明天就要雨水了,离惊蛰就半个月了。大部分地区到了惊蛰,很多春季蔬菜都可以种了。
今年是暖冬,我们这里连一场像样的雪都没下,最近气温竟然飚到了20度左右,樱桃和李子的花苞都露白了,这春季是说来就来了。
那些赶早种菜的朋友,育的苗都出苗好多天了。
但还有一些菜友,仍在犹豫不决,不知道雨水期间种什么菜好。
今天,我就根据我的经验来说一说,雨水过后,有哪些蔬菜可以开始种了,但愿您看完以后,不要再犹犹豫豫,否则会少吃好几次呢。
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辣椒、茄子
辣椒、茄子是需要最先育苗的春季蔬菜,想要自己育苗的朋友可以开始准备了哈。
毕竟辣椒茄子的苗期太长。就算是在温度适宜的时候,苗期也要1个多月,40-50天左右才可以移栽。
而现在开始育苗,一般到5月底就能吃到新鲜的了。
所以,现在还不及时育苗更待何时呢?
切记!辣椒、茄子要先育苗,再移栽,不适合用种子直播。
生菜、菠菜、油麦菜
叶菜永远是种菜爱好者菜园里的常客。那么生菜、菠菜、油麦菜可以种起来了。
除了生菜、油麦菜是四季可种以外,像菠菜、香菜,有的菜友说现在也可以种,但是我觉得真的没有必要种的必要。
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为什么呢?因为到春分以后气温会上升的很快,香菜菠菜还没有长大,遇到20多度的高温马上就会抽薹开花,吃不了几次,完全没有必要浪费种子和菜地。
韭菜、香葱、大蒜
韭菜、葱、大蒜以其特殊的气味,算得上是"调味三剑客"。
不过大蒜适合用蒜头种植,现在种植的大蒜基本只能当做蒜苗来用,不要指望能长多大的蒜头。
而韭菜、香葱,我推荐用根移栽吧,一是种子简单方便,二是能很快收获。不像用种子那样麻烦。
不过,韭菜,香葱用根移栽时,要把叶子和一部分根须剪掉,这样发芽更快,长势更好。
土豆
土豆一般需要在年前种植,这话说的没毛病,但是也不全面。
像我们湖南,我年前种的土豆已在陆陆续续的出苗,但是我又种了一些迟的,对于湖南偏北的地区,雨水过后种更合适,一定要把握住机会。
另外,有的菜友年前种植的土豆发芽以后又被冻死了,现在赶紧补种吧,出苗更快,再迟就真来不及了。
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南瓜
我不知道为什么在网上,有那么多的人说南瓜不能早种?真的很无语。
在我们这里,有吃炒南瓜叶的习惯。就是让南瓜苗长到50cm左右,掐叶子和头来爆炒当才菜吃。
所以我们这里春天最先出来的叶菜就是南瓜叶,(生菜、青菜等年前种的不算)。
所以想吃南瓜叶的都是在2月这时种的。
南瓜的种植非常简单,不需要浸泡,也不需要催芽,直接播种,然后搭个小拱棚,或者套塑料薄膜,出苗很快,你也可以试试。
最后特别提醒一哈,我这里是湖南,目前温度是4-15度这样子。我说的仅供参考,所以你不要机械地跟风模仿。因为每个地方的气候条件不一样,就算同一个地方,山里和山下也可能有5度左右的差别。
所以,切记,请以当地实际天气条件为准,以免造成不必要的损失,谢谢!
今天也是马年第一天,祝大家马年行好运,菜园硕果累累,快乐每一天!
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