今天2月16日,星期一,腊月二十九,除夕夜。
我老公的哥哥嫂嫂,大姐大姐夫,小姐姐小姐夫和我俩,团团圆圆,正好一桌。
老公的哥姐们4点到我家,8个人围坐在客厅的沙发上,喝茶聊天,嗑瓜子,剥开心果,吃坚果零食,蛋卷,黄油华夫薄脆。
其乐融融,热闹非凡,哥哥嫂子两个姐姐,两个姐夫,聚在一起,有说不完的话,嫂子和老公是话唠子,说个不停,其他人是他们的听众,偶尔插上几句话。
我准备了八个冷菜,后来又加了羊糕冻。
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八个冷菜:熏鱼、辣酸白菜、四喜烤麸、萝卜丝拌海蜇丝、红油肚丝、卤门腔和卤豆腐、牛腱子肉、咸鸡。
六个热菜:鸡米头炒虾仁、炒鲜贝、红烧蹄筋、肋排糯米饭、大煮扬州干丝、杏鲍菇黑炒椒牛肉粒。
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鸡头米炒虾仁,大姐夫说装虾仁的盘子很好看,我告诉他,这是文化大革命时期的抄家物资,我妈买了四个一套,这样的盘子,还有两个比这个大的外国产的盘子,很漂亮的,我今天没拿出来。
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装虾仁的盘子
小姐夫则问我,为什么你煮的西兰花这么绿,我告诉他,我在焯西兰花的水里放了一点盐,一点油和少许小苏打。
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红黄绿椒丁炒鲜贝,
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火腿丝,开洋,干贝丝,冬笋丝香菇丝,黑木耳煮干丝。
八个冷菜基本吃光,他们让我不要再炒热菜了,菜太多了,吃不下啊!
最后一道三鲜汤:鸡汤、粉丝、菠菜、藕圆、鱼圆、蛋饺,后来才想起来,忘了放虾球。
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血糯米八宝饭。
一边吃饭,一边聊天,聊到开心处,大家哈哈大笑!
一顿年夜饭,团团圆圆,开心热闹。
期间,孙子视频来了,老公向孙子介绍他的哥嫂,姐姐姐夫,好在孙子按照阿爷说的称呼 ,一个一个向他们问好。
直到11点,大姑姐的外孙,开车来接外公外婆,顺便带上小姐姐和姐夫。
大家才离开我家,各自开车回家。
老公帮我倒好茶,让我坐着喝茶休息。
老公在厨房洗碗,收拾厨房,擦地,擦干净餐桌。
外面爆竹声中一岁除。
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