除夕夜,万家团圆时。彭浦新村街道共三社区食堂内张灯结彩,福字高悬,平日里服务社区长者的餐桌拼成一张团圆大桌。油爆虾金黄酥脆、本帮熏鱼咸鲜回甘、红烧蹄髈色泽红亮、八宝饭甜香软糯……一道道“讨口彩”的年菜陆续端上桌。升腾的烟火气里,年夜饭温暖开席,满满都是家的味道。
“这顿年夜饭,吃出了家的味道”
围坐在一起吃年夜饭的不是社区居民,而是一群坚守一线工作岗位的“家人”——保洁员、保安等城市“守岁人”。
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58岁的绳国甫来自安徽颍上,在上海做保洁工作已有二十余载。往年除夕,随便煮点面条或速冻水饺,就是绳国甫的“一人份”年夜饭。
“一个人在上海过年,哪有什么年味?”他夹起一块熏鱼,感慨道,“听说今年除夕,社区食堂可以堂食年夜饭,我们这些留在上海过年的工友们一合计,就决定一起来这里热热闹闹地吃个年夜饭。没想到,这桌年夜饭比在老家做得还要讲究,不仅味道好,而且个个都是‘硬菜’,吃得特别满足。这顿年夜饭,吃出了家的味道。”
来自江苏启东的朱洪杰在上海打拼十余年,与老伴、儿子、儿媳及孙女五口人一起生活。每年除夕,基本就是在家随便做两个菜,一家人凑合吃一顿。今年,他特地提前在社区食堂预订了一桌热乎乎的年夜饭。
走油大肉、福鲍大富贵、油爆基围虾……看着圆台面上一道道色香味俱全的年菜,朱洪杰说:“没想到社区食堂环境宽敞、菜品丰富又好吃,服务还特别贴心,比自己窝在家里忙乎轻松太多了,也欢喜太多了。这顿年夜饭真是‘暖胃更暖心’,吃得我心里热乎乎的。”
全覆盖服务,家门口的每一餐都有温度和幸福味
今年是绳国甫的老乡,焦道俊在小区做保洁的第二年。今年,她选择留岗至元宵再返乡。
饭桌上,焦道俊一边细细品尝美食,一边和身边的工友给今晚的年夜饭打起分来,“这些菜烧得比外面饭店更合口味,不咸不油,清淡爽口,还实惠卫生。我给100分,你给打几分?”听说社区食堂春节不打烊后,焦道俊更开心了,“春节留岗工作,最担心的就是找不到地方吃饭,只能随便凑合。没想到社区食堂在春节期间天天开门营业,为大家烧好热乎的饭菜。这份心意,比啥都强。”
今年春节,彭浦新村街道辖区内的安泽、汾西、彭三、共三等社区食堂未雨绸缪,不仅精心推出从498元到628元不等的年夜饭套餐,还每日提供约300份餐食的送餐服务,为行动不便的老人送上热乎饭菜。
记者从彭浦新村街道了解到,作为老龄化率达48.35%的深度老龄化社区,街道一方面,以小切口撬动大民生,先后建成6家社区食堂,实现东中西片区全覆盖,33个居民区到最近食堂步行不超过6分钟,日均供餐近1400客,助餐优惠覆盖超2万名老人。
另一方面,探索形成“政府主导、标准引领、社会参与、科技赋能”的社区助餐新模式,构建“1+6+n”服务体系——1套《社区食堂服务标准体系》、6家社区食堂、n个创新场景,让“有饭吃”迈向“好吃饭”的品质跃升。
同时,让科技为“吃得健康”赋能,引入智能营养分析屏,推出“红绿灯餐盘”引导合理膳食;每天提供不少于11种菜品搭配,每周食材超25种;针对糖尿病、高血压人群定制低盐低糖餐。
从绳国甫多年来的一个人凑合一顿,到今天与“家人”围坐共度除夕;从焦道俊口中“清淡可口、实惠卫生”的日常餐食,到朱洪杰感慨“暖胃更暖心”的年夜饭——彭浦新村街道的社区食堂,早已不仅是“吃饭的地方”,而是成为串联政策温度与民生幸福的温情纽带。
正如贴在社区食堂墙上的那句温暖话语:三餐烟火暖,四季守护长。在这片充满烟火气的社区沃土上,无论是银发长者,还是异乡奋斗者,都能感受到“家”的温暖与城市的深情。新的一年,彭浦新村街道将继续深耕养老服务,厚植民生情怀,让每一位生活在这里的人,都能岁岁年年,温暖如初。
记者:邢蓓琳
编辑:陈攻
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上观号作者:上海静安
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