黄土坡上苹果“甜”了振兴路

“脱贫攻坚之前，佳县百姓从未想过能拥有瑞雪苹果这样的富民产业。”陕西省榆林市佳县县长高登科的一句话，道出了这片土地一场甜美的“逆袭”。

而这场逆袭的剧本，由驻村干部郑拓执笔，用了七年时间，一笔一划写在了黄土高原的沟壑之间——从零起步，到如今漫山遍野的“摇钱树”，一颗苹果，真的改变了一座城。

故事要从2017年讲起。当时，学农出身的郑拓被选派到佳县方塌镇圪崂湾村驻村。眼前，是乡亲们守着传统作物、增收乏力的困境；而他看到的，却是这里海拔高、光照足、昼夜温差大的独特禀赋，明明是苹果生长的“黄金地带”。

“种苹果吧，收益能翻好几倍！”信心满满的郑拓开始挨家挨户算“经济账”，没想到迎头浇来的是满满的顾虑：“周期太长了吧？”“投那么多钱，亏了咋办？”劝说的路，走得比山道还难。

但郑拓偏有股倔劲儿。2019年，驻村两年后，他做出了一个让人惊讶的决定：“你们不敢种，我来种！我先趟出路子，大家再跟着干！”他毅然流转了500亩土地，从“帮扶者”变身“创业者”，扎进田间地头，从品种筛选到技术管护，一切亲力亲为。他心里铆着一股劲：要种，就种出最好的苹果。

“经过多方调研，我们最终选定西北农林科技大学赵政阳教授培育的瑞雪苹果。后来我专门去学习，还主动联系赵教授，请他传授种植技术。教授也亲自来到果园指导。”郑拓回忆道。

功夫不负有心人。2024年，他种下的瑞雪苹果首次挂果，便一鸣惊人——色泽诱人，香气浓郁，咬一口脆甜爆汁，糖度远超普通苹果。“我们种的瑞雪苹果，不管是含糖量、香气，还是耐储存度、营养口感，都非常好。”说起自己种出的果实，郑拓满脸自豪。

如今，他的果园亩产已达2000斤左右，地头价能卖到每斤7元。而这还只是“青春期”，未来盛产期亩产可达5000斤，亩产值约3万元，真正成为稳收稳产的“万元田”。

实实在在的甜头，是最好的动员令。乡亲们的眼神从观望变成了热切。“郑干部这苹果真能挣钱！”“咱也试试！”一呼百应，从几户到全村，从一村到全镇。

仅今年，佳县新栽的瑞雪苹果就超过2000亩，瑞阳、维纳斯黄金等品种也组团加入。一条标准化、规模化的苹果产业路，在黄土坡上轰轰烈烈地铺展开来。

如今，佳县苹果种植规模已达3万亩左右，昔日的荒坡沟峁变成了绿色的“聚宝盆”。一颗颗“金蛋蛋”，不仅鼓了百姓的钱袋子，更催生了采摘、分拣、包装等产业链，让许多村民实现了“家门口就业”，挣钱顾家两不误。

“苹果产业，是佳县从脱贫攻坚阶段迈向乡村振兴阶段的一个缩影，也是最生动的实践。”高登科县长说。在郑拓这样的带头人引领下，在政策、技术、品牌的多轮驱动下，佳县的特色产业画卷正越绘越精彩。从苹果到高粱，再到手工挂面，多元产业正携手并进，让乡村振兴的道路越走越宽广，也让老百姓的日子，像那树上的瑞雪苹果一样，越过越红火，越来越甜蜜。

编辑｜李紫来 审核｜高瑜

来源｜农业科技报 作者｜谷幸