老外遇上中国年 | 从新鲜到“倍儿好” 匈牙利友人探寻中国春节的文化密码

春节承载着阖家团圆、辞旧迎新之意，如今越来越多的外国友人在中国过大年。他们走进腊月的大集备年货、穿汉服逛古镇体验非遗，“成为中国人”更是在海外社交媒体引发外国网友的关注与参与。吸引外国友人的，正是这份热热闹闹、真真切切、能把任何异乡人拥进怀中的中国年味儿。

匈牙利友人帝汉尼在天津生活近十五年，已经从“天津老外”变成“天津老乡”。今年春节，他有了一个新身份——三位匈牙利老乡的“过节向导”。帝汉尼为匈牙利的老乡们安排了一个怎样的中国年？

帝汉尼：我叫帝汉尼，来自匈牙利。在中国快十五年了，也是过了差不多一样多的春节。

十五年，足够一位外国友人把异乡过成故乡。今年的春节，来自匈牙利的帝汉尼没有像往年那样独自逛年集、备年货，他第一次以“主人”的身份，带着三位新来的匈牙利老乡体验春节，把自己攒了十五年的“年味儿”，逐一指给他们看、带他们挨个儿体验。

帝汉尼：今年春节，我有三个匈牙利老乡也来中国了，我就带他们一起去菜市场，让他们感受中国过春节准备过年的过程是什么感觉。

帝汉尼（左一）带着匈牙利老乡逛市场

腊月的菜市场，人头攒动，热闹非凡，红灯笼从这头挂到那头，把每个人的脸都映得暖烘烘。帝汉尼走在前头，像本地人一样熟门熟路。

帝汉尼：菜市场春节前人山人海，跟平时不一样，到处都是红灯笼，这个时候感觉菜市场像穿了好看衣服一样打扮好了，特别漂亮。

帝汉尼（右一）给匈牙利老乡们介绍中国春节要挂上红灯笼、贴福字

帝汉尼带着匈牙利老乡们吃糖墩儿、尝干果……那些他习以为常的市井礼节，在新来的异乡人眼里却像一场奇迹。

一名店铺商户让匈牙利友人品尝糖墩儿

帝汉尼：我带他们吃了糖墩儿，买了干果、瓜子。人家店铺老板说“来尝尝”，我就让他们尝尝。他们问“这个还能尝吗？”我说怎么不可以，你不尝尝怎么知道好吃不好吃。这些对我们来说很普通、几乎天天都能遇到的事，对他们来说就很新鲜，嘛都新鲜。

帝汉尼（右一）盛情邀请匈牙利老乡们尝尝瓜子

从菜市场出来，帝汉尼把年味从舌尖引向指尖。他带着匈牙利老乡们剪纸、拓年画、包饺子，把中国的春节变成他们手心里可触的温度。

帝汉尼（右二）和匈牙利老乡们一起剪的“春”字

帝汉尼（左二）给匈牙利老乡们演示怎么拓年画

帝汉尼（左二）和匈牙利老乡们拓的年画

帝汉尼：我带他们感受中国传统文化，有剪纸，我们一起剪了一个“春”字。我还带他们去拓年画，先刷上墨，再把纸放上面，用木板刷刷刷，他们觉得很有意思。我们印了一个马。我们还一起包饺子，我像个老师一样教他们包饺子。其实我包得不好看，他们包得也不好看，主要是我们包饺子这个过程特别开心。

帝汉尼（右二）教匈牙利老乡们包饺子

面粉沾上袖口，馅料漏出边角，满桌歪歪扭扭的饺子换来了满屋的笑声。那一刻，帝汉尼忽然明白——包得好不好看从来不是重点，大家围坐在一起，才是包饺子真正的核心。

帝汉尼：我带着他们走进中国的文化里，就是最好的欢迎、最好的春节礼物。

帝汉尼（右一）带着匈牙利老乡们体验中国时下最流行的“围炉煮茶”

说这句话时，帝汉尼忽然停了一下。十五年了，他一直是那个被欢迎的人，被天津的同学带着下馆子、被邻居阿姨教着包饺子、被市场老板塞一把免费的香菜……而这一刻，他是欢迎匈牙利老乡的人，是引路的人，是那个说“来尝尝”的人。

帝汉尼（左二）带着匈牙利老乡们赏鱼灯

帝汉尼：今年我能带着我的匈牙利老乡体验中国春节，我觉得我已经Becoming Chinese（成为中国人）了。我在天津这么多年，我觉得自己从“天津老外”变成“天津老乡”了，天津是我的“第二故乡”。每次出差回来，一听到天津话，我心里那种感觉“倍儿好”。

“倍儿好”——那是帝汉尼用十五年学会的新乡音，也是这座中国城市回赠给他的身份认同。如今的帝汉尼会在立春后沿着海河看柳，会在腊月里翻开农历，数着还有几天过年，他渐渐读懂了春节对中国人的意义——那不仅仅是农历上的红字，而是一场无论多远都要奔赴的团圆。

帝汉尼：春节是中国最重要的一个节日，不管你是谁，这一年多忙，都得回老家，跟家人一起吃饺子、聊天、送祝福。中国发展得很快，变化也很大，但是欢度春节一直不变，几千年都是。春节就像一个窗户，让我能看到中国的历史文化怎样连接到现在。我特别喜欢除夕守岁，特别有意思，感觉把去年所有希望、所有梦想送到新一年，是“迎送一宵中”，仪式感很强。我属马，所以马年对我来说很重要，这是我的本命年。和很多属马的中国人一样，买了红袜子、红衣服、红围脖。我也祝福中国的老乡们马年：马到成功、阖家欢乐、新春大吉！

帝汉尼送上新春祝福

帝汉尼站在窗边，他忽然想起十五年前第一次在中国过除夕，那时他还听不懂春晚曲艺作品中的笑料，只觉得笑声中这满屋子的热气腾腾，是他离家后见过最暖的景象。如今，他听得懂相声里的包袱，看得懂小品里的日子，那扇窗也从他张望中国的取景框，变成了他守护着的家门。

记者 | 庄媛心 陈庆滨

摄像 | 邓波涛 李晓文

后期 | 王琰 葛鹏

签审 | 安然

监制 | 刘轶瑶