毛爱琴 | 除夕感怀

除夕感怀

毛爱琴

晨光里，在小区门口遇见叔叔婶婶，二人步履轻快。婶婶在一旁笑着，后面跟着他们的儿子，刚刚从工作的南方城市回来，三人都神采奕奕。我张了张嘴，想说的话太多，最后只是笑着点了点头，打了一声招呼。望着他们的背影消失在晨雾里，这些年的一幕幕，忽然就涌上心头。

来成都九年了，除了中间有一两次回老家过年，其余的除夕，都是在叔叔婶婶宽敞的家里度过的。结识叔叔婶婶，源于女婿。本来我们要称呼他们小亲家，但叔叔说我们是“有知识的人”，就尊称我们单老师、毛老师。他们这样称呼我们，我们也就按老家的习俗，借女婿之口称呼他们“叔叔婶婶”。我们也不是多有知识的人，只是职业而已。其实叔叔婶婶才是真正叫人敬佩的人。当年在单位，都是顶梁柱式的人物，事业做得风生水起。退休之后，他们把日子过得像一首诗——拜师学太极，一招一式，竟练得出神入化。那身姿，那气韵，真有几分仙风道骨的意味了，让我们羡慕之极。他们常常代表成都市太极拳团体，到外地参加比赛，还经常获奖呢！

也许是太极养人，叔叔头发密，身板直，看着比实际年龄年轻许多。叔叔婶婶的好，不止在自身，他们的儿子，在南方一大城市工作，年年评先进。这年头，年轻人能沉下心做事，不被浮华所动，实在是难能可贵的。我想，这背后，定是父母言传身教的力量。但最叫我感念的，是他们待人的那份真心。

每年除夕，叔叔总要亲自下厨。他一头扎进厨房，像个运筹帷幄的大将军，我偷偷扒在厨房门口看过——那双手，打起太极来柔中带刚，切起菜来却利落得很。只听“当当当”一阵疾风骤雨，姜丝细得像绣花针，葱花齐齐整整排着队。锅里的油一热，他把腌好的鱼轻轻滑进去，“刺啦”一声，香味就窜出来了。颠勺的时候最见功夫，手腕一抖，锅里的菜肴齐刷刷翻个身，又稳稳落回去，火苗跟着“呼”地蹿上来，又乖乖缩回去，像听他使唤似的。

不多时，一道道菜就上了桌——青花椒鱼上面漂着一层晶亮的红油，麻香直往鼻子里钻；回锅肉炒得蒜苗碧绿，肉片焦黄；还有那道拔丝红薯，酱色浓亮，夹起来能拉出长长的糖丝。我们这一桌子人，眼睛都看直了。他的这些手艺，听说都是自学成才，让我们这些常围着锅台转的女人，自愧不如。小孙女常常是第一个伸出筷子，咬一口排骨，烫得龇牙咧嘴还舍不得吐，含糊不清地说“好吃好吃”。我夹了片鱼，嫩得入口即化，麻辣劲儿过后，舌尖还留着回甘。一屋子的人，说说笑笑，电视机里的春晚热热闹闹，窗外的烟花此起彼伏。那一刻，异乡的除夕，竟比故乡还要温暖。

最难忘的是二二年。我一个人带小孙女，一年下来，累得我是腰酸背疼腿抽筋，胳膊疼得抬不起来，腱鞘炎也犯了。叔叔婶婶晓得了，不由分说，定要我和小孙女去他们家里吃饭。从那以后，每天中午，他们家桌上都是四菜一汤，变着花样做。婶婶心细，知道孩子不爱吃辣，每次做的饭一点辣椒都不放，小孙女捧着碗，吃得满嘴流油，直喊小爷爷小奶奶做的饭比姥姥做得好吃。我去了一次又一次，吃得实在不好意思，他们却总说：“多一双筷子的事，你们来，家里还热闹些。”那些天，若不是他们，我真不知道怎么熬过来。

成都的冬天，常常是阴的。可每次从他们家出来，心里总是亮堂堂的。今早在小区门口，又见了他们。还是那样精神，那样笑着。我想起叔叔打太极的样子，一招一式，行云流水；想起婶婶端菜上桌的样子，温温柔柔，满面春风；想起那些围坐一桌的除夕夜，想起那半年的四菜一汤。还有小孙女吃饭时说的话和她额头细密的汗珠，那盘裹着亮红色酱汁的糖醋排骨，那盘拉出长长细丝的拔丝红薯——千言万语堵在嗓子眼，最后只剩下一句心底的祝福——愿他们的日子，芝麻开花节节高！

(作者简介：毛爱琴，中学高级教师，喜欢文学。在《张掖日报》，《黑河水》等报刊杂志发表文章数篇。)