实料。
酿酒师傅们现在正在撒酒曲，我们用到的酒曲都是大曲，像中国的名优白酒，茅台、五粮液、剑南春用到的酒曲都是大曲。现在正在装锅，这一锅马上就要装满了，然后蒸馏出酒。出酒了，刚刚蒸馏出的原浆酒。
今天教大家一个简单实用鉴别纯粮酒的小方法，可以检验一下自己家的酒是不是纯粮食酒。
·首先咱们先接一点儿刚刚蒸馏出的原浆酒，看一下这个酒体非常的清澈透明。
·然后咱们在这个酒杯里边儿加入一定量的水，看看会发生什么样的变化。大家可以看一下，这个酒体已经变浑浊了，也就是发生了失光的现象。这是一个非常简单实用的鉴别纯粮酒的小方法。
·纯粮食酒加水之后，酒里的脂类物质就会吸出来，也就是发生了失光现象，发生了浑浊。
·咱们看一下五粮酒的酒花，看这酒花晶莹饱满，持久不散。真正的原浆酒，没有任何的添加剂、香精、香料、粘稠剂。
·咱们再看一下，这个酒体已经微微的发黄了，这就是纯粮食酒的特点。
这是今天要发走的快递，这两天正在搞促销活动，感谢各位酒友的大力支持，我们只做纯粮固态原浆酒。
今天我们的视频就分享到这里了，喜欢纯粮酒的朋友可以加个关注，我们下一期再见。
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